Κάθε δεύτερο άτομο έχει πλέον ντομάτες ή βότανα στον κήπο του. Τι θα λέγατε για λίγο πεπερόνι; Εάν φυτευτεί σωστά, μπορείτε να περιμένετε μια πλούσια συγκομιδή στα τέλη του καλοκαιριού. Εδώ θα βρείτε πολύτιμες συμβουλές για το πώς να προχωρήσετε.
Πώς πρέπει να φυτεύετε και να φροντίζετε τις καυτερές πιπεριές;
Για να φυτευτεί πεπερόνι με επιτυχία, η καλλιέργεια θα πρέπει να ξεκινήσει τον Ιανουάριο και τα φυτά θα πρέπει να φυτευτούν σε πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, διαπερατό και ελαφρώς όξινο έδαφος κήπου μετά τους Ice Saints (15 Μαΐου). Μια ηλιόλουστη τοποθεσία προστατευμένη από τον άνεμο και τη βροχή προάγει την ανάπτυξη και την επακόλουθη συγκομιδή του καρπού.
Η καλλιέργεια
Πρώτα από όλα, αποφασίστε αν θέλετε να αγοράσετε μια καυτερή πιπεριά από ένα εξειδικευμένο κατάστημα που έχει ήδη καλλιεργηθεί ή αν θέλετε να καλλιεργήσετε το φυτό από σπόρους από την αρχή. Θα λάβετε μοσχεύματα από το φυτώριο από τον Φεβρουάριο περίπου. Οι σπόροι μπορούν επίσης να αγοραστούν παντού. Εναλλακτικά, πάρτε τους σπόρους από έναν παλαιότερο, ξηρό λοβό καυτερής πιπεριάς. Ενώ μπορείτε να φυτέψετε ένα κόψιμο αμέσως στο χώμα του κήπου, πρέπει να βλαστήσετε τους σπόρους σε μια ανοιξιάτικη γλάστρα. Με αρκετό νερό και αρκετό ηλιακό φως, οι πρώτοι βλαστοί θα σχηματιστούν μετά από λίγο. Ιδανικά, θα πρέπει να ξεκινήσετε την καλλιέργεια από σπόρους τον Ιανουάριο.
Εξαρτάται από την ποικιλία
Παρακαλώ σημειώστε ότι υπάρχουν ετήσιες και πολυετείς ποικιλίες πεπερόνι. Μπορείτε να καλλιεργήσετε με ασφάλεια ετήσια δείγματα στο έμπλαστρο λαχανικών. Για τα πολυετή φυτά, θα πρέπει να σκεφτείτε να τα διατηρήσετε σε γλάστρες. Οι καυτερές πιπεριές δεν αντέχουν τον παγετό και πρέπει να διατηρούνται σε εσωτερικούς χώρους κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Ένα δοχείο διευκολύνει τη μεταφορά, διαφορετικά θα πρέπει να σκάψετε το φυτό πριν από τον πρώτο παγετό και να το φυτέψετε σε ένα δοχείο για το χειμώνα.
Η σωστή στιγμή
Οι πιπεριές δεν αντέχουν θερμοκρασίες κάτω από 5°C. Κατά τη φύτευση, θα είστε στην ασφαλή πλευρά αν περιμένετε μέχρι να μην υπάρχει πλέον απειλή νυχτερινού παγετού. Μια κοινή προθεσμία είναι η 15η Μαΐου, όταν έχουν παρέλθει οι Άγιοι του Πάγου.
The Floor
Οι Οι Πεπερόνι είναι σχετικά μη απαιτητικοί. Ωστόσο, με το σωστό χώμα προάγετε την ανάπτυξη και τελικά και την απόδοση όταν οι καρποί συγκομίζονται αργότερα. Η βέλτιστη κατάσταση του εδάφους χαρακτηρίζεται από τα ακόλουθα κριτήρια:
- διαπερατό για να μην σχηματίζεται υπερχείλιση
- χώμα κήπου πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά
- σε καμία περίπτωση προγονιμοποιημένο έδαφος
- συνεχώς υγρό χώμα
- Εμπλουτισμένο με κέρατο (6,00€ στο Amazon) ή κομπόστ
- ελαφρώς όξινο έως ουδέτερο (τιμή pH 0, 3-4, 6)
Η τοποθεσία
Τα φυτά Τα φυτά πεπερόνι δεν είναι πραγματικά πολύ απαιτητικά. Ωστόσο, θέτουν ορισμένες απαιτήσεις σχετικά με την τοποθεσία:
- φωτεινό και ηλιόλουστο
- χωρίς προσχέδια
- ζεστό (σίγουρα πάνω από 10°C)
- προφυλαγμένος από τον άνεμο
- αδιάβροχο
- Είτε είναι σε κουβά είτε στο έδαφος δεν έχει σημασία
- Τα μικρά θερμοκήπια προσφέρουν επίσης προστασία και αποθηκεύουν επιπλέον θερμότητα
Προστασία από ζιζάνια
Για να αποφύγετε την ενοχλητική ανάπτυξη ζιζανίων γύρω από τις πιπεριές, μια μεμβράνη σάπιαστρωσης βοηθά. Αυτό προσφέρει επίσης το πλεονέκτημα ότι η γη από κάτω ζεσταίνεται, γεγονός που ωφελεί την ανάπτυξη των πεπερόνι σας. Κατά την τοποθέτηση, προχωρήστε ως εξής:
- 1. καθαρίστε τη σχετική περιοχή από ζιζάνια
- 2.χαλαρώστε το χώμα
- 3. Απλώστε αλουμινόχαρτο
- 4. Κόψτε τις σχισμές στο αλουμινόχαρτο
- 5. Τοποθετήστε τα φυτά στις υποδοχές
Φύτευση καυτερής πιπεριάς στο έδαφος
Όταν τελικά φυτεύετε, πρέπει να προσέξετε να μην φυτέψετε τις πιπεριές σας πολύ βαθιά ή πολύ ρηχά στο έδαφος. Προσανατολιστείτε στο βάθος που έχετε ήδη χρησιμοποιήσει στο δοχείο καλλιέργειας. Εάν θέλετε να καλλιεργήσετε πολλές καυτερές πιπεριές ταυτόχρονα, προτείνουμε μια απόσταση φύτευσης 40 έως 50 cm μεταξύ των μεμονωμένων φυτών. Εάν τα απλώσετε σε σειρές, θα πρέπει να διατηρήσετε μια απόσταση 50 έως 60 cm μεταξύ κάθε σειράς. Παρεμπιπτόντως, όταν το πεπερόνι σας καρποφορήσει, θα φαίνεται πολύ ωραίο αν ανακατέψετε πολλές ποικιλίες στο κρεβάτι. Τα διαφορετικά είδη τα πάνε πολύ καλά, ακόμη και όταν είναι τοποθετημένα με πολύχρωμο τρόπο.
Συμβουλή
Για να μην σπάσουν οι αρχικά εύθραυστοι βλαστοί στους δυνατούς ανέμους, βοηθάει ένα στήριγμα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ένα απλό ραβδί (π.χ. μπαμπού), στο οποίο το πεπερόνι σας μπορεί να σκαρφαλώσει ψηλά.
