Ο Ο μεσογειακός κόλιανδρος είναι απαραίτητος στον καλά εφοδιασμένο κήπο με βότανα. Αντί να φυτεύουν εξασθενημένα νεαρά φυτά από το σούπερ μάρκετ, οι χομπίστες κηπουροί προτιμούν τη σπορά σε κρεβάτια. Οι παρακάτω οδηγίες δείχνουν πόσο εύκολο είναι να καλλιεργήσετε μόνοι σας το φυτό μπαχαρικών.
Πώς μπορείτε να καλλιεργήσετε με επιτυχία κόλιανδρο;
Για να αναπτυχθεί ο κόλιανδρος με επιτυχία, θα πρέπει να επιλέξετε ηλιόλουστα, ζεστά και προστατευμένα από τον άνεμο μέρη τον Απρίλιο ή τον Μάιο, να εμπλουτίσετε το έδαφος με λίπασμα, να σπείρετε σπόρους σε απόσταση 15-20 cm, να σκεπάζετε αραιά με χώμα και να διατηρείτε τακτικά υγρασία.
Επιλέξτε την τοποθεσία με την αίσθηση του μέτρου – προετοιμαστείτε επαγγελματικά
Όσο καλύτερα η τοποθεσία πληροί τις απαιτήσεις, τόσο πιο πιθανό είναι να βλαστήσουν και να ευδοκιμήσουν οι σπόροι. Επομένως, μην επιλέξετε οποιοδήποτε μέρος στον κήπο, αλλά μια τοποθεσία με αυτήν την προϋπόθεση:
- ηλιόλουστο έως μερικώς σκιερό συνθήκες φωτισμού
- ζεστό και προστατευμένο από δυνατούς ανέμους και βροχοπτώσεις
- αέρινο-χαλαρό έδαφος, χούμο, θρεπτικό και αργιλώδες-αμμώδες
- Το ιδανικό είναι μια τιμή pH από 6,5 έως 7
Στην επιλεγμένη τοποθεσία, το χώμα πρώτα ξεριζώνεται καλά, ξεριζώνεται και καθαρίζεται από ρίζες ή πέτρες. Στη συνέχεια, δουλέψτε σε ένα στρώμα κομπόστ πάχους 5-8 εκατοστών, μούχλα φύλλων ή άλλο μούλτι στην επιφάνεια. Χρησιμοποιήστε τη τσουγκράνα για να εξομαλύνετε αυτήν την επιφάνεια, η οποία ολοκληρώνει τις προπαρασκευαστικές εργασίες για το τράβηγμα του κόλιανδρου μόνοι σας.
Οδηγίες βήμα-βήμα για σπορά στο κρεβάτι
Αν καλλιεργείτε κόλιανδρο μόνοι σας από σπόρους, η καλύτερη στιγμή για σπορά έρχεται στο επίκεντρο. Σε προφυλαγμένες τοποθεσίες, το παράθυρο ανοίγει τον Απρίλιο μόλις δεν έχει πλέον παγωνιά. Οι χόμπι κηπουροί σε σκληρές περιοχές θα πρέπει να είναι υπομονετικοί μέχρι τις αρχές/μέσα Μαΐου. Είναι πλεονέκτημα εάν το προετοιμασμένο χώμα μπορεί να καθίσει λίγο πριν. Έτσι σπέρνεις τέλεια τους σπόρους κόλιανδρου:
- μοιράστε τους σπόρους ξεχωριστά σε απόσταση 15 έως 20 εκατοστών
- Η απόσταση σειρών 30 εκατοστών θεωρείται ιδανική
- Κοσκινίζουμε μόνο τους σπόρους αραιά, γιατί είναι ελαφροί φυτευτές
- βρέξτε τη γη με ένα λεπτό σπρέι
- Προστατέψτε τον σπόρο με ένα φλις κήπου (34,00€ στο Amazon) ή δίχτυ με κλειστό πλέγμα
Για να αποκτήσουν οι σπόροι τη διάθεση να βλαστήσουν, εκτός από τον ήλιο και τη ζεστασιά, σημαντική είναι και η επαρκής παροχή νερού. Εάν καλλιεργείτε κόλιανδρο μόνοι σας από σπόρους, θα πρέπει επίσης να αντιμετωπίσετε πολλά ζιζάνια από την αρχή. Επομένως, είναι υποχρεωτικό το τακτικό ξεβοτάνισμα, ώστε τα ασθενώς ανταγωνιστικά σπορόφυτα να μην υπερφυτρώνουν.
Συμβουλές & κόλπα
Με την πρώτη ματιά, τα φύλλα του κόλιανδρου και του μαϊντανού μοιάζουν πολύ. Ωστόσο, αυτό το γεγονός δεν σημαίνει ότι τα δύο βότανα συνεννοούνται στο κρεβάτι. Επομένως, αποφύγετε μια γειτονιά. Μια μικτή καλλιέργεια από κόλιανδρο και αγγούρια, μαρούλι, τσίλι, πράσο και τζίντζερ είναι φθηνότερη.
