Ο Ο μανδύας της κυρίας εκτιμήθηκε ως φαρμακευτικό φυτό ήδη από τον Μεσαίωνα και ιδιαίτερα από την Hildegard von Bingen. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί έναντι πολλών παραπόνων. Τι πρέπει όμως να προσέχετε κατά τη συγκομιδή;
Πότε και πώς πρέπει να μαζέψετε τον γυναικείο μανδύα;
Ο μανδύας της κυρίας πρέπει να συλλέγεται κατά την περίοδο της ανθοφορίας του από τον Μάιο έως τον Αύγουστο/Σεπτέμβριο. Χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό ψαλίδι ή ένα μαχαίρι για να κόψετε φύλλα, λουλούδια και μίσχους μόλις στεγνώσει η πρωινή δροσιά. Οι ρίζες μπορούν να σκαφτούν την άνοιξη ή το φθινόπωρο.
Πού μπορείς να βρεις γυναικείο μανδύα;
Ο μανδύας της κυρίας φυτεύεται συχνά σε κήπους όπως κήπους εξοχικών σπιτιών και μπροστινούς κήπους. Επιπλέον, μπορείτε να το βρείτε στην άγρια μορφή του από τα πεδινά μέχρι τις Άλπεις. Του αρέσει να αναπτύσσεται στις παρυφές των δασών, σε ανοιχτά και καταπράσινα βοσκοτόπια και λιβάδια, σε χωράφια και σε ανοιχτόχρωμους θάμνους. Τοποθεσίες που είναι υγρές έως υγρές και πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά είναι η αγαπημένη του περιοχή.
Τι μπορείς να θερίσεις;
Μπορείτε να συλλέξετε όλα τα μέρη του φυτού από τον γυναικείο μανδύα. Τα φύλλα συγκομίζονται συνήθως για ιατρικούς σκοπούς. Αλλά οι μίσχοι, τα άνθη και οι ρίζες μπορούν επίσης να συγκομιστούν και να χρησιμοποιηθούν αργότερα. Δεν έχει σημασία αν θα συλλέξετε το Alchemilla mollis (μαλακό γυναικείο μανδύα) ή το Alchemilla alpina (μανδύα για γυναίκες του βουνού).
Πότε είναι η κατάλληλη εποχή συγκομιδής;
Σε αντίθεση με τα περισσότερα άλλα βότανα, ο γυναικείος μανδύας συγκομίζεται καλύτερα όταν είναι ανθισμένος. Η ανθοφορία αρχίζει τον Μάιο και διαρκεί μέχρι τον Αύγουστο/Σεπτέμβριο. Πριν μαζέψετε το βότανο, ελέγξτε αν η πρωινή δροσιά έχει στεγνώσει. Οι ρίζες σκάβονται την άνοιξη ή το φθινόπωρο.
Πώς γίνεται η συγκομιδή;
Πώς γίνεται η συγκομιδή:
- έχετε έτοιμο κοφτερό ψαλίδι ή μαχαίρι
- Κόψτε τα φύλλα και τα άνθη συμπεριλαμβανομένων των μίσχων
- συλλέξτε σε καλάθι ή τσάντα
- για τους ανυπόμονους: την άνοιξη κόβουμε μόνο τα πάνω φύλλα
Τι μπορείτε να κάνετε με τα θερισμένα φύλλα και λουλούδια;
Ο μανδύας της κυρίας είναι βρώσιμος. Όταν τρώγεται σκέτο, έχει πικρή και ελαφρώς ξινή γεύση, αλλά ευχάριστη σε σύγκριση με κάποια άλλα βότανα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα νεαρά φύλλα για σαλάτες και smoothies, για παράδειγμα. Τα λουλούδια συχνά τοποθετούνται μαζί σε ένα βάζο.
Άλλες χρήσεις περιλαμβάνουν το στέγνωμα, την παρασκευή αλοιφών και βαμμάτων, την παρασκευή καταπλασμάτων και ξεβγάλματα. Το πιο συνηθισμένο είναι το drying lady's μανδύα. Πρέπει να ληφθεί μέριμνα ώστε τα φύλλα να μην γίνουν καφέ.
Συμβουλές & κόλπα
Αν έχετε την επιλογή, μαζέψτε από τον κήπο τον γυναικείο μανδύα του βουνού ή τον μανδύα της άγριας γυναίκας και όχι τον γυναικείο μανδύα. Η άγρια μορφή έχει μεγαλύτερη αναλογία ενεργών συστατικών και επομένως είναι πιο αποτελεσματική.
