Σχεδόν κανένας μπορεί να θυμηθεί να έχει δει ποτέ μια αχλαδιά με αγκάθια. Μήπως υπάρχει μπέρδεμα; Ή μήπως η αιχμηρή παραλλαγή απλώς δεν έχει ζήτηση και επομένως δεν είναι ευρέως διαδεδομένη; Το παρακάτω κείμενο δίνει την απάντηση.
Υπάρχουν ποικιλίες αχλαδιών με φραγκόσυκα;
Ναι, υπάρχει μια αχλαδιά που έχει αγκάθια. Αυτό είναι τοΑγριοαχλάδι, γνωστό και ως ξύλινο αχλάδι. Όταν είναι νεαρά, τα κλαδιά του έχουν πολλούς κοντούς πλαϊνούς βλαστούς που τελειώνουν πολύ μυτερά. Τα πολυάριθμα καλλιεργούμενα αχλάδια που βγαίνουν από αυτό δεν έχουν ράχη.
Μπορούν όλα τα αχλάδια να φυτρώσουν αγκάθια;
Πολλές χιλιάδες διαφορετικές ποικιλίες αχλαδιών καλλιεργούνται παγκοσμίως και νέες ποικιλίες εξακολουθούν να εκτρέφονται. Υπάρχει επίσης τοΑγριοαχλάδι(Pyrus pyraster), που ονομάζεται και ξύλινο αχλάδι. Η άγρια μορφή είναι η «μητέρα» των καλλιεργούμενων αχλαδιών. Τα κλαδιά της αγριοαχλαδιάς είναι καλυμμένα με αγκάθια. Ωστόσο, δεν της επετράπη να μεταδώσει αυτή την τάση σχηματισμού αγκάθων στις καλλιεργούμενες ποικιλίες, καθώς ένα τέτοιο χαρακτηριστικό δεν είναι επιθυμητό στην αναπαραγωγή. Επομένωςκαλλιέργειες δεν έχουν αγκάθια
Πώς μοιάζει η φραγκοσυκιά;
Η αγριοαχλάδι είναι καλοκαιρινή πράσινη όπως η καλλιεργούμενη. Μπορεί να αναπτυχθεί ως θάμνος ύψους δύο έως τεσσάρων μέτρων ή να φτάσει σε ύψος από 8 έως 20 μέτρα ως δέντρο. Έτσι φαίνεται αναλυτικά:
- Ο κορμός και τα κλαδιά καλύπτονται με γκρίζο, μικρό, ξεφλουδισμένο φλοιό
- τα νεαρά άγρια αχλάδια είναι αγκάθια
- πολλά κοντά πλευρικά κλαδιά που τελειώνουν με τρυπητική άκρη
- Τα φύλλα έχουν μήκος περίπου 5 cm και στρογγυλά
- είναι μακρόστενα και πριονισμένα
- Η κορυφή του φύλλου έχει εντυπωσιακή λάμψη
- Η κάτω πλευρά είναι γαλαζοπράσινη
- λευκά λουλούδια ανοίγουν τον Απρίλιο/Μάιο
- Τα φρούτα είναι περίπου 4 έως 6 cm μεγάλα και πρασινοκίτρινα
- δεν έχουν σχήμα αχλαδιού, είναι πιο στρογγυλό-ωοειδές
Πού φυτρώνει το αγριοαχλάδι;
Η φυσική περιοχή διανομής αυτού του άγριου φρούτου εκτείνεται απόΔυτική Ευρώπηέως τονΚαύκασοςΠροτιμά θερμότερες περιοχές, βρίσκεται στοΒρέθηκε σε λιβάδιακαι στιςάκρες δασών. Ο άγριος καρπός μπορεί να φτάσει σε ηλικία έως και 150 ετών.
Μπορώ να καλλιεργήσω άγρια αχλάδια στον κήπο του σπιτιού μου;
Το αζήτητο αγριοαχλάδιμπορεί να φυτευτεί σε έναν κήπο σπιτιού. Αυτή είναι πραγματικά μια καλή ιδέα, καθώς αυτό το είδος δέντρου θεωρείται ότι απειλείται με εξαφάνιση σε ορισμένες ομοσπονδιακές πολιτείες.
Είναι βρώσιμοι οι καρποί του φραγκόσυκου;
Οι καρποί του ξύλινου αχλαδιού δεν θεωρούνται βρώσιμοι ωμοί γιατί είναι ξυλώδεις και αρκετά όξινοι. Αλλάεπεξεργασμένο, τααγριοαχλάδια είναι βρώσιμα και μάλιστα νόστιμα. Παρεμπιπτόντως, τα λουλούδια αυτού του τύπου αχλαδιού είναι επίσης ένα εξαιρετικό συστατικό σαλάτας, μπορούν να ζαχαρώσουν ή να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή λεμονάδας.
Συμβουλή
Προσοχή: Δεν είναι βρώσιμο κάθε αγριοαχλάδι
Η κινεζική αγριοαχλάδι καλλιεργείται σε ορισμένους κήπους. Είναι όμως καθαρά καλλωπιστικό δέντρο. Μην σας ξεγελάει το όνομα ή το γεγονός ότι οι καρποί τους μοιάζουν με φρούτα. Είναι μη βρώσιμα!
