Το ιερό βότανο, γνωστό και ως βότανο κυπαρισσιού, καλλιεργείται στον κήπο για τα όμορφα κίτρινα άνθη του. Όμως το βότανο με το πικάντικο άρωμα μπορεί να κάνει ακόμα περισσότερα. Τα φύλλα καθαρίζουν τις σαλάτες και τα λουλούδια χρησιμοποιούνται ως αποτελεσματική θεραπεία στο σπίτι.
Σε τι χρησιμοποιείται το ιερό βότανο;
Το Το ιερό βότανο χρησιμοποιείται κυρίως ως γευστικό βότανο σε σαλάτες, αρωματικό τσάι, καταπραϋντικά πρόσθετα μπάνιου και ως φυσικό φυτοφάρμακο κατά των κουνουπιών, του σκόρου και άλλων εντόμων. Τα φύλλα, τα άνθη και οι σπόροι είναι όλα βρώσιμα.
Όλα τα μέρη του φυτού είναι βρώσιμα
- φύλλα
- Λουλούδια
- Σπόροι
Φρέσκα φύλλα βοτάνου αγίου δίνουν στις σαλάτες μια πικάντικη νότα. Όλα τα μέρη του φυτού μπορούν να χρησιμοποιηθούν φρέσκα ή αποξηραμένα για την παρασκευή ενός αρωματικού τσαγιού που έχει διεγερτική δράση.
Αποδεδειγμένη σπιτική θεραπεία κατά των κουνουπιών και του σκόρου
Τα έντονα αρωματικά άνθη του αγίου βοτάνου είναι μια αποδεδειγμένη σπιτική θεραπεία ενάντια σε όλα τα είδη παρασίτων που εμφανίζονται στην κουζίνα και το νοικοκυριό.
Μπορείτε να τοποθετήσετε φρέσκα λουλούδια με το στέλεχος σε ένα βάζο ή απλά να τοποθετήσετε τα λουλούδια σε ένα μπολ με νερό. Τοποθετήστε τα στο τραπέζι του κήπου ή στο περβάζι για να κρατήσετε μακριά τα κουνούπια. Στην ίδια την κουζίνα, τα ιερά λουλούδια βοτάνων απωθούν τις μύγες των φρούτων και τους σκώρους αλευριού.
Ρίξτε αποξηραμένα λουλούδια σε σακούλες με βότανα και μοιράστε τα ανάμεσα στα ρούχα σας. Τα κλινοσκεπάσματα, τα μάλλινα πουλόβερ και άλλα είδη ένδυσης όχι μόνο μυρίζουν ευχάριστα, αλλά προστατεύονται και από τους σκόρους.
Καταπραϋντικά πρόσθετα μπάνιου
Το Το Άγιο βότανο μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή πρόσθετων μπάνιου που μυρίζουν ευχάριστα πικάντικα και έχουν ευεργετική επίδραση στο δέρμα.
Συμβουλές για συλλογή και στέγνωμα
Κατά την περίοδο της ανθοφορίας, το ιερό βότανο είναι ιδιαίτερα πικάντικο και κάπως πικρό. Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε τα φύλλα ως βότανο στην κουζίνα, καλύτερα να τα μαζέψετε πριν ανθίσουν.
Όταν πρόκειται για λουλούδια, ωστόσο, το έντονο άρωμα χρησιμοποιείται για την καταπολέμηση των παρασίτων κάθε είδους.
Κόψτε τα λουλούδια από τον Ιούνιο και είτε τοποθετήστε τα σε βάζο είτε κρεμάστε τα να στεγνώσουν.
Το αποξηραμένο μπορεί να χρησιμοποιηθεί όλο το χρόνο
Τα άνθη και τα φύλλα των ιερών βοτάνων μπορούν να αποξηρανθούν όλο το χρόνο.
Συλλέξτε τα μέρη του φυτού ένα πρωί που είναι όσο το δυνατόν πιο ξηρό. Τα λουλούδια είναι δεσμευμένα σε μπουκέτα και κρεμασμένα ανάποδα για να στεγνώσουν σε ένα ευάερο αλλά όχι άμεσα ηλιόλουστο μέρος.
Τα φύλλα μπορούν να στεγνώσουν στο φούρνο σε πολύ χαμηλές θερμοκρασίες ή σε ευάερο μέρος. Στη συνέχεια αποθηκεύονται σε σκούρο ποτήρι.
Συμβουλή
Στη Γαλλία, το βότανο του αγίου ονομάζεται «Garde-robe», που μεταφράζεται ως «ρουχά φύλαξης». Το βότανο μπορεί να βρεθεί σε όλες σχεδόν τις ντουλάπες εκεί ως βιολογικό απωθητικό σκόρου.
