Άγριες ντομάτες στον κήπο: Στιβαρές και αρωματικές ποικιλίες

Πίνακας περιεχομένων:

Άγριες ντομάτες στον κήπο: Στιβαρές και αρωματικές ποικιλίες
Άγριες ντομάτες στον κήπο: Στιβαρές και αρωματικές ποικιλίες
Anonim

Οι άγριες ντομάτες είναι από τα πιο εύρωστα και εύκολα περιποιημένα φυτά ντομάτας. Δεν είναι εξαντλημένα και ανέχονται καλύτερα τις βροχερές μέρες - αλλά είναι μόνο μερικώς και όχι πλήρως ανθεκτικά στην καστανή σήψη.

Κόκκινες άγριες ντομάτες φυτρώνουν στον κήπο
Κόκκινες άγριες ντομάτες φυτρώνουν στον κήπο

Ποια είναι τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της άγριας ντομάτας;

Οι άγριες ντομάτες είναι εύρωστα, θαμνώδη φυτά ντομάτας που δεν χρειάζεται να τσιμπηθούν και ανέχονται καλύτερα τη βροχή. Κυκλοφορούν σε κίτρινες και κόκκινες ποικιλίες, μεγαλώνουν σε έκταση και απαιτούν πέργκολα. Ιδανικά για καλλιέργεια σε κήπους, είναι μερικώς ανθεκτικά στην καστανή σήψη.

Τι είναι οι άγριες ντομάτες;

Οι άγριες ντομάτες μεγαλώνουν θαμνώδεις και απαιτούν πέργκολα καθώς μεγαλώνουν σε έκταση. Οι μικροί καρποί διατίθενται σε κίτρινες και κόκκινες ποικιλίες, που θεωρούνται ιδιαίτερα αρωματικοί λόγω του μεγέθους τους. Οι άγριες ντομάτες δεν χρειάζεται να τσιμπηθούν ή να αφαιρεθούν τα φύλλα τους, αλλά διαφορετικά απαιτούν την ίδια φροντίδα με άλλα είδη ντομάτας. Οι άγριες ντομάτες είναι επίσης κατάλληλες για φύτευση σε δοχεία - αλλά αυτό πρέπει να περιέχει τουλάχιστον 15 λίτρα.

Επισκόπηση ποικιλίας

Γρήγορη επισκόπηση

Κίτρινες άγριες ντομάτες:

  • Ντομάτες φρούτων Βολιβίας
  • Αγρια Ντομάτα Γκαλαπάγκος
  • Κίτρινη σταφίδα
  • Χρυσή σταφίδα
  • Κενυάτικη άγρια ντομάτα Tindindogo

Κόκκινες άγριες ντομάτες:

  • Μπαρμπανιάκα
  • Τωρινό γλυκό μπιζέλι
  • Humboldtii (Ντομάτα Humboldt)
  • Matt’s wild cherry
  • Περουβιανή άγρια ντομάτα
  • Poro Poro (ανθρωποφάγος ντομάτα)
  • Κόκκινη σταφίδα/κόκκινη σταφίδα
  • Κόκκινο Μάρμαρο

Κίτρινες άγριες ντομάτες

Ντομάτες φρούτων Βολιβίας

Κίτρινη άγρια ντομάτα Φρούτα Βολιβίας
Κίτρινη άγρια ντομάτα Φρούτα Βολιβίας

Το κίτρινο θαύμα από τη Βολιβία παράγει ανθεκτικές στο σκάσιμο ντομάτες μεγέθους περίπου 1,5 έως 2 εκατοστών που έχουν πολύ γλυκιά γεύση. Γι' αυτό είναι ιδιαίτερα δημοφιλή στα παιδιά, που τσιμπολογούν τα υγιεινά φρούτα λαχανικά κατευθείαν από τον θάμνο. Η πλούσια συγκομιδή ξεκινά τον Ιούλιο και διαρκεί αρκετά μέχρι το φθινόπωρο. Αναπτύσσεται ακόμη και σε στύλους, αλλά προτιμά τους φράχτες. Εκεί το φυτό φτάνει τα 250 εκατοστά ύψος και εκτείνεται εξίσου φαρδύ.

Αγρια Ντομάτα Γκαλαπάγκος

Yellow Wild Tomato Galapagos Wild Tomato
Yellow Wild Tomato Galapagos Wild Tomato

Αυτό το εύκολο στη φροντίδα εξωτικό προέρχεται από τα νησιά Γκαλαπάγκος στον Ειρηνικό. Οι κτηνοτρόφοι το εκτιμούν γιατί έχει υψηλή αντοχή στις ασθένειες. Οι καρποί του είναι πορτοκαλοκίτρινοι και έχουν γλυκιά γεύση με ελαφρά όξινη νότα. Με 200 εκατοστά σε ύψος και πλάτος, μεγαλώνει πολύ επεκτατικά. Οι πρώτες άγριες ντομάτες μπορούν να μαζευτούν από τον Ιούλιο. Και αυτό είναι σχετικά ανεξάρτητο από την τοποθεσία: ακόμη και τα ελαφριά αλμυρά εδάφη και η υπερβολική υγρασία δεν αποτελούν εμπόδια για την «άγρια ντομάτα Galapagos».

Κίτρινη σταφίδα

Κίτρινη άγρια ντομάτα Κίτρινη σταφίδα
Κίτρινη άγρια ντομάτα Κίτρινη σταφίδα

Ο χρόνος συγκομιδής για την «κίτρινη σταφίδα» εκτείνεται από τον Ιούλιο έως τον Σεπτέμβριο. Βγάζει πολύ μικρούς καρπούς που θυμίζουν σταφίδα. Παρά το μέγεθός τους, οι άγριες ντομάτες δημιουργούν ένα πολύ έντονο, ισχυρό γευστικό πυροτέχνημα στη γλώσσα. Βλαστοί μήκους περίπου 180 εκατοστών, οι οποίοι απλώνονται με θαμνώδη τρόπο, φέρουν πανίκους υψηλής απόδοσης. Ένα πακέτο Seedeo «Yellow Currant» σε βιολογική ποιότητα περιέχει 30 σπόρους που σπέρνονται τον Μάρτιο και φυτεύονται μετά τους Ice Saints. Αυτή η ποικιλία είναι κατάλληλη και ως φυτό αμπελ.

Χρυσή σταφίδα

Άγρια ντομάτα Χρυσή σταφίδα
Άγρια ντομάτα Χρυσή σταφίδα

Οι άγριες ντομάτες της «Χρυσής Σταφίδας» δίνουν ένα πιο φρουτώδες άρωμα. Υπάρχουν πολλοί σπόροι μέσα στον καρπό. Είναι επίσης μια από τις μικρότερες ποικιλίες με ύψος γύρω στα 100 εκατοστά. Αυτό το κάνει ακόμη πιο διαδεδομένο. Η επωνυμία OwnGrown προσφέρει υψηλής ποιότητας σπόρους «Golden Currant» από τη Γερμανία καθώς και την ευκαιρία να κάνετε ερωτήσεις σχετικά με τους σπόρους και την ανάπτυξη μέσω email.

Κενυάτικη άγρια ντομάτα Tindindogo

Κίτρινη άγρια ντομάτα Κένυα άγρια ντομάτα Tindindogo
Κίτρινη άγρια ντομάτα Κένυα άγρια ντομάτα Tindindogo

Συμπαγές, στιβαρό, «Tindindogo» - αυτή η ράτσα προέρχεται αρχικά από την Κένυα και είναι προσαρμοσμένη σε μεταβαλλόμενες καιρικές συνθήκες. Αν το καλοκαίρι γίνει πάλι βροχερό και κρύο, οι ελαφρώς γλυκοί καρποί της ντομάτας θα συνεχίσουν να φυτρώνουν ανεμπόδιστα. Λόγω του χαμηλού ύψους 100 εκατοστών και της θαμνώδους παρά έρπουσας εξάπλωσής του, το «Tindindogo» είναι κατάλληλο ως φυτό μπαλκονιού.

Κόκκινες άγριες ντομάτες

Μπαρμπανιάκα

Κόκκινη άγρια ντομάτα Μπαρμπανιάκα
Κόκκινη άγρια ντομάτα Μπαρμπανιάκα

Ενώ ο θάμνος μεγαλώνει με πολλούς βλαστούς σε ύψος 180 εκατοστών, οι φωτεινές κόκκινες άγριες ντομάτες παραμένουν περίπου στο μέγεθος ενός κέρματος του ευρώ. Έως και δώδεκα ζουμερά φρούτα κρέμονται σε ένα πανί και μπορούν να συγκομιστούν από τον Ιούλιο και μετά. Μπορείτε είτε να τα φάτε κατευθείαν από τον θάμνο είτε να γαρνίρετε καλοκαιρινές σαλάτες και μεσογειακά πιάτα με «Μπαρμπανιάκα».

Τωρινό γλυκό μπιζέλι

Κόκκινη σταφίδα άγριας ντομάτας Γλυκό μπιζέλι
Κόκκινη σταφίδα άγριας ντομάτας Γλυκό μπιζέλι

Οι μικροσκοπικές ποικιλίες της ποικιλίας «Current Sweet Pea» είναι επίσης πολύ δημοφιλείς στις σαλάτες. Έχουν υπέροχα γλυκιά γεύση και πραγματικά ντομάτα. Αρκετός λόγος για να φυτέψετε την πολύ υψηλής απόδοσης ποικιλία στον κήπο. Με ύψος 150 εκατοστά και θαμνώδες ανάστημα χωράνε στον κουβά και στο μπαλκόνι. Συμβουλή: Όταν στεγνώσει, το «Currant Sweet Pea» δίνει στα πιάτα ένα αρωματικό καρύκευμα ως «σταφίδες ντομάτας».

Humboldtii (Ντομάτα Humboldt)

Κόκκινη άγρια ντομάτα Humboldtii
Κόκκινη άγρια ντομάτα Humboldtii

Εάν το «Humboldtii» είναι άγρια ντομάτα ή καλλιεργούμενη μορφή δεν μπορεί ακόμη να απαντηθεί με σαφήνεια. Ο συνονόματός του, ο πολυμαθής και εξερευνητής Alexander von Humboldt, συνάντησε το κόκκινο φρούτο σε μέγεθος κερασιού κατά τη διάρκεια του ταξιδιού του στην Αμερική. Εντυπωσιασμένος από τη γεύση της, έστειλε την ποικιλία στο Βερολίνο, όπου έζησε στον βοτανικό κήπο για 150 χρόνια. Σήμερα το «Humboldtii» εκτιμάται για το διακριτικό του άρωμα βατόμουρου, το οποίο είναι μοναδικό μεταξύ των ποικιλιών ντομάτας.

Matt’s wild cherry

Πρώιμη ποικιλία ντομάτας Matts Wild Cherry
Πρώιμη ποικιλία ντομάτας Matts Wild Cherry

Από τα μέσα Ιουλίου, οι πρώτοι καρποί του Αμερικανού Ομότιμου Δρ. Ματ Λίμπμαν. Ο ειδικός στη γεωργία έλαβε δώρο άγριους σπόρους από έναν φίλο του στο Μεξικό και συνέχισε να τους καλλιεργεί. Η δημοφιλής ντομάτα έκανε τον γύρο του κόσμου με το όνομα 'Matt's wild cherry'. Είναι από τις μικρότερες ποικιλίες και έχει υψηλή αντοχή στην όψιμη μάστιγα και την καστανή σήψη. Γι' αυτό και μεγαλώνει εύκολα σε εξωτερικούς χώρους, όπου μεγαλώνει μέχρι και 200 εκατοστά σε ύψος σε πέργκολα.

Περουβιανή άγρια ντομάτα

Wild Tomato Peruvian Wild Tomato
Wild Tomato Peruvian Wild Tomato

Η «Περουβιανή άγρια ντομάτα» είναι μια ιδιαίτερη απόλαυση. Η ζάχαρη και το οξύ παίζουν μόνο δευτερεύοντα ρόλο. Οι ντομάτες με πολύ μικρό μέγεθος φρούτου έχουν γεύση πικάντικη και τάρτα. Και το ίδιο το φυτό είναι πραγματικά εντυπωσιακό με τα μεγάλα κίτρινα άνθη του που σχεδόν το κάνουν να λάμπει. Είναι ακατάλληλο για το θερμοκήπιο γιατί καταλαμβάνει όλη την περιοχή σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα. Ωστόσο, η ισχυρή «άγρια ντομάτα του Περού» είναι σε καλά χέρια έξω στον αέρα και τη βροχή.

Poro Poro (ανθρωποφάγος ντομάτα)

Wild Tomato Man-eater Tomato Poro Poro
Wild Tomato Man-eater Tomato Poro Poro

Αν τολμάς, φύτεψε στον κήπο σου την «ανθρωποφάγο ντομάτα» (Solanum viride). Το φυτό, γνωστό και ως «Πόρο Πόρο», δεν είναι καθόλου ντομάτα. Ανακαλύφθηκε στα νησιά Φίτζι και, όπως οι ντομάτες και οι πατάτες, ανήκει στην οικογένεια των νυχτολούλουδων. Το τρομακτικό τους όνομα προέρχεται από τις κανιβαλικές φυλές που ζούσαν στα νησιά του Ειρηνικού. Η ανθρώπινη σάρκα λέγεται ότι είναι δύσκολο να χωνευτεί, γι' αυτό και οι ιθαγενείς λέγεται ότι την κατανάλωναν μαζί με το «poro poro». Η τάρτα πρέπει να μαγειρευτεί πριν την κατανάλωση.

Κόκκινη σταφίδα/κόκκινη σταφίδα

Κόκκινη άγρια ντομάτα, κόκκινη σταφίδα ή κόκκινη σταφίδα
Κόκκινη άγρια ντομάτα, κόκκινη σταφίδα ή κόκκινη σταφίδα

Αυτές οι μίνι ντομάτες αναπτύσσονται σε θάμνους που έχουν ύψος περίπου 150 έως 200 εκατοστά. Η πλούσια ανάπτυξή τους ανταμείβει με μια παραγωγική και πρώιμη συγκομιδή. Είναι πολύ δημοφιλές στα παιδιά γιατί μπορούν εύκολα να συλλεχθούν από τον θάμνο και να καταναλωθούν. Η ντομάτα σταφίδα από την DeineGartenwelt είναι μια ποικιλία χωρίς κουκούτσια, χωρίς γενετική μηχανική και προέρχεται τοπικά από τη Γερμανία. Οι εμπειρίες των πελατών με τις άγριες ντομάτες είναι ως επί το πλείστον θετικές: καλή βλάστηση, καλή γεύση και μεγάλη ανάπτυξη.

Κόκκινο Μάρμαρο

Άγρια Ντομάτα Κόκκινο Μάρμαρο
Άγρια Ντομάτα Κόκκινο Μάρμαρο

Το «Red Marble» είναι μια από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες άγριας ντομάτας, γι' αυτό και διατίθεται όλο και περισσότερο ως νεαρό φυτό στα κέντρα κήπου. Εναλλακτικά, μπορείτε να το καλλιεργήσετε μόνοι σας χρησιμοποιώντας τους σπόρους υψηλής ποιότητας της Own Grown. Το μέγεθος του καρπού είναι περίπου αυτό ενός μαρμάρου, επομένως είναι πολύ μικρό. Θα πρέπει να είναι ευάερο και να αφήνεται να απορροφά πολύ ήλιο. Στη συνέχεια, χωρίς καμία περαιτέρω προσοχή, μεγαλώνει περίπου 150 εκατοστά σε ύψος και εξίσου πλάτος. Έχει επίσης πολύ γλυκιά γεύση, αν και η φλούδα του δεν είναι πάντα ανθεκτική.

Πώς μεγαλώνουν οι άγριες ντομάτες;

Κατά κανόνα, οι άγριες ντομάτες δεν φυτρώνουν στο κοντάρι. Όταν δένονται, φτάνουν σε ύψος έως και 250 εκατοστά. Ωστόσο, η ανάπτυξη της ράβδου απαιτεί πολλή δουλειά επειδή το φυτό είναι πολύ διακλαδισμένο και κάθε βλαστός θα πρέπει να είναι δεμένος. Αντίθετα, οι άγριες ντομάτες αφήνονται να γίνουν θαμνώδεις και πλατιές. Γι' αυτό θα πρέπει να τους δοθεί αρκετός χώρος: "Σε καλό έδαφος, ένα μόνο φυτό που αναπτύσσεται ελεύθερα καλύπτει πάνω από 2 m²!", λένε οι ειδικοί σε θέματα τομάτας Horneburg και Watschong.

Πώς καλλιεργούνται οι άγριες ντομάτες;

καλλιέργεια

Η καλλιέργεια της άγριας ντομάτας δεν διαφέρει ουσιαστικά από την προσέγγιση των καλλιεργούμενων μορφών. Από τα τέλη Φεβρουαρίου έως τα τέλη Μαρτίου, οι σπόροι της άγριας ντομάτας συμπιέζονται ελαφρά σε ένα ειδικό έδαφος ανάπτυξης. Το πόσο υψηλές είναι οι απαιτήσεις της ποικιλίας σε θερμότητα αναφέρεται στη συσκευασία των σπόρων. Τα σπορόφυτα εμφανίζονται μετά από 10 έως 14 ημέρες. Μόλις αναπτυχθεί το πρώτο φύλλο, το φυτό τρυπιέται και τοποθετείται σε ξεχωριστή γλάστρα με νέο χώμα. Εγκλιματίστε σιγά σιγά την ντομάτα στον ήλιο μέχρι τη φύτευση τον Μάιο.

Φυτά

Οι άγριες ντομάτες διατηρούνται στο ζεστό διαμέρισμα μέχρι να φυτευτούν. Τα νεαρά φυτά επιτρέπονται στον κήπο ή στην ηλιόλουστη γλάστρα μόνο μετά το τέλος της εποχής των αγίων πάγου (μέσα Μαΐου). Μετά τη φύτευση, ποτίζουμε καλά το φυτό στη βάση. Τα πρώτα λουλούδια πρέπει να εμφανιστούν μετά από λίγες μόνο εβδομάδες. Λόγω της μεγάλης ανάπτυξης, εξασφαλίστε γενναιόδωρες αποστάσεις φύτευσης.

Τοποθεσία για άγρια ντομάτα

Καφασωτά για άγρια ντομάτα από μπαστούνια μπαμπού
Καφασωτά για άγρια ντομάτα από μπαστούνια μπαμπού

Στην άγρια ντομάτα αρέσει ηλιόλουστη. Εκτός από αυτό, δεν έχει σχεδόν καθόλου απαιτήσεις για την τοποθεσία του. Τα ρηχά και ξηρά εδάφη είναι γενικά ιδανικά, αλλά όχι απαραίτητα. Στις περισσότερες περιπτώσεις, δεν ενδείκνυται η χρήση θερμοκηπίου γιατί η άγρια ντομάτα μεγαλώνει πολύ γρήγορα εκεί και καταλαμβάνει χώρο για πιο ευαίσθητα φυτά. Και μην ανησυχείτε: οι άγριες ντομάτες στέκονται καλά στον αέρα και τη βροχή χωρίς να επηρεάζονται από ασθένειες. Είναι κατάλληλο και ως φυτό άμπελ, αν και θα πρέπει να λαμβάνεται υπόψη το υψηλό τελικό βάρος.

Ποιο χώμα για άγρια ντομάτα;

Η άγρια ντομάτα ελάχιστα διαφέρει από τις ντομάτες ξύλου και άλλα παρόμοια όσον αφορά το χώμα. Ο βαρύς τροφοδότης προτιμά το πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και κάπως χαλαρό έδαφος. Στην ιδανική περίπτωση, η τιμή του pH είναι μεταξύ 6 και 7, αλλά αυτό είναι αμελητέα. Η «άγρια ντομάτα Γκαλαπάγκος», για παράδειγμα, αναπτύσσεται εξίσου καλά σε αλμυρό έδαφος. Κατά κανόνα, το υπόστρωμα πρέπει να είναι στεγνό παρά πολύ υγρό.

Μονοπάτια για άγρια ντομάτα

Ενώ ένα κοντάρι είναι ένα εξαιρετικό βοήθημα αναρρίχησης για πολλές καλλιέργειες, δεν συνιστάται για τις άγριες ντομάτες. Αντίθετα, ταιριάζουν φράχτες ή κουφώματα που μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας γρήγορα και εύκολα. Πάνω τους, ο καρπός και το φύλλωμα είναι πάντα πολύ μακριά από το έδαφος. Ταυτόχρονα, τόσο πολύ φως χτυπά τον θαμνώδη θάμνο.

Καφασωτά για άγριες ντομάτες ως απεικόνιση
Καφασωτά για άγριες ντομάτες ως απεικόνιση

Φράχτη: Οι άγριες ντομάτες φυτεύονται σε φράκτες ή τοίχους. Μόλις οι βλαστοί φτάσουν σε ύψος περίπου 30 εκατοστών, δένονται ή πλέκονται στον φράχτη. Επαναλάβετε αυτό το βήμα μέχρι να καλυφθεί ένα τμήμα φράχτη μήκους 2 έως 3 μέτρων με το φυτό ντομάτας.

Πλαίσιο σε σχήμα χωνιού: Αν οι πρώτοι βλαστοί θέλουν να κυρτώσουν φαρδιά στο έδαφος, βάλτε τρία με τέσσερα μπαστούνια μήκους 1 μέτρου στο έδαφος υπό γωνία γύρω από το φυτό. Στερεώστε είτε μια παχιά ταινία είτε εγκάρσιες ράβδους μεταξύ των ράβδων. Τοποθετήστε τους βλαστούς από πάνω και τοποθετήστε νέα ενδιάμεσα στάδια εάν χρειάζεται. Η επιφάνεια πρέπει να είναι τουλάχιστον 2 τετραγωνικά μέτρα μετρημένη στην κορυφή.

Πλαίσιο σε σχήμα ακτίνας: Τέσσερις έως πέντε ράβδοι μήκους 2 μέτρων εισάγονται στο έδαφος σε ορθή γωνία, η μία κοντά στην άλλη. Βεβαιωθείτε ότι το ράφι δεν σκιάζει την ντομάτα. Οι μπάρες ανοίγουν σαν ανεμιστήρας ή απλώνονται σαν δάχτυλα. Για στήριξη, οδηγήστε τις ράβδους πιο βαθιά σε αυτή τη θέση και συνδέστε τις με εγκάρσιες ράβδους. Τοποθετούμε τους βλαστούς στις εγκάρσιες ράβδους όπως με το χωνί και τους αφήνουμε να ανέβουν προς τα πάνω. Εάν χρειάζεται, στηρίξτε από πίσω ή στηρίξτε σε έναν τοίχο.

Πώς φροντίζονται οι άγριες ντομάτες;

Όσον αφορά τη φροντίδα, οι άγριες ντομάτες ελάχιστα διαφέρουν από τα άλλα είδη ντομάτας. Ωστόσο, είναι το μόνο είδος ντομάτας που είναιnot.

Γονιμοποιήστε τις άγριες ντομάτες

Οι άγριες ντομάτες ευδοκιμούν σε συνθήκες όπου οι συμβατικές ντομάτες δεν αναπτύσσονται καλά. Επομένως, τα άγρια ζώα δεν χρειάζονται μεγάλες ποσότητες λιπάσματος. Υπάρχουν κηπουροί που απλώς αφήνουν τις άγριες ντομάτες τους να αναπτυχθούν σε εξωτερικούς χώρους και δεν τους δίνουν καθόλου λίπασμα ή νερό. Αν και αυτό λειτουργεί σε ορισμένους κήπους, τουλάχιστον το νερό δεν πρέπει να παραμελείται κατά την ανάπτυξη για πρώτη φορά. Τα φυτά που είναι υπερβολικά γονιμοποιημένα «πέφτουν σε υπερένταση». Σημαντικό: Η λίπανση και το πότισμα είναι υποχρεωτικά για τις άγριες ντομάτες σε γλάστρες!

Λίπασμα για ντομάτες ως απεικόνιση
Λίπασμα για ντομάτες ως απεικόνιση

Οργανικό υγρό λίπασμα: Τα υγρά λιπάσματα όπως το βιολογικό λίπασμα ντομάτας Plantura και λαχανικών υποστηρίζουν την ανάπτυξη παρέχοντας μέταλλα στη σωστή συγκέντρωση. Αυτό το λίπασμα είναι η καλύτερη επιλογή στον κάδο, αν και πρέπει να φθάσετε στη σωστή δόση αργά. Είναι καλύτερα να έχεις πολύ λίγα παρά πολλά.

Ξέσματα κέρατων: Οργανικό λίπασμα από απόβλητα σφαγείων. Πολύ βιώσιμο, φθηνό και πλούσιο σε άζωτο - λόγω του τελευταίου δεν πρέπει να χρησιμοποιείται για άγρια ντομάτα.

Vinasse: Ένας κολλώδης χυμός από ζαχαρότευτλα. Επίσης βιολογικό, αλλά συνήθως πολύ ισχυρό για τις άγριες ντομάτες λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε άζωτο.

Η κοπριά αλόγων: Διατίθεται δωρεάν στο ιπποτροφείο της περιοχής. Λόγω της ανάπτυξης της θερμότητας, η κοπριά αλόγων θα πρέπει να ενσωματώνεται στο έδαφος μόνο πριν από την εποχή τον Μάρτιο/Απρίλιο. Εξασφαλίζει καλή ανάπτυξη.

Αποκόμματα γκαζόν: Κατάλληλο για σάπιασμα. Για να το κάνετε αυτό, απλώστε τα αποκόμματα γρασιδιού αραιά γύρω από το φυτό και μην τα ενσωματώσετε. Συγκρατεί το νερό στο έδαφος και αποσυντίθεται αργά σε χούμο.

Κοπριά τσουκνίδας: Η ζύμωση της τσουκνίδας οδηγεί σε κοπριά τσουκνίδας. Όταν αραιώνεται, δίνει στην άγρια ντομάτα σε εξωτερικούς χώρους μια ώθηση αζώτου όταν σταματά η ανάπτυξή της και επίσης την προστατεύει από τα παράσιτα.

Πότισμα αγριοντομάτας

Ποτίζουμε τακτικά τις ντομάτες στην κατσαρόλα. Ωστόσο, τα άγρια φυτά στο ανοιχτό πεδίο χρειάζονται πολύ λιγότερο υγρό. Θα πρέπει να εστιάσετε στις απαιτήσεις της επιλεγμένης ποικιλίας. Μερικές άγριες ντομάτες χρειάζονται περισσότερο νερό, άλλες λιγότερο. Κατά κανόνα το προτιμούν πιο στεγνό παρά συνεχώς υγρό.

Εκμεταλλευτείτε τις άγριες ντομάτες;

Οι άγριες ντομάτες τείνουν να διακλαδίζονται πολύ έντονα. Για πολλές καλλιέργειες (συμπεριλαμβανομένης της ντομάτας), το αραίωμα είναι υποχρεωτικό επειδή οι πλευρικοί βλαστοί αφαιρούν ενέργεια από τον καρπό, αλλά δεν παράγουν οι ίδιοι καμία απόδοση. Οι άγριες ντομάτες, από την άλλη, είναι παρόμοιες με τις ντομάτες κειμήλιο που φυτρώνουν στις ζούγκλες της Νότιας Αμερικής. Και κανείς δεν το εκμεταλλεύτηκε αυτό πριν από χιλιάδες χρόνια. Γι' αυτό περισσότεροι βλαστοί σημαίνουν μεγαλύτερη απόδοση όταν πρόκειται για άγρια ντομάτα.

Η καλλιέργεια άγριας ντομάτας συνιστάται μόνο σε λίγες εξαιρετικές περιπτώσεις. Για παράδειγμα, εάν η άγρια ντομάτα μεγαλώνει σε πέργκολα, η αφαίρεση των τσιγκούνηδων βλαστών μπορεί να βοηθήσει. Ή αν το φυτό στο πλαίσιο έχει γίνει πολύ περίπλοκο και σκιάζεται, μπορεί να γίνει κάποια αραίωση. Και αν το φυτό μεγαλώνει πολύ γρήγορα χωρίς να παράγει λουλούδια (π.χ. λόγω υπερβολικού λιπάσματος), μπορεί επίσης να περιοριστεί.

Ποικιλίες ντομάτας που αξιοποιούνται ενδεικτικά
Ποικιλίες ντομάτας που αξιοποιούνται ενδεικτικά

FAQ

Αξιοποιούνται οι άγριες ντομάτες;

Κατά κανόνα, η άγρια ντομάτα δεν χρειάζεται συγκομιδή. Τα φυτά πολλαπλών βλαστών είναι πιο παραγωγικά. Τα κλαδιά αφαιρούνται μόνο σε εξαιρετικές περιπτώσεις.

Ποιο έδαφος είναι κατάλληλο για άγρια ντομάτα;

Το έδαφος για τις άγριες ντομάτες πρέπει να είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και χαλαρό. Η τιμή του pH είναι ιδανικά μεταξύ 6 και 7.

Είναι οι άγριες ντομάτες ανθεκτικές στην καστανή σήψη;

Ναι, οι άγριες ντομάτες θεωρούνται εύρωστες και ιδιαίτερα ανθεκτικές στην όψιμη λοίμωξη και την καστανή σήψη. Ωστόσο, δεν έχουν ανοσία σε αυτό.

Τι άγριες ντομάτες υπάρχουν;

Υπάρχει μια ποικιλία από ποικιλίες άγριας ντομάτας. Οι καλύτερες άγριες ντομάτες περιλαμβάνουν «Humboldtii», «Currant Sweet Pea» και «Golden Currant».

Πώς φυτεύω άγρια ντομάτα;

Οι άγριες ντομάτες φυτεύονται όπως οι συμβατικές. Είναι αρκετά μη απαιτητικά και μπορούν επίσης να φυτευτούν σε εξωτερικούς χώρους χωρίς προστασία.

Συνιστάται: