Το άγριο σκόρδο (Allium ursinum) βρίσκεται σε πολλά φυλλοβόλα δάση της Κεντρικής Ευρώπης, αλλά δεν μπορεί να συγκομιστεί παντού. Οι κανονισμοί για τη διατήρηση της φύσης και η ταινία της αλεπούς μπορούν να κάνουν την καλλιέργεια στον κήπο σας μια ενδιαφέρουσα εναλλακτική της συγκομιδής στο δάσος.
Πώς σπέρνεις άγριο σκόρδο στον κήπο σου;
Για να σπείρετε με επιτυχία άγριο σκόρδο, χρησιμοποιήστε φρέσκους σπόρους και επιλέξτε μια σκιερή τοποθεσία κάτω από φυλλοβόλα δέντρα. Σπέρνετε τους σπόρους το καλοκαίρι, το φθινόπωρο ή μέχρι τα μέσα Φεβρουαρίου και διατηρείτε πάντα το έδαφος υγρό.
Χρησιμοποιήστε μόνο φρέσκους σπόρους
Οι σπόροι του άγριου σκόρδου παραμένουν βλαστήσιμοι μόνο για έξι μήνες το πολύ, ακόμη και υπό βέλτιστες συνθήκες αποθήκευσης, επομένως θα πρέπει να χρησιμοποιείτε μόνο σπόρους όσο το δυνατόν πιο φρέσκους για σπορά. Κατά τη σπορά, θα πρέπει επίσης να σημειώσετε ότι το άγριο σκόρδο μπορεί μερικές φορές να πάρει πολύ χρόνο για να βλαστήσει. Δεδομένου ότι πρόκειται για ψυχρό βλαστάρι, οι σπόροι πρέπει να ενσωματωθούν στο έδαφος είτε το καλοκαίρι είτε το φθινόπωρο, αλλά το αργότερο μέχρι τα μέσα Φεβρουαρίου. Δεδομένου ότι τα φυτά μερικές φορές αναπτύσσονται μόνο κατά το δεύτερο έτος, απαιτείται υπομονή κατά τη φροντίδα τους. Δεν έχει πολύ νόημα να καλλιεργείτε άγριο σκόρδο σε μπολ, καθώς αυτό συνήθως δεν μπορεί να εγγυηθεί σταθερή υγρασία του εδάφους για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αυτό πρέπει επίσης να λαμβάνεται υπόψη κατά τη σπορά σε εξωτερικούς χώρους και να επιλέγεται ένα μέρος χωρίς ζιζάνια στη σκιά.
Επιλέξτε τη σωστή τοποθεσία
Είναι σχεδόν αδύνατο να φυτέψετε με επιτυχία άγριο σκόρδο σε ηλιόλουστες, ξηρές και πολύ αμμώδεις τοποθεσίες. Εάν, από την άλλη πλευρά, οι συνθήκες της τοποθεσίας ταιριάζουν στις ανάγκες αυτού του δασικού φυτού, το άγριο σκόρδο θα εξαπλωθεί σε πυκνές συστάδες μέσα σε λίγα χρόνια. Μια θέση κάτω από φυλλοβόλα δέντρα και θάμνους είναι ιδανική, καθώς υπάρχει σταθερή υγρασία του εδάφους και σκιά. Επιπλέον, σχεδόν κανένα άλλο φυτό δεν αναπτύσσεται κάτω από αυτές τις συνθήκες, επομένως ο ανταγωνισμός για θρεπτικά συστατικά και φως είναι αμελητέος. Δεδομένου ότι είναι δυνατός ο έλεγχος του πληθυσμού στον κήπο σας, εάν τα αποθέματα άγριου σκόρδου διατηρούνται καθαρά, υπάρχει λιγότερος κίνδυνος σύγχυσης με δηλητηριώδη αντίστοιχα όπως τα ακόλουθα:
- Lily of the valley
- Δηλητηριώδες Ράβδο του Ααρών
- Φθινοπωρινός Κρόκος
Ενεργοποίηση αυτοσποράς
Για να σπείρετε άγριο σκόρδο, μπορείτε επίσης να συλλέξετε τις μαραμένες ταξιανθίες του άγριου σκόρδου και να τις τραβήξετε στο έδαφος στην προγραμματισμένη τοποθεσία στον κήπο σας. Στα δύο πρώτα χρόνια ανάπτυξης, θα πρέπει να μαζέψετε μόνο μερικά φύλλα από τα πρώτα φυτά άγριας σκόρδας, ώστε να μπορούν να συνεχίσουν να αναπαράγονται μέσω υπόγειων βολβών και αυτοσποράς χωρίς ανθρώπινη παρέμβαση.
Συμβουλές & κόλπα
Η σπορά άγριου σκόρδου μερικές φορές απαιτεί πολλή υπομονή. Είναι πιο γρήγορο να φυτέψετε ένα μεγαλύτερο απόθεμα άγριου σκόρδου στον κήπο με βολβούς άγριου σκόρδου ή με προκαλλιεργημένα φυτά από καταστήματα κήπου.
