Σύμφωνα με έναν ελληνικό μύθο χιλιάδων ετών, οι πολύχρωμα ανθισμένοι υάκινθοι δημιουργήθηκαν από το αίμα του όμορφου νεαρού Υάκινθου, ο οποίος σκοτώθηκε κατά λάθος από τον θεό Απόλλωνα. Το ανοιξιάτικο άνθος εξακολουθεί να μαγεύει τους ανθρώπους σήμερα, καθώς το μεγαλείο του διακρίνεται σε πολλά φωτεινά χρώματα. Ευτυχώς, τα βολβώδη λουλούδια φυτεύονται και φροντίζονται εύκολα. Οι συμβουλές στο παρακάτω άρθρο θα σας πουν τι πρέπει να προσέξετε.
Ποια είναι τα χαρακτηριστικά των υάκινθων κήπου;
Οι υάκινθοι κήπου, γνωστοί και ως Hyacinthus orientalis, είναι πολύχρωμα ανοιξιάτικα άνθη με έντονα αρωματικά σμήνη από λουλούδια σε σχήμα καμπάνας. Προτιμούν μια ηλιόλουστη τοποθεσία, χαλαρό έδαφος και μπορούν να καλλιεργηθούν στον κήπο αλλά και σε γλάστρες. Οι βολβοί υάκινθου είναι ανθεκτικοί και πολυετείς.
Προέλευση και διανομή
Οι υάκινθοι του κήπου μας δεν είναι φυσικά το αρχικό φυτό Υάκινθος, αλλά αντίθετα είναι υβριδικές ποικιλίες που έχουν προκύψει κυρίως από το άγριο είδος Hyacinthus orientalis. Αυτό προέρχεται αρχικά από την περιοχή της Μεσογείου και αναπτύσσεται κυρίως στη Συρία, την Τουρκία και τον Λίβανο σε βραχώδη, άγονα υποστρώματα και σε ορεινά υψόμετρα έως και 2000 μέτρα.
Τα πρώτα φυτά έφτασαν στην Ευρώπη ήδη από τον 16ο αιώνα και γρήγορα έγιναν πολύ δημοφιλή, ειδικά στους αριστοκρατικούς κύκλους. Μέσω αναπαραγωγής και επιλογής, δημιουργήθηκαν πολλές νέες ποικιλίες σε πολλά χρώματα μέσα σε μόλις 100 χρόνια.
Χρήση
Οι υάκινθοι είναι πλέον διαθέσιμοι στα καταστήματα από τον Ιανουάριο και μετά, με τα λουλούδια στη συνέχεια να φυτεύονται σε ειδικά ποτήρια ή ζαρντινιέρες και να αρχίζουν να ανθίζουν μόλις αγοραστούν.
Εκτός από το ότι διατηρούνται σε γλάστρες, οι βολβοί φυτεύονται συχνά στον κήπο, όπου η πρώιμη ανθοφορία τους τους κάνει ένα από τα πρώτα σημάδια της άνοιξης.
Εμφάνιση και ανάπτυξη
Ανάλογα με την ποικιλία, οι υάκινθοι αναπτύσσονται μεταξύ 15 και 30 εκατοστών σε ύψος. Όπως όλα τα βολβώδη άνθη, έχουν μια σύντομη καλλιεργητική περίοδο, κατά την οποία οι πρώτες άκρες των φύλλων γίνονται ορατές ήδη από τον Φεβρουάριο. Από αυτό αναπτύσσεται μια τούφα φύλλων, η οποία με τη σειρά της περικλείει το δυνατό στέλεχος του λουλουδιού. Το φυτό έχει ήδη ξεθωριάσει τον Ιούλιο και ετοιμάζεται για ξεχειμώνιασμα.
Οι βολβοί υάκινθου είναι πολυετείς και φυτρώνουν κάθε χρόνο. Αποτελούνται από μεμονωμένες ζυγαριές που παρέχουν και αποθηκεύουν θρεπτικά συστατικά. Ο βολβός σχηματίζει συνεχώς νέα λέπια από το εσωτερικό, ενώ τα εξωτερικά παρέχουν την ενέργεια για εκβλάστηση και ανθοφορία. Για να μπορείτε να θαυμάζετε τα άνθη του υάκινθου κάθε χρόνο, τα φυτά πρέπει να αποθηκεύουν περισσότερη ενέργεια κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου από ό,τι πραγματικά χρειάζονται για να ανθίσουν. Μόνο τότε μπορούν να σχηματιστούν νέα ζυγαριά. Από την άλλη πλευρά, το κρεμμύδι συρρικνώνεται εάν η παροχή θρεπτικών συστατικών και νερού είναι ανεπαρκής.
φύλλα
Οι υάκινθοι σχηματίζουν μεταξύ τεσσάρων και επτά βασικών φύλλων σε σχήμα ταινίας που μπορεί να έχουν μήκος έως 30 εκατοστά και πλάτος δύο εκατοστά. Λάμπουν σε ένα φρέσκο, ανοιχτό πράσινο και τυλίγουν το στέλεχος του λουλουδιού, που εμφανίζεται λίγο αργότερα.
Ώρα άνθισης και ανθοφορίας
Το στέλεχος του λουλουδιού συνήθως βλασταίνει μαζί με τα φύλλα που μοιάζουν με ροζέτα. Το παχύ, σαρκώδες στέλεχος φτάνει τα 30 εκατοστά σε ύψος και φέρει πολλά λουλούδια που μοιάζουν με καμπάνα διατεταγμένα σε ράσο. Κατά κανόνα, μόνο ένας μίσχος λουλουδιών αναπτύσσεται από κάθε βολβό, αλλά πολύ σπάνια μπορεί να υπάρχουν δύο. Το πόσα μεμονωμένα λουλούδια υπάρχουν σε έναν υάκινθο και πόσο μεγάλη γίνεται η συστάδα εξαρτάται από την ποικιλία, το μέγεθος του βολβού και τη θέση και τις συνθήκες φροντίδας.
Τα πολύ έντονα αρωματισμένα άνθη υάκινθου μπορείτε να τα θαυμάσετε από τον Απρίλιο έως τον Μάιο και έχουν ένα εξαιρετικά εκτεταμένο χρωματικό φάσμα: λευκό, κόκκινο, ροζ και πορτοκαλί, βιολετί και ακόμη και μπλε αποχρώσεις είναι διαθέσιμες. Υπάρχουν επίσης ποικιλίες διπλής ανθοφορίας και πολύχρωμες.
Τα μεμονωμένα άνθη αποτελούνται από τρία πέταλα και τρία σέπαλα, τα οποία μεγαλώνουν μαζί και έχουν ως επί το πλείστον το ίδιο χρώμα.
Φρούτα
Δεδομένου ότι οι υάκινθοι πρέπει να κόβονται μετά την ανθοφορία για να διατηρηθούν τα αποθέματα του βολβού, το λουλούδι σπάνια αναπτύσσει καρπούς.
Αλλά αν σας έχει διαφύγει ένα στέλεχος λουλουδιών, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τους σπόρους που ωριμάζουν σε αυτό για σπορά. Οι υάκινθοι είναι αγγειόσπερμα των οποίων οι σπόροι πρέπει να σπείρονται αμέσως μετά την αποσύνθεση των ώριμων καρπών. Δεν πρέπει να ξεραίνονται, γιατί έτσι θα χάσουν την ικανότητά τους να βλασταίνουν.
Στη φύση, τα μυρμήγκια μεταφέρουν σπόρους έτσι ώστε να φυτρώσουν στο σκοτεινό και ζεστό περιβάλλον μιας τρύπας μυρμηγκιών. Ωστόσο, χρειάζεται πολύς χρόνος για να φτάσετε εκεί γιατί οι σπόροι πρέπει πρώτα να περάσουν από μια ζεστή φάση τους καλοκαιρινούς μήνες και μετά μια ψυχρή στρωματοποίηση το χειμώνα. Μόνο τότε σπάει η αναστολή της βλάστησης και βλασταίνουν οι σπόροι. Ωστόσο, πρέπει να περιμένετε από τρία έως πέντε χρόνια μέχρι να εμφανιστεί η πρώτη ανθοφορία.
Είναι δηλητηριώδης ο υάκινθος του κήπου;
Οι υάκινθοι περιέχουν οξαλικό ασβέστιο και άλλες τοξίνες που μπορούν να προκαλέσουν ερεθισμό του δέρματος. Όποιος χειρίζεται συχνά βολβούς και λουλούδια μπορεί να αρρωστήσει με τη λεγόμενη ψώρα του υάκινθου. Αυτό εκδηλώνεται με ερυθρότητα, φλύκταινες και κνησμό, αλλά μπορεί επίσης να οδηγήσει σε σοβαρή φλεγμονή. Τα κρεμμύδια και άλλα μέρη των φυτών δεν πρέπει να καταναλώνονται γιατί προκαλούν στομαχικά και εντερικά προβλήματα, όπως έμετο και διάρροια.
Επιπλέον, το φυτό είναι δηλητηριώδες για τα ζώα: γάτες, σκύλοι, άλογα καθώς και τρωκτικά (ινδικά χοιρίδια, χάμστερ, κουνέλια) και πουλιά μπορεί να υποφέρουν περισσότερο ή λιγότερο σοβαρά συμπτώματα δηλητηρίασης από την κατανάλωση φλούδας φυτών και κρεμμυδιών. Δεδομένου ότι οι τοξίνες ερεθίζουν τους βλεννογόνους, εμφανίζεται συνήθως αυξημένη σιελόρροια και δυσκολία στην κατάποση, συμπεριλαμβανομένων κράμπες, έμετος και διάρροια.
Ποια τοποθεσία είναι κατάλληλη;
Τα λουλούδια των βολβών προτιμούν μια ζεστή και ηλιόλουστη τοποθεσία. Αυτό θα πρέπει να προστατεύεται από τις καιρικές επιρροές όπως το κρύο και η βροχή. Μπορείτε να καλλιεργήσετε υάκινθους στο κρεβάτι του κήπου καθώς και σε γλάστρες ή άλλες ζαρντινιέρες στο μπαλκόνι ή τη βεράντα.
Όροφο
Οι υάκινθοι αρέσουν σε χαλαρό, μέταλλο ή χούμο χώμα, αλλά δεν πρέπει να είναι πολύ υγρό. Η καλή αποστράγγιση είναι σημαντική για να μην αρχίσουν να σαπίζουν οι βολβοί στο υγρό περιβάλλον. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε, για παράδειγμα, να προσθέσετε ένα στρώμα άμμου πάχους περίπου πέντε εκατοστών στο έδαφος κάτω από τους βολβούς, το οποίο θα επιτρέψει στην υπερβολική υγρασία να διαρρεύσει γρήγορα.
καλλιέργεια γλάστρα
Το Spring Bloomer μπορεί εύκολα να καλλιεργηθεί σε μικρές γλάστρες ή να φυτευτεί ομαδικά σε μεγαλύτερες ζαρντινιέρες, αν και πρέπει να τροφοδοτείτε τα φυτά με νερό τακτικά. Το κρεμμύδι δεν πρέπει να στεγνώσει, αλλά ούτε και πολύ υγρό. Η περίσσεια νερού δεν πρέπει να παραμένει στη ζαρντινιέρα ή στο πιατάκι, αλλά να αφαιρείται αμέσως μετά το πότισμα. Εάν οι ρίζες του υάκινθου κάθονται στο νερό για πολύ καιρό, σαπίζουν και το ίδιο κάνει και το υπόλοιπο φυτό. Ως υπόστρωμα είναι κατάλληλο το κανονικό, διαθέσιμο στο εμπόριο χώμα για γλάστρα, το οποίο μπορείτε να ανακατέψετε με λίγη χοντρή άμμο.
Κόψτε το σπασμένο στέλεχος του λουλουδιού. Ωστόσο, αφήστε τα φύλλα να σταθούν μέχρι να κιτρινίσουν και να στεγνώσουν τελείως. Τώρα τοποθετήστε τις γλάστρες με τα κρεμμύδια σε ένα δροσερό, σκοτεινό δωμάτιο, όπως το υπόγειο, και αφήστε τις να ξεχειμωνιάσουν μέχρι την επόμενη άνοιξη.
Πολιτισμός σε ένα ποτήρι
Οι υάκινθοι καλλιεργούνται σε ειδικά βάζα με βολβώδες πάτο και κυρτή κορυφή για περίπου 100 χρόνια. Σε ένα τέτοιο ποτήρι υάκινθου, γεμίζετε μόνο το κάτω μέρος με νερό· το χώμα δεν είναι απαραίτητο. Το κρεμμύδι βρίσκεται στο πάνω μπολ και λαμβάνει αρκετή υγρασία χωρίς να έρχεται σε άμεση επαφή με το νερό. Το κρεμμύδι στο ποτήρι νερού πρέπει να διατηρείται σκοτεινό και δροσερό για περίπου δύο έως τρεις μήνες, κατά τη διάρκεια του οποίου συμπληρώνετε φρέσκο νερό κάθε μέρα. Μόνο όταν εμφανιστούν οι μίσχοι και τα φύλλα του λουλουδιού, τοποθετείτε το τζάμι στο περβάζι.
Το μειονέκτημα αυτής της μεθόδου, ωστόσο, είναι ότι ο βολβός του υάκινθου δεν μπορεί να αποθηκεύσει θρεπτικά συστατικά λόγω έλλειψης γονιμοποίησης και επομένως καταρρέει μετά την ανθοφορία και δεν μπορεί πλέον να χρησιμοποιηθεί.
Φύτευση υάκινθων κήπου σωστά
Πρώτα, σκάψτε μια τρύπα φύτευσης που θα πρέπει να είναι περίπου δύο φορές πιο βαθιά από το ύψος του βολβού. Ωστόσο, το ελάχιστο βάθος είναι δέκα εκατοστά. Εάν το χώμα είναι βαρύ, προσθέστε ένα στρώμα άμμου στο κάτω μέρος της τρύπας για να χρησιμεύσει ως αποστράγγιση. Ανακατέψτε το υλικό που έχει εκσκαφεί με μια καλή χούφτα κομπόστ και τέλος τοποθετήστε τον βολβό στην τρύπα. Η φαρδιά πλευρά πρέπει να δείχνει προς τα κάτω και η στενότερη προς τα πάνω. Τώρα γεμίστε το χώμα στην τρύπα φύτευσης και πιέστε το ελαφρά προς τα κάτω. Σημαδέψτε το σημείο με ένα ραβδί μπαμπού ή κάτι παρόμοιο για να μην φυτέψετε κατά λάθος κάτι άλλο πάνω του την άνοιξη ή ακόμα και να σκάψετε το έδαφος.
Ποια είναι η καλύτερη εποχή για φύτευση;
Οι βολβοί υάκινθου πρέπει να φυτεύονται στο κρεβάτι του κήπου μεταξύ Οκτωβρίου και Νοεμβρίου σε μια ήπια και ξηρή μέρα.
Η σωστή απόσταση φύτευσης
Πρέπει να διατηρείται απόσταση τουλάχιστον 15 εκατοστών από το γειτονικό φυτό.
Ποτίζοντας τον υάκινθο του κήπου
Οι υάκινθοι που έχουν φυτευτεί πρόσφατα σε γλάστρες απαιτούν λίγο νερό και επομένως δεν πρέπει να ποτίζονται υπερβολικά. Μόνο μετά την εκβλάστηση αυξάνεται ελαφρά η απαίτηση σε νερό. Η κατάλληλη στιγμή για ξανά πότισμα είναι όταν το φυτικό υπόστρωμα έχει στεγνώσει στην επιφάνεια. Μην ρίχνετε ποτέ απευθείας πάνω στο κρεμμύδι, μόνο γύρω από αυτό.
Οι βολβοί υάκινθου που φυτεύονται στον κήπο δεν χρειάζονται καθόλου πότισμα, καθώς το έδαφος είναι συνήθως αρκετά υγρό την άνοιξη.
Γονιμοποιήστε σωστά τον υάκινθο κήπου
Θα πρέπει να γονιμοποιήσετε τους φυτεμένους υάκινθους με λίγο λίπασμα νωρίς την άνοιξη, ενώ τα δείγματα σε γλάστρες θα πρέπει να τοποθετηθούν σε φρέσκο υπόστρωμα αν είναι δυνατόν.
Κόψτε σωστά τον υάκινθο κήπου
Το σαρκώδες στέλεχος του λουλουδιού πρέπει να αφαιρεθεί μετά την ανθοφορία για να προστατεύονται τα αποθέματα θρεπτικών συστατικών του βολβού. Ωστόσο, μην αφαιρέσετε αμέσως τα φύλλα, αλλά περιμένετε μέχρι να κιτρινίσουν και να στεγνώσουν. Ο βολβός λουλουδιών εξακολουθεί να εξάγει τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει, γι' αυτό είναι δυσμενής η πρόωρη αποκοπή του.
Καλοκαίρι / Ξεχειμώνιασμα
Δεδομένου ότι η φάση βλάστησης του υάκινθου τελειώνει τον Ιούλιο, απλά αφήστε τον βολβό ήσυχο αφού έχει ξεθωριάσει. Τα φυτεμένα δείγματα μπορούν απλά να παραμείνουν στο έδαφος και καλύπτονται με κλαδιά ελάτης και έλατου ή ένα παχύ στρώμα φύλλων το φθινόπωρο. Ωστόσο, αυτό το προστατευτικό στρώμα πρέπει να αφαιρεθεί ξανά από τον Φεβρουάριο / Μάρτιο καθώς τα λουλούδια φυτρώνουν νωρίς το έτος. Εναλλακτικά, σκαλίστε τους βολβούς το καλοκαίρι, διατηρήστε τους δροσερούς, στεγνούς και σκοτεινούς και βάλτε τους ξανά στο έδαφος το φθινόπωρο. Οι βολβοί υάκινθου είναι απολύτως ανθεκτικοί αρκεί να μην καλλιεργούνται σε γλάστρα.
Πολλαπλασιάστε τον υάκινθο κήπου
Η αφαίρεση των χρησιμοποιημένων βολβών υάκινθου το καλοκαίρι έχει ένα μεγάλο πλεονέκτημα: Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να διαχωρίσετε τους βολβούς αναπαραγωγής για πολλαπλασιασμό. Για να αναπτυχθούν αυτά, τα άνθη χρειάζονται καλές συνθήκες τοποθεσίας και φροντίδας με τη μορφή επαρκούς νερού και ισορροπημένης παροχής θρεπτικών συστατικών. Μπορείτε να ενθαρρύνετε τα μητρικά κρεμμύδια να χωρίσουν κάνοντας βαθιές τομές σε σχήμα σταυρού στη βάση του βολβού πριν το φυτέψετε το φθινόπωρο.
Φυτέψτε τα μικρά κρεμμυδάκια ξεχωριστά το φθινόπωρο. Τα λουλούδια που φυτρώνουν από αυτό θα είναι αρχικά μικρά και αραιά, αλλά μετά από περίπου δύο με τρία χρόνια θα ανθίσουν εξίσου άφθονα με το μητρικό φυτό. Παρεμπιπτόντως, η αφαίρεση των κρεμμυδιών γόνου δεν είναι μόνο χρήσιμη για σκοπούς πολλαπλασιασμού, αλλά έχει και πλεονεκτήματα για το μητρικό κρεμμύδι: Αυτό στερείται πολλών θρεπτικών συστατικών καθώς οι κόρες προπονούνται.
Πώς μεταμοσχεύομαι σωστά;
Η μεταφύτευση σε μια νέα τοποθεσία είναι πολύ εύκολη: το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ξεθάψετε τους βολβούς και να τους ξαναφυτέψετε στη νέα τους θέση το φθινόπωρο.
Ασθένειες και παράσιτα
Όπως όλα τα βολβώδη λουλούδια, έτσι και οι υάκινθοι απειλούνται από παράσιτα που ζουν στο έδαφος, όπως οι βολβοί. Πάνω από το έδαφος, τα σαλιγκάρια και τα μυζητικά έντομα, όπως οι αφίδες ειδικότερα, μπορούν να γευτούν το ζουμερό φύλλωμα.
Όσον αφορά τις ασθένειες, οι μυκητιάσεις είναι οι κυριότερες που εμφανίζονται κατά την εκβλάστηση την άνοιξη. Η γκρίζα μούχλα που προκαλείται από τον μύκητα Βοτρύτη είναι πολύ συχνή και είναι αισθητή ως καφέ κηλίδες στους μίσχους και στα φύλλα. Τα μολυσμένα φυτά πρέπει να αφαιρούνται αμέσως για να αποφευχθεί η μόλυνση.
Επιλέξτε μια τοποθεσία που δεν είναι πολύ υγρή και ευάερη για να αποφύγετε εξαρχής μυκητιάσεις.
Συμβουλή
Στον κήπο, θα πρέπει να στηρίξετε τις βαριές συστάδες λουλουδιών με ένα ξύλινο ραβδί ή κάτι παρόμοιο, διαφορετικά τείνουν να λυγίζουν, ειδικά μετά από μεγάλες περιόδους βροχής.
Είδη και ποικιλίες
Οι περισσότερες από 200 διαφορετικές ποικιλίες υάκινθων κήπου χωρίζονται κυρίως ανάλογα με τα χρώματα των λουλουδιών τους. Υπάρχουν λευκές, μπλε, μοβ, ροζ, πορτοκαλί και κόκκινες ποικιλίες, με τις πιο κοινές αποχρώσεις του μωβ και του μπλε. Οι ποικιλίες «Blue Jacket» (μπλε λουλούδια), η λευκοανθισμένη «Carnegie» και η «Fondant» με τα μαγευτικά ροζ λουλούδια είναι πολύ δημοφιλείς. Η μωβ-κόκκινη ανθοφορία «Woodstock», από την άλλη πλευρά, είναι μια από τις πιο σπάνιες ποικιλίες και ως εκ τούτου είναι ιδιαίτερα ελκυστική.
Ποικιλίες όπως το «Crystal Palace» και το «General Köhler», από την άλλη πλευρά, έχουν πυκνά διπλά, μπλε λουλούδια, ενώ το λευκό μεγαλείο του «Snow Crystal» θυμίζει απαλές νιφάδες χιονιού. Το «Prince of Love» έχει εξαιρετικά ροζ λουλούδια σολομού, το «Hollyhock» εντυπωσιάζει με τα υπέροχα διπλά, δυνατά κόκκινα λουλούδια του. Επίσης πολύ σπάνιες είναι ποικιλίες με κιτρινωπές ποικιλίες όπως η «Gipsy Queen» και η «Odysseus».
Οι διαφορετικές ποικιλίες αναπτύσσουν πολύ διαφορετικές ταξιανθίες. Μερικά εντυπωσιάζουν με πολύ πυκνές, μεγάλες συστάδες λουλουδιών, άλλα είναι πιο χαλαρά και πιο ευαίσθητα. Οι λεγόμενες ποικιλίες "Multiflora", οι οποίες παράγουν πάντα αρκετούς βλαστούς λουλουδιών ανά βολβό, είναι επίσης ένα ενδιαφέρον μάτι. Αυτά περιλαμβάνουν, για παράδειγμα, το μπλε «Anastasia» και το ροζ «Freestyler». Οι υάκινθοι πολυχλωρίδας συνήθως ανθίζουν με χαλαρές ταξιανθίες που καλύπτονται λιγότερο πυκνά με μεμονωμένα άνθη.
