Τα τελευταία χρόνια, τα καλλιεργούμενα βατόμουρα για τον κήπο έχουν γίνει δημοφιλής αντικατάσταση της αρκετά επίπονης συλλογής άγριων βατόμουρων στο δάσος κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού.
Ποιο χώμα είναι καλύτερο για τα βατόμουρα;
Όξινο χώμα χωρίς ασβέστη είναι απαραίτητο για τα βατόμουρα. Χρησιμοποιήστε χώμα ροδόδεντρου ή αζαλέας, φυτική τύρφη ή μείγμα χαλαρού, φτωχού σε άργιλο και ασβέστη εδάφους, κομπόστ από βελόνες ελάτης, όξινο πριονίδι και λίπασμα πλούσιο σε χούμο από φύλλα και φλοιό.
Φυτά με ειδικές ανάγκες
Βασικά, τα καλλιεργούμενα βατόμουρα που προσφέρονται για τον κήπο σε εξειδικευμένα καταστήματα έχουν πολύ μακρινή σχέση με τα ιθαγενή αντίστοιχά τους στα ελικόπτερα δάση. Αυτό είναι αισθητό όχι μόνο στο ύψος των θάμνων, αλλά και στους καρπούς. Αυτά είναι μεγαλύτερα και πιο ζουμερά στα καλλιεργούμενα βατόμουρα, αλλά έχουν λευκή σάρκα και έτσι δεν γίνονται μπλε τα δάχτυλα και οι γλώσσες. Αυτό που έχουν κοινό και οι δύο οικογένειες φυτών είναι ότι χρειάζονται ένα μάλλον όξινο και χωρίς ασβέστη έδαφος στη θέση τους για να ευδοκιμήσουν.
Δημιουργώντας τις απαραίτητες συνθήκες στον κήπο
Οι περισσότεροι κήποι δεν έχουν τυρφώδες και όξινο έδαφος. Πριν φυτέψετε τα βατόμουρα, πρέπει πρώτα να δημιουργηθεί το κατάλληλο έδαφος. Αυτό είναι συνήθως πιο εύκολο με μια καλλιέργεια γλάστρας όπου μόνο η ζαρντινιέρα χρειάζεται να γεμίσει με χώμα ροδόδεντρου ή αζαλέας ή τύρφη. Όταν καλλιεργούνται σε σειρές, τα καλλιεργούμενα βατόμουρα μπορούν είτε να βυθιστούν στο έδαφος μαζί με τις γλάστρες είτε να φυτευτούν σε αντικατασταθέν υπόστρωμα. Κατά την αντικατάσταση του εδάφους, βεβαιωθείτε ότι τα βατόμουρα ριζώνουν ευρύτερα παρά βαθιά.
Όξινο χώμα για γλυκά φρούτα
Η τύρφη που διατίθεται στο εμπόριο δεν πρέπει να λιπαίνεται πολύ για την καλλιέργεια βατόμουρων, αλλά πρέπει να προστεθεί λίγη άμμος. Εάν δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε αλεσμένη τύρφη από τυρφώνες για οικολογικούς λόγους, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε άλλα εργαλεία για να δημιουργήσετε όξινο έδαφος. Εκτός από χαλαρό έδαφος με όσο το δυνατόν λιγότερη περιεκτικότητα σε άργιλο και ασβέστη, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα υλικά:
- Κόμποστ από βελόνες ελάτης
- Πριονίδι χωρίς τεχνητά πρόσθετα
- Χούμο από κομποστοποιημένα φύλλα και φλοιό δέντρων
Με την ενσωμάτωση αυτών των ουσιών, μπορείτε να οξινίσετε ελαφρώς το κανονικό χώμα κήπου. Με ένα αντίστοιχο σετ για δείγματα εδάφους (9,00€ στο Amazon) από το κατάστημα, μπορείτε να προσδιορίσετε την ακριβή τιμή του pH και να λάβετε περαιτέρω μέτρα εάν χρειάζεται.
Συμβουλές & κόλπα
Κατά τη φύτευση καλλιεργούμενων βατόμουρων σε ένα μάλλον ασβεστώδες οικόπεδο, πρέπει να δημιουργηθεί μια ελαφρώς ανυψωμένη τράπεζα με το οξινισμένο χώμα για τα φυτά. Αυτό σημαίνει ότι ο ασβέστης από τις γύρω περιοχές δεν μπορεί να φτάσει στις ρίζες των βατόμουρων με το νερό της βροχής.
