Στέπας φασκόμηλο στην κουζίνα: βρώσιμο και εφαρμογή

Πίνακας περιεχομένων:

Στέπας φασκόμηλο στην κουζίνα: βρώσιμο και εφαρμογή
Στέπας φασκόμηλο στην κουζίνα: βρώσιμο και εφαρμογή
Anonim

Οι πληροφορίες σχετικά με την βρώσιμοτητα του φασκόμηλου της στέπας ποικίλλουν ανάλογα με το ποιον ρωτάτε. Χωρίς αμφιβολία, αυτό το φυτό δεν είναι το κοινώς γνωστό κοινό φασκόμηλο, το λατινικό Salvia officinalis, αλλά απλώς ένα συγγενικό του φυτό.

Στέπας φασκόμηλο δηλητηριώδες
Στέπας φασκόμηλο δηλητηριώδες

Είναι βρώσιμο το φασκόμηλο της στέπας;

Το φασκόμηλο της στέπας (λατ. Salvia nemorosa) είναι βρώσιμο και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για βρώσιμα διακοσμητικά, ωστόσο, για ιατρικούς σκοπούς και νόστιμο τσάι, θα πρέπει να προτιμάται το πραγματικό φασκόμηλο (λατ. Salvia officinalis).

Αλλά το φασκόμηλο της στέπας (Λατινικά Salvia nemorosa) είναι επίσης αρκετά βρώσιμο και λέγεται ότι έχει κάποια θεραπευτική δύναμη. Ωστόσο, το αποτέλεσμα ποικίλλει πολύ ανάλογα με τον τύπο του φασκόμηλου της στέπας. Δεν υπάρχει τίποτα κακό να χρησιμοποιείτε τα λουλούδια ως βρώσιμα διακοσμητικά, για παράδειγμα. Ωστόσο, για ιατρικούς σκοπούς θα πρέπει να χρησιμοποιείτε το αναγνωρισμένο φαρμακευτικό βότανο Salvia officinalis. Στις μέλισσες και σε άλλα έντομα αρέσει πολύ αυτό το διακοσμητικό φυτό.

Φροντίδα για το φασκόμηλο της στέπας

Το φασκόμηλο της στέπας είναι πολύ ζεστό. Δώστε του μια τοποθεσία που είναι όσο το δυνατόν πιο φωτεινή και στεγνή, κατά προτίμηση σε πλήρη ήλιο. Αλλά ακόμα και στην ανοιχτόχρωμη απόχρωση μπορείτε ακόμα να απολαύσετε τα πολύχρωμα λουλούδια. Το έδαφος πρέπει να είναι χούμο και διαπερατό και αργιλώδες-αμμώδες, κατά προτίμηση κυρίως αμμώδες. Αν είναι πολύ βαρύ και σφιχτό, ανακατέψτε με λίγο χούμο και/ή άμμο για να χαλαρώσει.

Αν το φασκόμηλο της στέπας αισθάνεται άνετα στη θέση του, τότε είναι αρκετά εύκολο στη φροντίδα και χωρίς απαιτήσεις. Χρειάζεται λίπασμα μόνο δύο φορές το χρόνο και θα πρέπει να ποτίζετε αυτό το φυτό μόνο κατά την περίοδο της ανθοφορίας, αλλά μετά μόνο μέτρια. Το φασκόμηλο της στέπας μπορεί να ανεχθεί περιστασιακή ξηρασία, αλλά είναι πολύ ευαίσθητο στην υπερχείλιση. Πολλές ποικιλίες φασκόμηλου της στέπας είναι περισσότερο ή λιγότερο ανθεκτικές.

Διαγωνισμός Healing: True Sage

Το πραγματικό φασκόμηλο (Λατινικά: Salvia officinalis) καλλιεργείται ακόμα και σήμερα σε κήπους με βότανα για ιατρικούς σκοπούς. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί με πολλούς τρόπους ως σπιτική θεραπεία, αλλά φυσικά δεν αντικαθιστά την επίσκεψη στο γιατρό. Εγγενές στην περιοχή της Μεσογείου, αναπτύσσεται επίσης αρκετά καλά στα γεωγραφικά πλάτη μας. Με την αντιφλεγμονώδη και στυπτική (συσπαστική) δράση του, είναι η πρώτη επιλογή για πονόλαιμο και φλεγμονές στην περιοχή του λαιμού.

Τα πιο σημαντικά πράγματα εν συντομία:

  • δεν πρέπει να συγχέεται με το Salvia officinalis
  • φαγώσιμο
  • Τα λουλούδια μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως βρώσιμο διακοσμητικό
  • αγαπά τη ζεστασιά και το φως
  • νερό μέτρια
  • Αποφύγετε την υπερχείλιση

Συμβουλή

Το φασκόμηλο της στέπας καλλιεργείται ως καλλωπιστικό φυτό· για νόστιμα τσάγια ή θεραπευτικές εφαρμογές, προτιμούν να φυτεύουν το κοινό φασκόμηλο (Λατινικά: Salvia officinalis).

Συνιστάται: