Τα άγρια βατόμουρα μπορούν να συλλεχθούν σε καλοκαιρινές βόλτες σε ξέφωτα δασών και σε αναχώματα χωρίς καμία προσπάθεια κηπουρικής. Σήμερα, υπάρχουν πολλές ποικιλίες για να διαλέξετε όταν φυτεύετε βατόμουρα στον κήπο.
Ποιες ποικιλίες βατόμουρου προτείνονται για τον κήπο;
Συνιστώμενες ποικιλίες βατόμουρου για τον κήπο είναι οι Theodor Reimers, Navaho, Black Satin, Loch Ness, Jumbo και Lubera Kiowa. Για ευκολότερη συγκομιδή, χρησιμοποιήστε ποικιλίες χωρίς αγκάθια όπως το Theodor Reimers, οι οποίες μπορούν να ανταγωνιστούν στη γεύση τα άγρια βατόμουρα.
Τα άγρια βατόμουρα και οι κίνδυνοι τους στον κήπο
Τα άγρια βατόμουρα μπορούν επίσης να φυτευτούν σχετικά εύκολα στον δικό σας κήπο χρησιμοποιώντας μοσχεύματα. Ωστόσο, θα πρέπει να γνωρίζετε τον κίνδυνο που μπορεί να θέσει αυτό το είδος βατόμουρου για το ειδυλλιακό κήπο σας. Τα άγρια βατόμουρα πολλαπλασιάζονται σχετικά γρήγορα σε κατάλληλη τοποθεσία χωρίς καμία παρέμβαση. Μόλις οι ρίζες του βατόμουρου εξαπλωθούν στο έδαφος, δεν είναι πλέον εύκολο να απαλλαγούμε από αυτές. Η απόφαση να φυτευτούν φυτά άγριας βατόμουρου σε αγρανάπαυση ή σε ανάχωμα θα πρέπει να εξεταστεί προσεκτικά, καθώς αυτό περιλαμβάνει μια ορισμένη ποσότητα συντήρησης στον κήπο για τακτικό κλάδεμα.
Ποικιλίες βατόμουρου
Υπάρχουν επίσης ορισμένες διαφορές μεταξύ των καλλιεργούμενων ποικιλιών βατόμουρων με τους πολύ μεγαλύτερους καρπούς τους από τους άγριους συγγενείς τους. Υπάρχουν επίσης βατόμουρα με κόκκινα φρούτα, καθώς και το λεγόμενο Tayberry ως μια κοκκινωπή διασταύρωση μεταξύ βατόμουρου και βατόμουρου. Ενώ ορισμένες ποικιλίες βατόμουρου υπερασπίζονται τους καρπούς τους με αιχμηρά αγκάθια, υπάρχουν τώρα και νόστιμες ποικιλίες χωρίς αγκάθια. Όταν φυτεύετε βατόμουρα, το πιο σημαντικό είναι αν πρόκειται για όρθια ποικιλία ή για μεγάλη ποικιλία βατόμουρου που σχηματίζει τρύπες. Το τελευταίο μπορεί συνήθως να διαμορφωθεί μόνο με ελεγχόμενο τρόπο χρησιμοποιώντας ένα ειδικό καφασωτό.
Καλές ποικιλίες για καλλιέργεια στον κήπο
Ειδικοί έμποροι λιανικής έχουν τώρα διαθέσιμη μια ολόκληρη σειρά από ποικιλίες βατόμουρου, των οποίων οι καρποί δεν είναι μόνο μεγάλοι και καλοσχηματισμένοι, αλλά έχουν και υπέροχη γεύση. Οι πιο κοινές ποικιλίες περιλαμβάνουν:
- Theodor Reimers
- Navaho
- Μαύρο Σατέν
Λοχ Νες
Το βατόμουρο Jumbo παράγει ιδιαίτερα εντυπωσιακά μεγέθη φρούτων. Μια πολύ πλούσια απόδοση μεγάλων καρπών μπορεί επίσης να επιτευχθεί με τη σύγχρονη ποικιλία Lubera Kiowa.
Συμβουλές & κόλπα
Οι ποικιλίες βατόμουρου χωρίς αγκάθια, εκτός από την πρώτη ποικιλία χωρίς αγκάθια του Theodor Reimer, προσφέρουν πλέον γευστικά αποτελέσματα που μπορούν να ανταγωνιστούν τα άγρια βατόμουρα. Επίσης, κάνουν τη συγκομιδή πολύ πιο εύκολη σε σύγκριση με τους ενοχλητικούς τραυματισμούς που συμβαίνουν κατά τη συγκομιδή άγριων βατόμουρων.
