Τα κουκιά σπέρνονται νωρίς το χρόνο. Σε ορισμένες περιπτώσεις το έδαφος είναι απλώς ανοιχτό για να το δουλέψετε, ή ακόμα και παγώνει ξανά μετά τη σπορά.
Πόσο παγετό μπορούν να αντέξουν τα κουκιά;
Τα κουκιά αντέχουν τον παγετό έως και μείον πέντε βαθμούς Κελσίου και μπορούν να σπαρθούν νωρίς το έτος. Όταν υπάρχει ισχυρός παγετός, σταματούν προσωρινά να αναπτύσσονται, αλλά αργότερα ανεβάζουν ξανά ταχύτητα. Συνήθως δεν απαιτείται προστασία από παγετό.
Πόσο παγετό μπορούν να αντέξουν τα κουκιά;
Το κουκιά μπορεί να αντέξει τον παγετό έωςμείον πέντε βαθμούς Κελσίου Σε αντίθεση με το ευαίσθητο στον παγετό κοινό φασόλι, είναι πολύ ανθεκτικό στο κρύο. Αυτό σημαίνει ότι μπορεί να σπαρθεί πολύ νωρίς μέσα στο έτος. Ανάλογα με την περιοχή, η σπορά γίνεται από τον Φεβρουάριο ή το φθινόπωρο. Η πρώιμη σπορά και η συγκομιδή νωρίτερα αποτρέπει επίσης την προσβολή από μαύρες αφίδες και άλλα παράσιτα.
Πώς συμπεριφέρονται τα κουκιά σε σοβαρό παγετό;
Αν κάνει πιο κρύο από μείον πέντε βαθμούς μετά τη σπορά, τα κουκιά αναπτύσσονται πιο αργά ήδιακόψτε την ανάπτυξή τουςεντελώς κατά την ψυχρή περίοδοonΈνα Ωστόσο, δεν παθαίνουν μακροχρόνιες βλάβες από το κρύο και δεν παγώνουν μέχρι θανάτου. Εφόσον η τοποθεσία είναι αρκετά ηλιόλουστη, μπορεί να αναμένεται πλούσια σοδειά.
Πώς μπορούν να προστατευτούν τα κουκιά από τον παγετό;
Λόγω της αντοχής τους στο κρύο, τα κουκιά συνήθως χρειάζονταιχωρίς παγετό Μπορείτε να υποστηρίξετε την ανάπτυξη των κουκιών γονιμοποιώντας το κρεβάτι με λίπασμα το φθινόπωρο. Αυτό σημαίνει ότι τα φυτά δυναμώνουν και οι βραχυπρόθεσμες διακοπές ανάπτυξης λόγω παγετού είναι λιγότερο σημαντικές.
Συμβουλή
Διατήρηση της γεύσης των φασολιών μέσω του παγετού
Αν έχετε μαζέψει περισσότερα κουκιά από όσα μπορείτε να φάτε, μπορείτε να τα καταψύξετε. Η καλή γεύση των φασολιών παραμένει ακόμα και μετά από δώδεκα μήνες στην κατάψυξη.
