Για τους περισσότερους που περνούν από δίπλα του, είναι απλά ένα ζιζάνιο. Ακόμα και τα παιδιά μπορούν να το αναγνωρίσουν με τα βουτυροκίτρινα άνθη και τα εντυπωσιακά φύλλα του. Αλλά πίσω από την εντυπωσιακή πρόσοψη υπάρχει ένα υπέροχο φαρμακευτικό φυτό!
Γιατί η πικραλίδα είναι πολύτιμη ως φαρμακευτικό βότανο;
Η Η πικραλίδα είναι ένα πολύτιμο φαρμακευτικό βότανο που αναγνωρίζεται εύκολα και προσφέρει πολυάριθμα οφέλη για την υγεία. Τα φλαβονοειδή, τα τριτερπένια, οι φυτοστερόλες και οι πικρές ουσίες που περιέχονται έχουν καθαριστική δράση του αίματος, διεγερτική της χολής, πεπτική, διεγερτική της όρεξης, αντισπασμωδική, αντιφλεγμονώδη, διουρητική και διεγερτική του μεταβολισμού.
Πολύτιμο άγριο βότανο που αναγνωρίζεται εύκολα και βρώσιμο
Υπάρχουν πολλά φαρμακευτικά βότανα. Αλλά η πικραλίδα είναι ιδιαίτερα πολύτιμη γιατί φυτρώνει σχεδόν παντού σε αυτή τη χώρα, είναι εύκολο να την αναγνωρίσεις και μάλιστα έχει ωραία γεύση αν ξέρεις πώς να την προετοιμάσεις.
Πώς λειτουργούν οι πικραλίδες
Τα φλαβονοειδή, τα τριτερπένια, οι φυτοστερόλες και οι πικρές ουσίες στις πικραλίδες είναι κυρίως υπεύθυνες για τη θετική επίδραση στην υγεία. Αυτές οι ουσίες έχουν το ακόλουθο αποτέλεσμα:
- καθαρισμός αίματος
- διεγερτικό χυμό χολής
- χωνευτικό
- ορεκτικό
- αντισπασμωδικό
- αντιφλεγμονώδη
- στραγγίζω
- διεγείρει τον μεταβολισμό
Κατά πολυάριθμα παράπονα – ως τσάι, βάμμα ή αγνό
Σε ποιες παθήσεις βοηθά η πικραλίδα; Το φάσμα των εφαρμογών του είναι ευρύ. Δεν είναι δηλητηριώδης. Είναι κυρίως γνωστό ως φαρμακευτικό φυτό για πεπτικά προβλήματα και ηπατικά προβλήματα. Ειδικά οι πικρές του ουσίες έχουν καταπραϋντική δράση.
Για να επωφεληθείτε από τις πικραλίδες, μπορείτε να τις χρησιμοποιήσετε ως τσάι, για παράδειγμα. Αυτό έχει ευχάριστα πικρή και πικάντικη γεύση. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε ένα βάμμα από τα φύλλα του φυτού. Τα άνθη και οι ρίζες μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν, αν και λιγότερο φαρμακευτικά.
Συλλέξτε τα λουλούδια στις αρχές του καλοκαιριού και τις ρίζες στις αρχές του φθινοπώρου! Όλα τα μέρη του φυτού μπορούν να καταναλωθούν και σκέτα. Το Dandelion βοηθά επίσης με τα ακόλουθα παράπονα:
- Συσσώρευση νερού
- Σπυράκι
- Μετεωρισμός
- Πέτρες στα νεφρά
- Ρευματισμοί
Υγεία που έχει ωραία γεύση
Μπορείτε να φτιάξετε μια νόστιμη σαλάτα με άγρια βότανα με φύλλα και άνθη πικραλίδων. Τα άνθη είναι επίσης κατάλληλα για ζελέ, σιρόπι και μαρμελάδα. Επίσης δεν πρέπει να περιφρονούνται ως βρώσιμα διακοσμητικά. Οι ρίζες, αποξηραμένες και αλεσμένες σε σκόνη, χρησιμοποιήθηκαν προηγουμένως ως υποκατάστατο καφέ.
Συμβουλή
Ο χρόνος συγκομιδής είναι κρίσιμος εάν αναζητάτε την υψηλότερη περιεκτικότητα σε δραστικά συστατικά. Τα φύλλα είναι πιο αποτελεσματικά πριν την ανθοφορία και οι ρίζες όταν το φυτό έχει αποσυρθεί πάνω από το έδαφος.
