Τα φρέσκα βότανα του κήπου είναι υγιεινά, έχουν ασύγκριτο άρωμα και είναι επίσης εξαιρετικά διακοσμητικά. Είναι επίσης εύκολο να καλλιεργηθούν. Εάν θέλετε να δημιουργήσετε ένα υπερυψωμένο κρεβάτι μόνο με βότανα, είναι καλύτερο να επιλέξετε είδη και ποικιλίες που έχουν περίπου τις ίδιες απαιτήσεις για την τοποθεσία.
Ποια βότανα είναι κατάλληλα για υπερυψωμένο κρεβάτι;
Ένα υπερυψωμένο κρεβάτι με βότανα προσφέρει μια επιλογή από φυτά που αγαπούν τον ήλιο, όπως βασιλικός, δεντρολίβανο και θυμάρι και βότανα ανθεκτικά στη μερική σκιά, όπως άγριο σκόρδο, μαϊντανός και σχοινόπρασο. Φροντίστε τα βότανά σας με ετήσια κομποστοποίηση, τακτικό πότισμα και, εάν χρειάζεται, κλάδεμα για συμπαγή ανάπτυξη.
Κατάλληλα βότανα για υπερυψωμένο κρεβάτι με βότανα κουζίνας
Πολλά από τα τυπικά γαστρονομικά βότανα είναι πραγματικοί λάτρεις του ήλιου που απολαμβάνουν ιδιαίτερα ένα μέρος στον ήλιο. Φυσικά, υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία ειδών που ευδοκιμούν στη μερική σκιά καθώς και αρκετά απλά είδη που ευδοκιμούν τόσο σε ηλιόλουστες όσο και σε ημισκιασμένες περιοχές.
Βότανα για μια ηλιόλουστη τοποθεσία
Αυτά τα είδη, που χρησιμοποιούνται συχνά στην κουζίνα, είναι ιδιαίτερα κατάλληλα για ένα υπερυψωμένο κρεβάτι με βότανα στον ήλιο:
- Γλυκάνισο (Pimpinella anisum)
- Βασιλικός (Ocimum basilicum)
- Βότανο κάρυ (Helichrysum italicum)
- Άνιθος, βότανο αγγουριού (Anethum graveolens)
- Tarragon (Artemisia dracunculus)
- Μάραθο (Foeniculum vulgare)
- Χαμομήλι (Matricaria chamomilla)
- Caraway (Carum carvi)
- Μαντζουράνα (Origanum majorana)
- Pimpinelle, κουμπί μικρό λιβάδι (Sanguisorba minor)
- Tripmadam, rock stonecrop ή stonecrop (Sedum rupestre)
- Αψιθιά, πικρή καραμέλα (Artemisia absinthium)
- Lemon verbena, lemon bush (Aloysia citrodora)
Επιπλέον, στην ομάδα των λάτρεις του ήλιου ανήκουν και τα τυπικά μεσογειακά βότανα όπως το δεντρολίβανο, το θυμάρι, η λεβάντα, η ρίγανη και το φασκόμηλο.
Βότανα για μερική σκιά
Ακόμη κι αν έχετε μια τοποθεσία μόνο σε μερική σκιά, δεν χρειάζεται να πάτε χωρίς μια μεγάλη ποικιλία από διαφορετικούς τύπους βοτάνων. Παρεμπιπτόντως, αυτά μπορούν να συνδυαστούν υπέροχα με όλα τα είδη λαχανικών κουζίνας όπως κρεμμύδια, πράσα, σκόρδο κ.λπ.
- Άγριο σκόρδο (Allium ursinum)
- Αλμυρό (Satureja hortensis)
- Borage (Borago officinalis)
- Tarragon (Artemisia dracunculus)
- κάρδαμο κήπου (Lepidium sativum)
- Chervil (Anthriscus cerefolium)
- Μουστάρδα σκόρδου (Alliaria petiolata)
- lovage, βότανο maggi (Levisticum officinale)
- Melissa, βάλσαμο λεμονιού (Melissa officinalis)
- Μαϊντανός (Petroselinum crispum)
- Ρόκα (Eruca sativa)
- Σχοινόπρασο (Allium schoenoprasum)
- Woodruff (Galium odoratum)
- Lemongrass, Lemongrass (Cymbopogon citratus)
Σωστή φροντίδα για βότανα σε υπερυψωμένα κρεβάτια
Τα γαστρονομικά και φαρμακευτικά βότανα είναι αρκετά μη απαιτητικά και συνήθως ευδοκιμούν από μόνα τους. Η προσθήκη κομπόστ την άνοιξη είναι συνήθως επαρκής για την παροχή θρεπτικών συστατικών. Επίσης, δεν πρέπει να ξεχνάτε να ποτίζετε σε ξηρούς χρόνους. Τα πολυετή είδη, υπό την προϋπόθεση ότι είναι ανθεκτικά, λαμβάνουν κάλυμμα φλις τον Νοέμβριο (49,00 € στο Amazon). Αυτό προορίζεται για την προστασία τους από το στέγνωμα και το κρύο. Τα ξυλώδη βότανα όπως το θυμάρι, η λεβάντα και το φασκόμηλο θα παραμείνουν συμπαγή αν τα κόψετε κατά περίπου το ένα τρίτο την άνοιξη.
Το μεσογειακό υπερυψωμένο κρεβάτι με βότανα
Τα μεσογειακά βότανα αισθάνονται ιδιαίτερα άνετα σε ένα υπερυψωμένο κρεβάτι με άπαχο, καλά στραγγιζόμενο χώμα και σε μια ζεστή και ηλιόλουστη τοποθεσία. Ταιριάζουν υπέροχα με μεσογειακά λαχανικά - τότε έχετε τα πιο σημαντικά συστατικά για ένα ρατατούιγ ή ένα μπουκέτο Herbes de Provence που ανακατεύετε μόνοι σας. Για παράδειγμα, ταιριάζουν πολύ μεταξύ τους στο υπερυψωμένο κρεβάτι:
- Μελιτζάνα, μελιτζάνα (Solanum melongena)
- Βασιλικός (Ocimum basilicum)
- Σκόρδο (Allium sativum)
- Λεβάντα (Lavandula angustifolia)
- Ρίγανη (Origanum vulgare)
- Πεπερόνι (Capsicum annuum)
- Δεντρολίβανο (Rosmarinus officinalis)
- Φασκόμηλο (Salvia officinalis)
- Θυμάρι (Thymus vulgaris)
Μπορείτε επίσης να φυτέψετε φυτά ντομάτας και κολοκυθάκια χαμηλής ανάπτυξης στο κρεβάτι - αλλά προσέξτε: Σε αντίθεση με τα μεσογειακά βότανα, αυτά είναι πραγματικά βαριά τροφοδοτικά και χρειάζονται πολλά θρεπτικά συστατικά.
Συμβουλή
Αν σας αρέσει να πίνετε τσάι από βότανα, μπορείτε να καλλιεργήσετε τυπικά βότανα τσαγιού όπως λεβάντα, βάλσαμο λεμονιού, φασκόμηλο, μέντα, μάραθο, γλυκάνισο, κύμινο, θυμάρι, λουίζα λεμονιού και γλυκό βότανο (στέβια) στο υπερυψωμένο κρεβάτι σας.
