Αν φυτέψετε ένα ή δύο κρεβάτια στον κήπο με μερικές ντομάτες και φυτά λάχανου καθώς και ίσως μια σειρά από καρότα και λίγα βότανα για διασκέδαση, δεν χρειάζεστε πολύ προγραμματισμό κατ' αρχήν. Ωστόσο, εάν θέλετε να αξιοποιήσετε βέλτιστα τον χώρο και να παρέχετε στον εαυτό σας και την οικογένειά σας φρέσκα λαχανικά από τον κήπο σας, πρέπει να προγραμματίσετε προσεκτικά.
Πώς να σχεδιάσετε σωστά έναν λαχανόκηπο;
Για να σχεδιάσετε βέλτιστα έναν λαχανόκηπο, υπολογίστε πρώτα την απαιτούμενη επιφάνεια (περ.20-50 m² ανά άτομο), σχεδιάστε πριν και μετά τις καλλιέργειες, χρησιμοποιήστε μικτές καλλιέργειες και δώστε προσοχή στην αμειψισπορά. Το δωρεάν λογισμικό σχεδιασμού στο Διαδίκτυο μπορεί να είναι χρήσιμο.
Πόσο μεγάλος πρέπει να είναι ο λαχανόκηπος;
Προτού σκεφτείτε την προ και μετά την καλλιέργεια, τη μικτή καλλιέργεια και την αμειψισπορά για βέλτιστη χρήση του εδάφους, πρέπει πρώτα να υπολογίσετε την απαιτούμενη έκταση κήπου. Το μέγεθος του λαχανόκηπου σας εξαρτάται προφανώς από τον διαθέσιμο χώρο, αλλά και από το πόσο εκτεταμένη θα πρέπει να είναι η μελλοντική συγκομιδή. Μερικά ηλιόλουστα τετραγωνικά μέτρα για λίγα φυτά ντομάτας ή φράουλας μπορούν να βρεθούν σχεδόν σε κάθε κήπο. Ωστόσο, για να καλύψει τις δικές σας ανάγκες ένας «πραγματικός» λαχανόκηπος, θα πρέπει να σχεδιάσετε τουλάχιστον 20 τετραγωνικά μέτρα ανά άτομο. Ωστόσο, εάν θέλετε να φυτέψετε λαχανικά έντασης χώρου για αποθήκευση, όπως πατάτες κ.λπ. και πιθανώς οπωροφόρα δέντρα, η απαιτούμενη απαίτηση τετραγωνικών μέτρων αυξάνεται σε τουλάχιστον 50 τετραγωνικά μέτρα - ανά μέλος του νοικοκυριού.
Σχεδιάζοντας φυτεύσεις και σπόρους στον λαχανόκηπο
Αν θέλετε να φυτέψετε τον λαχανόκηπό σας, πρέπει να προγραμματίσετε τη χρήση των κρεβατιών για βέλτιστη χρήση. Υπάρχουν διάφορες επιλογές για αυτό, καθώς τα σπορεία λαχανικών μπορούν να καλλιεργηθούν πολλές φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
Προ-και μετά-κουλτούρα
Κάθε λαχανικό έχει καθορισμένο χρόνο σποράς ή φύτευσης, ο οποίος πρέπει να τηρείται αυστηρά - διαφορετικά υπάρχει κίνδυνος διαταραχών της ανάπτυξης και αποτυχίας της καλλιέργειας. Αυτοί οι χρόνοι μπορεί να διαφέρουν πολύ μεταξύ τους, γι' αυτό μπορεί να αξίζει τον κόπο μια προ- και/ή μετά-κουλτούρα στην κύρια κουλτούρα. Είδη με μικρή περίοδο καλλιέργειας που είναι έτοιμα για συγκομιδή μετά από μόλις τέσσερις έως οκτώ εβδομάδες είναι ιδιαίτερα κατάλληλα για αυτό. Σε αυτή την ομάδα ανήκουν τα περισσότερα μαρούλια, σπανάκι, ραπανάκια, άνηθος και κεράλια. Φυσικά, μπορείτε να σπείρετε τέτοια βραχύβια λαχανικά και βότανα ξανά και ξανά και να τα απολαύσετε φρέσκα όλο το χρόνο.
Μικτή κουλτούρα
Ο κηπουρός κατανοεί τη μικτή κουλτούρα ως την καλλιέργεια διαφορετικών ειδών λαχανικών την ίδια στιγμή στο ίδιο κρεβάτι, οπότε αυτά φυτεύονται στη συνέχεια σε σειρές το ένα δίπλα στο άλλο ή, εναλλάξ, μέσα σε μια σειρά. Ο καλύτερος τρόπος για να γίνει αυτό είναι να επιλέξετε γειτονικά φυτά που εναρμονίζονται μεταξύ τους ή ακόμα και προάγουν το ένα την ανάπτυξη του άλλου. Η εμπειρία αιώνων δείχνει ποια λαχανικά και βότανα συνδυάζονται καλύτερα και από ποιους συνδυασμούς πρέπει να μείνετε μακριά - και αυτό το άρθρο.
Εναλλαγή καλλιεργειών και αμειψισπορά
Αν καλλιεργείτε ορισμένα φυτά λαχανικών στο ίδιο σημείο ξανά και ξανά, αναπτύσσονται όλο και πιο άσχημα και οι σοδειές γίνονται όλο και πιο πενιχρές. Από τη μία, αυτό οφείλεται στη μονόπλευρη απόσυρση θρεπτικών ουσιών, την οποία ο κηπουρός μπορεί να αντισταθμίσει μόνο μέσω πολύ στοχευμένης λίπανσης. Πάνω απ 'όλα, αυτό το είδος φύτευσης ενθαρρύνει παθογόνα (συχνά μύκητες του εδάφους), τα οποία μπορεί να γίνουν ένα επίμονο πρόβλημα. Μόνο η αμειψισπορά ή η αμειψισπορά μπορεί να αποτρέψει τις αρνητικές επιπτώσεις. Βασικά, αυτό σημαίνει αλλαγή της περιοχής καλλιέργειας κάθε χρόνο και, εάν είναι δυνατόν, επανατοποθέτηση του ίδιου είδους λαχανικού σε αυτό το σημείο μόνο μετά από τρία έως τέσσερα χρόνια. Η αμειψισπορά είναι ιδιαίτερα σημαντική για τις ντομάτες: η συνεχής καλλιέργεια στο ίδιο σπορείο μπορεί να προάγει την εμφάνιση όψιμου φλεβίτιδας, ασθενειών μαρασμού και νηματωδών.
Συμβουλή
Με την ευκαιρία, μπορείτε να κατεβάσετε δωρεάν λογισμικό προγραμματισμού για τη βέλτιστη φύτευση του λαχανόκηπου σας στο Διαδίκτυο.
