Οι μπανάνες, που προέρχονται από τη Νοτιοανατολική Ασία, καλλιεργούνται πλέον σε τροπικές χώρες σε όλο τον κόσμο. Τα νόστιμα φρούτα της μπανάνας επιδόρπιο είναι το δηλωμένο αγαπημένο φρούτο των Γερμανών - κατά μέσο όρο 12 κιλά καταναλώνονται ανά άτομο σε αυτή τη χώρα κάθε χρόνο. Αλλά ποια φυτά σχετίζονται στην πραγματικότητα με την μπανάνα;
Η μπανάνα έχει σχετικά φυτά;
Η μπανάνα που γνωρίζουμε είναι ένα τροπικό φυτό από την οικογένεια των μπανανών (Musaceae). Υπάρχουν περίπου100 διαφορετικοί τύποι μπανανώνκαι πολλές ποικιλίες. Είμαστε ιδιαίτερα εξοικειωμένοι με την ποικιλία «Cavendish». Σε αυτή τη χώρα υπάρχουνδεν υπάρχουν σχετικά φυτά
Η μπανάνα και η ινδική μπανάνα σχετίζονται φυτά;
Παρά το όνομά τους, η ινδική μπανάνα και η μπανάνα είναιμη συγγενικά φυτάΕνώ η μπανάνα (Musa) προέρχεται από τη Νοτιοανατολική Ασία, η ινδική μπανάνα - επίσης γνωστή ως η τρι- ο λοβωτός παπάου (Asimina triloba) ονομάζεται -Σπίτι του στη Βόρεια ΑμερικήΣε αντίθεση με τη ζεστασιά μπανάνα Musa, το pawpaw, ένα άλλο όνομα, είναιwinterhardyΕπιπλέον, δρα Η ινδική μπανάνα είναι έναπολυετές δέντροπου παράγει καρπούς ξανά και ξανά - ενώ η πραγματική μπανάνα είναι ένα πολυετές χωρίς στέλεχος που πεθαίνει μετά την καρποφορία. Ωστόσο, τα γλυκά, αρωματικά φρούτα και των δύο ειδών είναι βρώσιμα.
Οι μπανάνες και τα αγγούρια σχετίζονται φυτά;
Μερικές φορές τίθεται το ερώτημα εάν οι μπανάνες και τα αγγούρια είναι συγγενικά φυτά. Αν και μιαβέβαιη οπτική ομοιότητατων φρούτων δεν μπορεί να αμφισβητηθεί, αυτά τα δύο είδηδεν σχετίζονται μεταξύ τουςΤα αγγούρια ανήκουν αντ' αυτού - παρεμπιπτόντως και τα κολοκυθάκια ανήκει στηνοικογένεια κολοκύθας(Cucurbitaceae) και ως εκ τούτου σχετίζονται με την κολοκύθα κήπου. Ωστόσο, αυτά τα είδη - η οικογένεια της μπανάνας και της κολοκύθας - είναι εκπληκτικάμούρα επειδή οι σκληροί σπόροι στο εσωτερικό είναι καλυμμένοι με πολτό.
Πόσα είδη μπανανών υπάρχουν;
Υπάρχουν περίπου100 διαφορετικοί τύποι μπανανών, πολλές από τις εδώδιμες ποικιλίες - συμπεριλαμβανομένων των κόκκινων και πράσινων φρούτων - δεν περιέχουν καθόλου σπόρους. Ωστόσο,δεν είναι όλες οι μπανάνες εδώδιμες: Μερικές καλλιεργούνται καθαρά ως καλλωπιστικά φυτά. Musa textilisαπό την άλλη πλευρά, η μπανάνα κάνναβης παράγει δυνατές ίνες. Αυτά χρησιμοποιούνται για την παραγωγή υφασμάτων. Η ανθεκτική στο χειμώνα και επομένως δημοφιλήςΙαπωνική μπανάνα με ίνες(Musa basjoo) εξυπηρετεί επίσης αυτόν τον σκοπό, αν και οι μικροί, κίτρινοι καρποί της λέγεται ότι είναι επίσης βρώσιμοι. Οι μικρές, κόκκινες μπανάνες παράγονται από το είδος νάνουMusa velutina
Συμβουλή
Ποιο φυτό μπανάνας παράγει βρώσιμες μπανάνες;
Τα βρώσιμα φρούτα παράγονται από αυτά τα φυτά μπανάνας: η ιαπωνική μπανάνα με ίνες (Musa basjoo) και οι ποικιλίες της, η βρώσιμη μπανάνα νάνος (Musa 'Dwarf Cavendish'), η ροζ νάνος μπανάνα (Musa velutina) και η μπανάνα Darjeeling (Musa sikkimensis). Ωστόσο, ο σχηματισμός καρπών είναι πολύ σπάνιος εδώ επειδή η θερμή καλλιεργητική περίοδος είναι πολύ σύντομη για αυτό. Επιπλέον, οι περισσότερες μπανάνες χρειάζονται ένα φυτό συνεργάτη για επικονίαση.
