Η Momordica charantia ή πικρό πεπόνι, γνωστό με διάφορα ονόματα, είναι ένα τροπικό λαχανικό από την οικογένεια των κολοκυθιών. Στην Ασία είναι ένα δημοφιλές φάρμακο για διάφορες παθήσεις. Τα άγουρα φρούτα μεταποιούνται σε νόστιμα πιάτα λαχανικών.
Πώς φροντίζω σωστά τα φυτά πικρού πεπονιού;
Για να φυτέψετε με επιτυχία πικρό πεπόνι, θα πρέπει να το καλλιεργήσετε σε θερμοκήπιο ή σε ήπια περιοχή, να παρέχετε υγρό έδαφος, πέργκολα, να ποτίζετε τακτικά, να γονιμοποιείτε και να μαζεύετε άγουρα φρούτα - ιδανικό για πιάτα λαχανικών και φάρμακα.
Στην Ασία, την Αφρική, τη Νότια Αμερική και την Καραϊβική, η πικρή κολοκύθα, γνωστή και ως πικρή κολοκύθα ή βαλσαμόχορτο, καλλιεργείται ειδικά ως καλλιέργεια, ενώ στις νοτιοανατολικές Ηνωμένες Πολιτείες θεωρείται σχεδόν ζιζάνιο.
Η σωστή τοποθεσία για το πικρό πεπόνι
Στην τροπική του πατρίδα, το πικρό πεπόνι φυτρώνει σε ζεστά, υγρά μέρη, που μάλλον δύσκολα μπορείς να του προσφέρεις. Επομένως, η καλλιέργεια του σε εξωτερικούς χώρους είναι δύσκολη σε αυτή τη χώρα. Το πιο πιθανό είναι να πετύχει σε μια ήπια περιοχή. Από την άλλη, το πικρό πεπόνι ευδοκιμεί αρκετά καλά στο θερμοκήπιο. Το έδαφος πρέπει να μπορεί να συγκρατεί καλά την απαιτούμενη υγρασία.
Όπως όλα τα κολοκυθάκια, το πικρό πεπόνι σχηματίζει μακριές έλικες και απαιτεί αντίστοιχα μεγάλο χώρο. Μπορείτε επίσης να καλλιεργήσετε το φυτό πολύ διακοσμητικά σε πέργκολα, παρόμοια με τα αγγούρια φιδιού. Καλλιεργημένο ως φυτό σε δοχεία, ένα βοήθημα αναρρίχησης είναι απαραίτητο για το πικρό πεπόνι.
Πώς να φροντίσω το πικρό πεπόνι μου;
Το πικρό πεπόνι δεν θεωρείται χειμωνιάτικο, επομένως δεν ανήκει σε εξωτερικούς χώρους πριν από τους αγίους του πάγου. Εάν έχετε αγοράσει σπόρους, θα πρέπει να προτιμήσετε να τους φυτέψετε σε ένα ζεστό διαμέρισμα ή σε θερμαινόμενο θερμοκήπιο.
Ποτίστε το πικρό πεπόνι τακτικά, θέλει πολλή υγρασία, αλλά το χώμα δεν πρέπει να είναι πολύ υγρό. Περίπου μία φορά την εβδομάδα, δώστε στο ταχέως αναπτυσσόμενο φυτό λίγο λίπασμα (3,00 € στο Amazon). Τα ειδικά λιπάσματα για φυτά λαχανικών ή το καλά σαπισμένο κομπόστ είναι κατάλληλα. Οι καρποί συλλέγονται όσο είναι ακόμη άγουροι.
Τα πιο σημαντικά πράγματα εν συντομία:
- προτιμά το υγρό χώμα
- μπορεί να καλλιεργηθεί σε πέργκολα
- Η καλλιέργεια σε εξωτερικούς χώρους είναι λίγο δύσκολη
- μπορεί να καλλιεργηθεί καλά σε θερμοκήπιο
- Χρόνος άνθησης περίπου 5 εβδομάδες μετά τη σπορά
- Χρόνος συγκομιδής περίπου μία έως 3 εβδομάδες μετά την ανθοφορία (άγουρα φρούτα)
- Τα φρούτα μαζεύονται άγουρα
- περιέχει πολλές πικρές ουσίες
- χρησιμοποιείται ως φάρμακο
- Πιθανή θεραπευτική δράση: κατά του καρκίνου, των μυκήτων και των ιών, μειώνει το σάκχαρο στο αίμα, προστατεύει το στομάχι
- Παρενέργειες υπερδοσολογίας: κοιλιακό άλγος, διάρροια, ήπια δηλητηρίαση αίματος
- Οι έγκυες γυναίκες δεν πρέπει να τρώνε πικρό πεπόνι!
Συμβουλή
Το πικρό πεπόνι είναι κατάλληλο μόνο σε περιορισμένο βαθμό ως φυτό εξωτερικού χώρου. Μπορείτε να δοκιμάσετε να καλλιεργήσετε σε ήπια περιοχή, διαφορετικά συνιστάται η καλλιέργεια σε θερμοκήπιο.
