Το όνειρο των νόστιμων σύκων που συλλέγονται στον κήπο σας μπορεί επίσης να γίνει πραγματικότητα στα γεωγραφικά πλάτη μας. Η σωστή θέση και το κατάλληλο υπόστρωμα είναι σημαντικά ώστε το φυτό που αγαπά τη θερμότητα να αισθάνεται άνετα και να ωριμάζουν πολλά φρούτα.
Πώς να φυτέψετε μια συκιά στον κήπο;
Για να φυτέψετε μια συκιά στον κήπο, επιλέξτε μια ηλιόλουστη, προστατευμένη τοποθεσία, χρησιμοποιήστε ποικιλίες ανθεκτικές στο χειμώνα και πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, καλά στραγγιζόμενο έδαφος. Ποτίστε σχολαστικά και λιπάνετε τακτικά κατά τη φάση της ανάπτυξης για μια επιτυχημένη συγκομιδή.
Μια τοποθεσία στον ήλιο είναι ιδανική
Για να ευδοκιμήσει το πεινασμένο για ήλιο σύκο, πρέπει να του δώσετε μια προστατευμένη τοποθεσία και όσο περισσότερο ήλιο γίνεται. Ένας τοίχος σπιτιού που αποθηκεύει τη ζεστασιά του ηλιακού φωτός και έτσι εμποδίζει το σύκο να παγώσει πολύ τους χειμερινούς μήνες είναι ιδανικός. Μια ελαφριά αυλή είναι επίσης κατάλληλη, καθώς το σύκο μπορεί να ευδοκιμήσει εδώ προστατευμένο από τους ανέμους.
Προτιμήστε τις χειμωνιάτικες ποικιλίες
Οι χειμωνιάτικες ποικιλίες σύκου που ανέχονται βραχυπρόθεσμες θερμοκρασίες -15 βαθμούς είναι ιδανικές για τον κήπο. Κατά την επιλογή, δώστε προσοχή στα ακόλουθα σημεία:
- Το δέντρο που προσφέρεται είναι αληθινό ή ψεύτικο σύκο; Μόνο τα αληθινά σύκα παράγουν καρπούς.
- Πόσο παραγωγική είναι η επιλεγμένη ποικιλία;
- Δεδομένου ότι η σφήκα συκιάς δεν επιβιώνει στα γεωγραφικά πλάτη μας, το δέντρο πρέπει να είναι αυτογόνιμο.
- Μόνο φυτικές ανθεκτικές και πολύ ανθεκτικές ποικιλίες.
Ωστόσο, είναι απολύτως απαραίτητο να παρέχουμε σε αυτές τις εύρωστες ποικιλίες επαρκή χειμερινή προστασία σε εξωτερικούς χώρους.
Συνθήκες εδάφους και φύτευση
Τα σύκα προτιμούν εδάφη πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και καλά στραγγιζόμενα. Εμπλουτίστε τα βαριά αργιλώδη εδάφη με χούμο ή άμμο. Συνιστάται μια στρώση αποστράγγισης, καθώς το σύκο είναι πολύ ευαίσθητο στην υπερχείλιση.
Βάζουμε το σύκο λίγα εκατοστά πιο βαθιά από αυτό που έκατσε στην κατσαρόλα. Αυτό σημαίνει ότι το σύκο μεγαλώνει πιο γρήγορα και οι ευαίσθητες ρίζες προστατεύονται καλύτερα από τον παγετό.
Ποτίζοντας τον κήπο σύκο
Ποτίζετε πάντα καλά το σύκο του κήπου. Όπως μια δυνατή βροχή, το φυτό δέχεται πολύ νερό με τη μία και μετά περιμένετε μέχρι το χώμα να στεγνώσει σχετικά πριν το ξαναποτίσετε.
Γονιμοποίηση
Λιπάνετε το σύκο του κήπου τακτικά με κατάλληλο λίπασμα κατά τη φάση ανάπτυξης μεταξύ Απριλίου και Σεπτεμβρίου (8,00€ στο Amazon). Στο ανοιχτό χωράφι, έχουν αποδειχθεί αποτελεσματικές τρεις φορές την ημέρα πλήρεις εφαρμογές λιπασμάτων, τις οποίες μπορείτε να συμπληρώσετε με υγρό λίπασμα τους καλοκαιρινούς μήνες. Μια ισορροπημένη αναλογία καλίου και φωσφόρου είναι σημαντική, καθώς αυτά τα θρεπτικά συστατικά προάγουν την καρπόδεση και την ωρίμανση των σύκων.
Συμβουλές & κόλπα
Τα σύκα είναι ιδανικά για espaliering. Τα ελκυστικά φύλλα είναι διακόσμηση για κάθε σπίτι και στην προστασία του τοίχου τα σύκα ωριμάζουν πλήρως ακόμα και τα πιο δροσερά καλοκαίρια.
