Το πεπόνι Charentais είναι ένας από τους μικρότερους εκπροσώπους των ζαχαρούχων. Αυτό τα κάνει ενδιαφέροντα για καλλιέργεια σε μπαλκόνια ή σε μικρότερους κήπους.
Πώς να καλλιεργήσετε πεπόνια Charentais με επιτυχία;
Για να καλλιεργήσετε πεπόνια Charentais με επιτυχία, θα πρέπει να φυτέψετε τους σπόρους στο περβάζι από τις αρχές Απριλίου. Τον Μάιο μπορείτε να φυτέψετε προσεκτικά τα νεαρά φυτά σε θερμοκήπιο, στο μπαλκόνι ή στη βεράντα. Φροντίστε να ποτίζετε επαρκώς τα πεπόνια και να τους παρέχετε αρκετό φως - τα φρούτα πρέπει να είναι έτοιμα για συγκομιδή τον Αύγουστο.
Ταξινόμηση και χαρακτηριστικά του πεπονιού Charentais
Διάφορα είδη πεπονιών όπως το Charentais, το μελιτωμένο πεπόνι (ή κίτρινο καναρίνι) και το Galia συνήθως ομαδοποιούνται μαζί με τον γενικό όρο muskmelon λόγω της γλυκιάς γεύσης τους. Τα λεγόμενα πεπόνια πεπονιού θεωρούνται ενδιάμεσο στάδιο στον προσδιορισμό των ποικιλιών πεπονιού, οι οποίες περιλαμβάνουν, για παράδειγμα, τα ακόλουθα υποείδη:
- Charentais
- Γαλία
- Ogen
Επιπλέον, υπάρχουν επίσης τα λεγόμενα χειμωνιάτικα πεπόνια και τα σχετικά μακράς διάρκειας πεπόνια από δίχτυ ως υποείδη ζαχαροπεπόνων στην Ευρώπη.
Φέρτε το πεπόνι Charentais έγκαιρα
Δεδομένου ότι σχεδόν όλες οι ποικιλίες πεπονιού ευδοκιμούν καλύτερα σε θερμότερα κλίματα από ό,τι στην Ευρώπη, είναι απαραίτητο να αναπτυχθούν νωρίς τα νεαρά φυτά εάν πρόκειται να ωριμάσουν οι καρποί εγκαίρως για το φθινόπωρο. Μπορείτε να αγοράσετε τους σπόρους του πεπονιού Charentais από εξειδικευμένους λιανοπωλητές ή να τους προμηθευτείτε από φρούτα που αγοράζονται στο εμπόριο. Ωστόσο, οι σπόροι των φρούτων θα πρέπει να καθαρίζονται επιμελώς από τον πολτό για να αποφευχθεί ο σχηματισμός μούχλας κατά τη φάση της βλάστησης. Θα πρέπει επίσης να γνωρίζετε ότι οι σπόροι των καλλιεργούμενων υβριδικών ποικιλιών γενικά δεν είναι κατάλληλοι για περαιτέρω πολλαπλασιασμό. Από τις αρχές Απριλίου βάλτε δύο σπόρους σε μια γλάστρα στο περβάζι για να φυτέψετε τα νεαρά φυτά στο θερμοκήπιο ή στο μπαλκόνι ή τη βεράντα από τον Μάιο και μετά. Δεδομένου ότι το πεπόνι Charentais σχηματίζει μακριές έλικες και οι καρποί μπορούν επίσης να αναπτυχθούν κρεμασμένοι στον αέρα λόγω του μικρότερου μεγέθους τους, η ποικιλία είναι επίσης γνωστή και εκτιμάται ως το λεγόμενο «πεπόνι του μπαλκονιού».
Συμβουλές για επιτυχημένη συγκομιδή
Οι ρίζες των νεαρών φυτών πεπονιού είναι πολύ ευαίσθητες, γι' αυτό πρέπει να τρυπηθούν μόνο με εξαιρετική προσοχή ή να φυτευτούν απευθείας σε γλάστρα που δεν σαπίζει. Ειδικά όταν καλλιεργείτε πεπόνια σε γλάστρες, πρέπει να ποτίζετε τα φυτά σχεδόν κάθε μέρα το καλοκαίρι. Αν σπαρθούν αρκετά νωρίς και φροντιστούν καλά, τα πεπόνια Charentais παράγουν συνήθως καρπούς μεγέθους γροθιάς που είναι έτοιμοι για συγκομιδή τον Αύγουστο.
Συμβουλές & κόλπα
Η πορτοκαλί σάρκα του πεπονιού Charentais είναι ιδανική για την ενίσχυση της οπτικής και της γεύσης των πιάτων για ορεκτικά με μπουκιές ζαμπόν και τυριού.
