Το Tayberry δεν έχει κατακτήσει ακόμα την αγορά με πολλές ποικιλίες και συχνά προσφέρεται απλά με το όνομα Tayberry. Αλλά αν ψάξεις λίγο, μπορείς να ανακαλύψεις το ένα ή το άλλο. Σας παρουσιάζουμε τρεις δημοφιλείς ποικιλίες.
Tayberry Buckingham
Η ποικιλία Buckingham μεγαλώνει σαν θάμνος, με πολλούς προεξέχοντες βλαστούς. Είναι μια ποικιλία χωρίς αγκάθια που κάνει ευχάριστο το μάζεμα και το κόψιμο. Σε ηλιόλουστη τοποθεσία φτάνει σε ύψος έως και 1,8 μ. και πλάτος έως 2,5 μ. Συνιστάται να στερεώσετε τα καλάμια του στην πέργκολα, τότε θα βγάλουν περισσότερα μούρα.
Τα πρώτα λευκά λουλούδια εμφανίζονται από τον Μάιο και μετά, και τα πρώτα μούρα είναι έτοιμα για κατανάλωση από τα μέσα Ιουνίου. Χαρακτηρίζονται από τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- είναι επιμήκεις και σκούρο κόκκινο
- η γεύση είναι γλυκόξινη,
- η σάρκα είναι ζουμερή
Η περίοδος συγκομιδής διαρκεί μέχρι τον Αύγουστο. Τα μούρα αυτής της ποικιλίας έχουν καλύτερη γεύση φρέσκα από τον θάμνο, αλλά μπορούν επίσης να γίνουν μαρμελάδα, ζελέ, χυμός ή κέικ.
Tayberry Easy Tay
Το Easy Tay είναι μια παραλλαγή του Tayberry χωρίς αγκάθια που αντλεί τη γεύση του από τη γονιδιακή δεξαμενή των γονέων του, το βατόμουρο και το βατόμουρο. Ο θάμνος έχει συμπαγή ανάπτυξη και οι καρποί ωριμάζουν από τον Ιούνιο έως τον Ιούλιο.
- μούρα με σκούρο κόκκινο χρώμα
- φρουτώδες άρωμα
- ιδανικό για ζελέ και μαρμελάδα
Tayberry Medana
Η ποικιλία Medina σχηματίζει όρθιους βλαστούς που, με καλή φροντίδα, φτάνουν σε ύψος σχεδόν 2 m και πλάτος έως και 2,5 m. Θα πρέπει επίσης να καλλιεργηθεί σε ικρίωμα, κάτι που θα κάνει τη συγκομιδή ευκολότερη. Γιατί αυτή η ποικιλία έχει ακόμα αγκάθια! Η περίοδος ανθοφορίας είναι τον Μάιο και τον Ιούνιο. Τα πρώτα μούρα ωριμάζουν στα τέλη Ιουνίου.
- μεγάλα, κόκκινα μούρα
- επιμήκη σχήμα
- γλυκόξινο, διακριτικό άρωμα
Η περίοδος συγκομιδής διαρκεί μέχρι τον Αύγουστο. Τα μούρα είναι νόστιμα τόσο φρέσκα όσο και σε επιδόρπια. Μπορούν επίσης να μεταποιηθούν εύκολα σε μαρμελάδες και ζελέ.
Συμβουλή
Ένα tayberry μπορεί επίσης να αναπτυχθεί σε γλάστρα και να σταθεί σε μια ηλιόλουστη βεράντα ή μπαλκόνι. Αυτή η ποικιλία είναι κατάλληλη για αυτό, αλλά και για μικρούς κήπους.
