Για δεκαετίες, το σέρβις ήταν λίγο-πολύ ξεχασμένο ως φυτό κήπου. Τώρα οι διάφορες ποικιλίες του αχλαδιού βιώνουν μια ορισμένη «αναγέννηση» και κάποιοι χόμπι κηπουροί αναρωτιούνται αν είναι στην πραγματικότητα θάμνος ή δέντρο.
Είναι το σέρβις θάμνος ή δέντρο;
Το σέρβις μπορεί να καλλιεργηθεί και ως θάμνος και ως δέντρο. Όταν μεγαλώνει ως θάμνος, σχηματίζει πολλούς κύριους κορμούς και φαίνεται θαμνώδης. Για συμπαγή ανάπτυξη θάμνων, μπορεί να χρησιμοποιηθεί τακτικό κλάδεμα, επιλογή μικρών ποικιλιών ή καλλιέργεια σε δοχεία.
Ο όρος «θάμνος» δεν προέρχεται από τη βοτανική
Όταν οι κηπουροί αναρωτιούνται για την ταξινόμηση των φυτικών ποικιλιών ως θάμνων ή δέντρων, συνήθως έχει να κάνει με την εύρεση της σωστής τοποθεσίας για φύτευση. Αλλά έχει να κάνει και με την εμφάνιση, γιατί γενικά συνδέουμε τους θάμνους με μια θαμνώδη ανάπτυξη με έναν συγκεκριμένο χαρακτήρα προστασίας της ιδιωτικής ζωής. Τώρα πρέπει πρώτα να ξέρετε ότι ο όρος «θάμνος» στην πραγματικότητα δεν είναι βοτανικό κριτήριο. Μάλλον, αυτός ο όρος περιγράφει μια συνήθεια ανάπτυξης κατά την οποία αρκετοί κύριοι βλαστοί αναπτύσσονται κάπως παράλληλα και από την οποία προκύπτει ένα θαμνώδες, διακλαδισμένο συνολικό σχήμα. Γι' αυτό, ανάλογα με τη φροντίδα που λαμβάνει, το βράχο αχλάδι θα μπορούσε να θεωρηθεί ως ένα είδος υβριδίου μεταξύ των μορφών ανάπτυξης θάμνων και δέντρων.
Το αχλάδι σαν θάμνος
Βασικά, τα σέρβις μούρα τείνουν να σχηματίζουν πολλούς κύριους κορμούς ο ένας δίπλα στον άλλο, παρόμοια με τη συνήθεια ανάπτυξης ενός φουντουκιού. Ωστόσο, ο όρος θάμνος συνδέεται επίσης με ένα συγκεκριμένο μέγεθος, το οποίο το σέρβις και το φουντούκι μπορούν να ξεπεράσουν σημαντικά μετά από λίγα μόλις χρόνια υπό καλές συνθήκες ανάπτυξης. Εάν θέλετε να καλλιεργήσετε συγκεκριμένα το σέρβις σας στον κήπο ως έναν αρκετά συμπαγή θάμνο, τότε υπάρχουν οι ακόλουθες επιλογές:
- κόψτε το αχλάδι τακτικά πολύ νωρίς
- φυτέψτε συνειδητά μια μικρή ποικιλία
- περιορίστε την ανάπτυξη κάπως μέσω καλλιέργειας στο δοχείο
Θα πρέπει επίσης να αποφύγετε τη λίπανση όσο το δυνατόν περισσότερο, καθώς τα σερβίτσια είναι πολύ λιτά από αυτή την άποψη ούτως ή άλλως.
Εκπαιδεύστε το αχλάδι ειδικά από μια θαμνώδη μορφή σε ένα δέντρο
Είναι θέμα προσωπικού γούστου και ενσωμάτωσης σε μια συγκεκριμένη αισθητική κήπου για το αν ένα σέρβις πρέπει να εκπαιδεύεται ως θάμνος ή ως δέντρο. Φυσικά, η βράχο αχλαδιά είναι πιο πιθανό να γίνει αντιληπτή ως δέντρο αν έχει φτάσει σε ένα ορισμένο ύψος με τα χρόνια. Το κλάδεμα πρέπει πάντα να γίνεται πολύ διακριτικά και συνειδητά με έμφαση σε ένα φυσικό σχήμα κορώνας, καθώς τα λάθη κοπής στο βράχο αχλάδι συχνά αυξάνονται μόνο μετά από χρόνια. Με λίγη δεξιοτεχνία στην κηπουρική, μπορείτε επίσης να διακλαδώσετε ένα βράχο αχλάδι για να επιτύχετε μια συνήθεια που μοιάζει με δέντρο, παρά τους πολλαπλούς μίσχους του.
Συμβουλή
Η "εκπαίδευση" ενός σέρβις σε συμπαγή μορφή θάμνων μπορεί να αποδειχθεί επωφελής εάν τα βρώσιμα φρούτα πρόκειται να συγκομιστούν για κατανάλωση.
