Δεν χρειάζεστε κήπο για να μαζέψετε φρέσκο μαϊντανό. Απλώς καλλιεργήστε το δημοφιλές βότανο στο μπαλκόνι ή σε μια γλάστρα στο περβάζι. Αν προσέξεις μερικά πράγματα, θα έχεις διαθέσιμο φρέσκο λάχανο ακόμα και τον χειμώνα.
Πώς να καλλιεργήσω μαϊντανό στο μπαλκόνι;
Για να καλλιεργήσετε μαϊντανό στο μπαλκόνι, επιλέξτε μια μερικώς σκιασμένη τοποθεσία, φυτέψτε τον σε μπαλκονόκουτο και αποφύγετε τον άμεσο ήλιο. Ποτίστε τα φυτά τακτικά και γονιμοποιήστε κάθε μήνα. Κόψτε τους μίσχους κοντά στο έδαφος για να μαζέψετε φρέσκα φύλλα.
Περβάζι παραθύρου ή μπαλκόνι; Ποιο είναι καλύτερο;
Αν έχετε την ευκαιρία, φυτέψτε μαϊντανό στο κουτί του μπαλκονιού και τοποθετήστε τον σε μερικώς σκιερό μέρος στο μπαλκόνι.
Το φυτό εφοδιάζεται καλύτερα με θρεπτικά συστατικά στο κουτί παρά στη γλάστρα. Επιπλέον, η απαίτηση νερού μπορεί εύκολα να ρυθμιστεί και να αποφευχθεί η υπερχείλιση.
Αγοράστε προκαλλιεργημένα φυτά
Στο σούπερ μάρκετ μπορείτε να προμηθευτείτε προκαλλιεργημένες γλάστρες μαϊντανού με λίγα χρήματα. Ωστόσο, αυτά προορίζονται μόνο για άμεση κατανάλωση. Εάν φυτέψετε αυτά τα φυτά μαϊντανού σε ένα κουτί μπαλκονιού, στις περισσότερες περιπτώσεις θα απογοητευτείτε επειδή πεθαίνουν σε σύντομο χρονικό διάστημα.
Απλά σπείρε μαϊντανό για το μπαλκόνι ή το περβάζι. Υπάρχουν απογοητεύσεις και εδώ, αλλά αν ο σπόρος φυτρώσει θα έχετε πολύ πιο δυνατά φυτά.
Είναι καλύτερα να αγοράσετε προκαλλιεργημένο μαϊντανό για το μπαλκόνι απευθείας από ένα κατάστημα κηπουρικής. Εκεί βρίσκεις ιδιαίτερα δυνατά φυτά που βγάζουν πολλά φύλλα.
Φροντίδα για μαϊντανό στο μπαλκόνι
Αν καλλιεργείτε μαϊντανό στο περβάζι, βεβαιωθείτε ότι οι γλάστρες έχουν μεγάλες οπές αποστράγγισης έτσι ώστε να μπορεί να στραγγίσει το υπερβολικό νερό.
Μην τοποθετείτε τον μαϊντανό ακριβώς πίσω από το ποτήρι στο νότιο ή δυτικό παράθυρο. Κάνει πολύ ήλιο εκεί και καίγεται.
Πώς να μαζέψετε σωστά τον μαϊντανό
Μπορείτε να συλλέγετε συνεχώς φρέσκα φύλλα από ένα δυνατό φυτό μαϊντανού.
Κόψτε τους μίσχους κοντά στο έδαφος και μην μαδάτε απλά τα φύλλα.
Η καρδιά του μαϊντανού, που μπορείς να αναγνωρίσεις από το παχύτερο στέλεχος και τα φύλλα που αναπτύσσονται πάνω του, δεν πρέπει ποτέ να κόβεται. Χωρίς φύλλα καρδιάς, το φυτό πεθαίνει.
Συμβουλές & κόλπα
Για να μαζέψετε μαϊντανό από τον κήπο το χειμώνα, απλά σκάψτε μερικά φυτά το φθινόπωρο και βάλτε τα σε μια γλάστρα. Διατηρήστε το δροσερό αλλά χωρίς παγετό και προσοχή στο πότισμα.
