Τα βατόμουρα είναι απαραίτητα στο άπαχο, όξινο έδαφος του κήπου με ερείκη και σε μερικώς σκιασμένο βαλτότοπο. Με τα όμορφα λουλούδια τους, οι διακοσμητικοί θάμνοι μούρων προσθέτουν πολύχρωμες πινελιές στον ανοιξιάτικο κήπο. Το πραγματικό αξιοθέατο είναι τα ζουμερά, μπλε μούρα, τα οποία είναι νόστιμα φρέσκα από τον θάμνο ή ως νόστιμο συστατικό σε κρύα και ζεστά πιάτα. Το ετήσιο κλάδεμα είναι το κλειδί για μια άφθονη συγκομιδή νόστιμων βατόμουρων. Μπορείτε να διαβάσετε για το πότε και πώς να κλαδέψετε σωστά τα βατόμουρα σας εδώ.
Πότε και πώς πρέπει να κόψετε τα βατόμουρα;
Τα βατόμουρα πρέπει να κόβονται μία φορά το χρόνο τον Φεβρουάριο για να αυξηθεί η απόδοση των καλλιεργειών. Για νεαρά φυτά (1ο έως 3ο έτος), πραγματοποιήστε μια κοπή εκπαίδευσης και από το 4ο έτος και μετά κάντε μια κοπή συντήρησης. Το παλιό ξύλο αφαιρείται και το φυτό αναζωογονείται.
Τύποι και ημερομηνίες κοπής
Το ετήσιο κλάδεμα των μύρτιλων δεν είναι υποχρεωτικό. Σε αντίθεση με τα σμέουρα ή τα βατόμουρα, μπορείτε εύκολα να καλλιεργήσετε άγρια βατόμουρα (Vaccinium myrtillus) και καλλιεργημένα βατόμουρα (Vaccinium corymbosum). Ωστόσο, αν σηκώνετε το ψαλίδιμία φορά το χρόνο, η προσπάθειά σας θα ανταμειφθεί με μεγαλύτερη απόδοση συγκομιδής και μεγαλύτερα βατόμουρα. Ο παρακάτω πίνακας παρέχει μια επισκόπηση των προτεινόμενων τύπων περικοπών και την καλύτερη ημερομηνία για καθένα:
| Cut style | Goal/Casion | καλύτερο ραντεβού |
|---|---|---|
| Εκπαιδευτική Περικοπή | χτίστε έναν παραγωγικό θάμνο | 1. μέχρι το 3ο έτος τον Φεβρουάριο |
| Περικοπή διατήρησης | Διατήρηση κερδοφορίας | από το 4ο έτος Φεβρουαρίου έως τις αρχές Μαρτίου |
| Αναζωογόνηση περικοπή | αναζωογονώντας τα παραμελημένα βατόμουρα | τέλη χειμώνα |
Εκδρομή
Τα βατόμουρα βόρεια των Άλπεων κόβονται καλύτερα τον Φεβρουάριο
Κλαδεύοντας τον Φεβρουάριο κάνετε την καλύτερη επιλογή χουρμάς για τα βατόμουρα σας. Σε ήπιες χειμερινές περιοχές των ζωνών ανθεκτικότητας 7, 8 και άνω, υπάρχει η επιλογή κλαδέματος του θάμνου των μούρων αμέσως μετά τη συγκομιδή. Για τις σκληρές χειμερινές περιοχές στις ζώνες ανθεκτικότητας 6 και 5, μια ημερομηνία φθινοπώρου σχετίζεται με τον κίνδυνο να παγώσει πολύ ένα φυσικά ανθεκτικό μύρτιλο. Δεν μπορεί να αποκλειστεί ότι το φυτό θα φυτρώσει φρέσκο μετά την κοπή, κάτι που θα επηρεάσει σημαντικά τη φυσική του ανθεκτικότητα στον παγετό.
Μεγαλώνοντας σωστά τα βατόμουρα
Με5 έως 8 αλεσμένους βλαστούς ένας θάμνος βατόμουρου είναι σε καλή θέση για μια πλούσια συγκομιδή με μεγάλους, ζουμερούς καρπούς. Ένα πλαίσιο με περισσότερους από 10 αλεσμένους βλαστούς θα σας δώσει επίσης νόστιμα βατόμουρα. Ωστόσο, πρέπει να λάβετε υπόψη ότι οι καρποί είναι μικροί και χαμηλοί σε χυμό. Συνιστούμε λοιπόν το παρακάτω κλάδεμα από το έτος φύτευσης μέχρι την έναρξη της φάσης απόδοσης το δεύτερο ή τρίτο έτος. Πώς να προχωρήσετε επαγγελματικά:
- Κατασκευάστε ένα πλαίσιο θάμνων με 5 έως 8 ζωτικούς βλαστούς εδάφους (μέγιστο 10)
- Αφαιρέστε τους υπερβολικούς βλαστούς εδάφους
- Κατά τον πρώτο και δεύτερο χρόνο, όλα ταΚόψτε τα λουλούδια στο στέλεχος ή κόψτε
Είναι αναμφίβολα δύσκολο να αφαιρέσετε τα λουλούδια τα δύο πρώτα χρόνια και επομένως να χάσετε μια ζουμερή συγκομιδή βατόμουρου. Παρόλα αυτά, σας συνιστούμε να κάνετε αυτή την παρέμβαση στην ανάπτυξή σας. Ως αποτέλεσμα, ο θάμνος των μούρων επενδύει όλη του την ενέργεια σε γερές ρίζες και υγιή, παραγωγική ανάπτυξη.
Συμβουλή
Η φύτευση πολύ βαθιά θα στερήσει από τα βατόμουρα σας το κουράγιο να ζήσουν. Τοποθετήστε τη ρίζα έτσι ώστε να προεξέχει περίπου δύο δάχτυλα σε πλάτος από το υπόστρωμα. Καλύψτε την εκτεθειμένη περιοχή της ρίζας με σάπια φύλλα φλοιού ή κομπόστ φύλλων, που μπορεί να έχει πάχος έως και 20 εκατοστά για φθινοπωρινή φύτευση, ως φυσική προστασία για το χειμώνα.
Οδηγίες για την περικοπή συντήρησης
Μια ετήσια περικοπή συντήρησης συνεχίζεται με τροποποιημένη μορφή όπως ξεκινήσατε με την ανατροφή σας. Ο στόχος της φροντίδας του κλαδέματος είναι ησυνεχής αναζωογόνηση αντικαθιστώντας παλαιότερους αλεσμένους βλαστούς με νεαρό ξύλο. Αν σχηματιστούν δυσμενείς σκούπες στις άκρες των βλαστών καθώς μεγαλώνουν, ένα επιδέξιο κλάδεμα μπορεί να βοηθήσει. Πώς να κλαδέψετε σωστά τα καθιερωμένα βατόμουρα:
- Η καλύτερη εποχή είναι τον Φεβρουάριο σε μια μέρα χωρίς παγετό
- Στην αρχή, κόψτε τα νεκρά κλαδιά που φυτρώνουν προς τα μέσα ή σταυρωτά
- Διακλαδισμένες άκρες βλαστών που μοιάζουν με σκούπα αδυνατίζουν σε ένα κάτω πλευρικό κλαδί
- Από το 4ο έτος και μετά, αραιώστε τουλάχιστον έναπαλιό ικρίωμα
- Κάντε την πιο πολλά υποσχόμενη κάθετη βολή ή πυροβολήστε ως διάδοχος
- Αφαιρέστε τους υπερβολικούς βλαστούς εδάφους στη βάση
Ολόκληρος ο θάμνος του βατόμουρου επωφελείται από τηνσυνεχή αναζωογόνηση. Ανοίγοντας χώρο για ένα νεαρό βλαστό εδάφους κάθε χρόνο από τον παλαιότερο βλαστό σκαλωσιάς, προάγετε επίσης την ανάπτυξη νεαρών, ετήσιων πλευρικών κλαδιών ως το πιο πολύτιμο καρπόξυλο. Ταυτόχρονα, δεν θα αισθανθείτε αναγκασμένοι να βάλετε ένα ξεπερασμένο μύρτιλο στο κλήμα τα επόμενα χρόνια και επομένως να μην έχετε νόστιμα βατόμουρα από τη δική σας συγκομιδή για αρκετά χρόνια.
Ξεκινώντας από τον τέταρτο χρόνο, αραιώστε έναν παλαιότερο βλαστό εδάφους. Σε αντάλλαγμα, χρησιμοποιείτε ένα νεαρό βλαστό ως φρέσκο στοιχείο σκαλωσιάς. Εάν οι άκρες των βλαστών διακλαδίζονται μαζικά, αδυνατίστε τη σκούπα χρησιμοποιώντας την εξαγωγή σε ένα βαθύτερο πλάγιο βλαστό.
Φόντο
Προώθηση ξυλείας νεαρών φρούτων – οδηγίες για την κοπή της παραγωγής
Τα πιο παχιά και γλυκά βατόμουρα αναπτύσσονται στους ετήσιους πλαϊνούς βλαστούς στη δομή του θάμνου. Για να διασφαλιστεί ότι τα γερασμένα, φθαρμένα κλαδιά δεν σκιάζουν το νεαρό καρπόξυλο ή το στερούν σημαντικά θρεπτικά συστατικά, μια κοπή αποστράγγισης ανοίγει το δρόμο. Μπορείτε να αναγνωρίσετε το παλιό ξύλο από την έντονα διακλαδισμένη, πεσμένη ανάπτυξη και τον γκριζοκαφέ, φλοιώδη φλοιό του. Κοιτάξτε κατά μήκος του παλιού βλαστού για έναν νεαρό πλαϊνό βλαστό με πράσινο, απαλό φλοιό. Τοποθετήστε το ψαλίδι κλαδέματος στη διασταύρωση νεαρού και παλιού ξύλου. Η παρακάτω εικόνα δείχνει τη σημαντική τεχνική κλαδέματος που είναι ζωτικής σημασίας για όλα τα οπωροφόρα δέντρα.
Κατά την παράγωγη κοπή, το παλιό, φθαρμένο ξύλο πρέπει να υποχωρήσει έτσι ώστε το νεαρό καρπόξυλο να μπορεί να αναπτυχθεί ελεύθερα.
Αναζωογονήστε παλιούς θάμνους βατόμουρου
Τα βατόμουρα μπορούν να ζήσουν έως και 40 χρόνια. Αυτή η πολύ συγκεντρωμένη ζωτική δύναμη μπορεί εύκολα να επιβιώσει ακόμα κι αν η φροντίδα του κλαδέματος έχει παραμεληθεί για αρκετά χρόνια. Εάν έχετε αναλάβει έναν παλιό θάμνο βατόμουρου, δώστε του νέα ώθηση στην ανάπτυξη με μια έντονη αναζωογόνηση. Έτσι λειτουργεί:
- Ο καλύτερος χρόνος είναι στα τέλη του χειμώνα
- Κόψτε πρώτα όλους τους νεκρούς βλαστούς στη βάση
- Κόψτε τους υπόλοιπους βλαστούς στα 30 έως 35 εκατοστά
Μετά από ένα ολικό κλάδεμα, ένας θάμνος βατόμουρου θυμάται το «απόθεμα σιδήρου» του. Συγκεκριμένα, πρόκειται για μάτια που κοιμούνται που κοιμούνται σχεδόν αόρατα κάτω από τον γκρίζο, γαυγιό φλοιό. Με τη ριζική βράχυνση του θάμνου των μούρων, οι αδρανείς οφθαλμοί αναζωογονούνται. Σε συνδυασμό με μια καλή μερίδα κομπόστ φύλλων και ρινίσματα κέρατος, εμφανίζεται ένας φρέσκος βλαστός που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για μια νέα δομή.
Μπορείτε να αναζωογονήσετε έναν γερασμένο, παλιό θάμνο βατόμουρου με ένα αναζωογονητικό κόψιμο. Κόψτε όλους τους βλαστούς στα 30 εκατοστά στα τέλη του χειμώνα. Το δέντρο φυτρώνει έντονα από τα μάτια που κοιμούνται το επόμενο καλοκαίρι.
Συχνές ερωτήσεις
Είναι τα βατόμουρα αυτοκαρποφόρα;
Ακριβώς. Ένας θάμνος βατόμουρου καρποφορεί χωρίς κάποιο συγκεκριμένο να είναι κοντά. Παρόλα αυτά, συνιστάται ιδιαίτερα να κρατάτε τουλάχιστον δύο βατόμουρα μαζί. Αυτό όχι μόνο αυξάνει την απόδοση. Φυτεύοντας την πρώιμη ποικιλία «Earlyblue» δίπλα στη μεσοπρώιμη ποικιλία «Bluecrop» και την όψιμη ποικιλία μύρτιλου «Goldtraube», το παράθυρο συγκομιδής παραμένει ανοιχτό περισσότερο.
Πόσο καιρό χρειάζεται για να καρποφορήσει ένα φρεσκοφυτεμένο μύρτιλο για πρώτη φορά;
Κατά κανόνα, τα νεαρά βατόμουρα καρποφορούν για πρώτη φορά το δεύτερο ή τρίτο έτος μετά τη φύτευση. Η απόδοση θα βελτιωθεί σημαντικά από την αρχή εάν φυτέψετε πολλές ποικιλίες στον κήπο.
Θα ήθελα να καλλιεργήσω βατόμουρα στο μπαλκόνι μου. Ποια ποικιλία είναι κατάλληλη για αυτό; Πόσο μεγάλη πρέπει να είναι η κατσαρόλα;
Όλες οι ποικιλίες βατόμουρου λατρεύουν ένα μέρος σε μερική σκιά. Έχετε την ελευθερία να επιλέξετε για το δυτικό ή ανατολικό μπαλκόνι ή σε μια σκιερή κόγχη στο νότιο μπαλκόνι. Ένας κάδος με όγκο τουλάχιστον 10 λίτρων είναι αρκετά μεγάλος για να καλλιεργηθούν βατόμουρα. Βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε ένα ελαφρώς όξινο υπόστρωμα, όπως ροδόδεντρο ή ερυθρόχωμα.
Οι τρεις μου θάμνοι με βατόμουρα δίνουν μόνο λίγους, άθλιους καρπούς. Υποψιάζομαι ότι η αιτία είναι μια ακατάλληλη τοποθεσία. Πότε και πώς μπορώ να μεταμοσχεύσω τους θάμνους των μούρων;
Τα βατόμουρα προτιμούν μια ηλιόλουστη ή μερικώς σκιερή τοποθεσία που δεν είναι πολύ ζεστή. Ένα πλούσιο σε χούμο, διαπερατό έδαφος κήπου με τιμή pH 4,0 έως 5,0 είναι τέλειο. Η καλύτερη εποχή για να αλλάξετε θέση είναι το φθινόπωρο μετά την πτώση των φύλλων. Κόψτε τη ρίζα σε μια ακτίνα που είναι τουλάχιστον η μισή της περιφέρειας του θάμνου. Στη νέα τοποθεσία, προετοιμάστε ιδανικά το λάκκο φύτευσης με εριχώδες χώμα ή ένα μείγμα από κομπόστ φύλλων, άμμο και άργιλο καθώς και μια χούφτα ρινίσματα κέρατων.
Πολλά κλαδιά του δίχρονου μύρτιλου μου έχουν στεγνώσει στις άκρες και έχουν καφέ φύλλα. Ποιες είναι οι αιτίες; Τι μπορώ να κάνω;
Η διάγνωση της βλάβης που περιγράφηκε είναι δύσκολη χωρίς επιθεώρηση του θάμνου. Θα πρέπει να λάβετε υπόψη τις ακόλουθες αιτίες: υπερχείλιση, πολύ υψηλή τιμή pH (μεγαλύτερη από 5,5), συμπιεσμένο έδαφος, ξηρασία. Εάν ισχύει ένα από τα τρία πρώτα ερεθίσματα, συνιστούμε να κόψετε ξανά τον θάμνο του μύρτιλου σε υγιές ξύλο και να το φυτέψετε ξανά ή να αλλάξετε το έδαφος. Το τακτικό πότισμα με μαλακό νερό της βροχής βοηθά κατά της ξηρασίας.
Τα 3 πιο συνηθισμένα λάθη κοπής
Όταν κόβετε βατόμουρα, η χαρά και η ταλαιπωρία συνδέονται στενά. Το κλάδεμα σε λάθος χρόνο μειώνει τη χαρά της συγκομιδής, όπως και το λάθος κόψιμο. Για να μην χρειαστεί να αντιμετωπίσετε περιττά προβλήματα με τους θάμνους βατόμουρου, ο παρακάτω πίνακας εφιστά την προσοχή στα τρία πιο συνηθισμένα λάθη κλαδέματος και δίνει συμβουλές για επιδέξια πρόληψη:
| Σφάλματα κοπής | κακόβουλη εικόνα | Πρόληψη |
|---|---|---|
| δεν φωτογραφήθηκε ποτέ | γεροντική, αδιαπέραστη ανάπτυξη | λεπτό κάθε χρόνο από το 4ο έτος και μετά |
| χωρίς γονική περικοπή | πυκνά διακλαδισμένος θάμνος με λίγους μικρούς καρπούς | Φτιάξτε βατόμουρα με 5 έως 8 δυνατούς βλαστούς εδάφους |
| κοπή μετά την ανθοφορία | λίγα ή καθόλου φρούτα | κόβεται πάντα τον Φεβρουάριο |
Querbeet Garten-Tipp: Heidelbeeren schneiden
Συμβουλή
Τα
Τα βατόμουρα έχουναποστροφή στα άλατα σε οποιαδήποτε μορφή. Φυτέψτε τους θάμνους μούρων σε όξινο έδαφος με pH μεταξύ 4 και 5. Για να αποτρέψετε τη συσσώρευση ασβέστη στο έδαφος, παρακαλούμε να ποτίζετε πάντα τα διψασμένα βατόμουρα με βρόχινο νερό ή μπαγιάτικο νερό βρύσης.
