Το cranberry, το οποίο προέρχεται αρχικά από τη Βόρεια Αμερική - μερικές φορές αναφέρεται και ως cranberry στα γερμανικά - είναι ένα ερπυστικό φυτό που σχηματίζει πολύ μακριές έλικες και μεγαλώνει σε μέγιστο ύψος 30 έως 40 εκατοστά. Είναι ένα από τα ερεικά φυτά και παράγει έντονο κόκκινους καρπούς που είναι πολύ πλούσιοι σε βιταμίνες. Τα κράνμπερι μπορούν επίσης να καλλιεργηθούν με επιτυχία στη Γερμανία, αρκεί το έδαφος να μην είναι πολύ βαρύ.
Πώς και πότε μπορούν να φυτευτούν τα κράνμπερι;
Για να φυτέψετε κράνμπερι με επιτυχία, θα πρέπει να επιλέξετε μια τοποθεσία σε ηλιόλουστη θέση με υγρό, πλούσιο σε χούμο και όξινο έδαφος. Φυτέψτε τα μεταξύ Μαρτίου και Μαΐου ή Σεπτεμβρίου έως αρχές Οκτωβρίου, σε απόσταση μισού μέτρου μεταξύ τους. Το σάπια φύλλα φλοιού προστατεύει το φυτό από το κρύο και την ξήρανση.
Ποια τοποθεσία προτιμούν τα cranberries;
Όπως σχεδόν όλα τα οπωροφόρα δέντρα, το cranberry χρειάζεται μια τοποθεσία που να είναι όσο το δυνατόν πιο γεμάτη ήλιο. Κατά κανόνα: όσο πιο ηλιόλουστο είναι το φυτό, τόσο περισσότερους καρπούς παράγει.
Πώς πρέπει να είναι το χώμα;
Το έδαφος πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο υγρό, πλούσιο σε χούμο και όξινο – άλλωστε είναι ερείκη. Εάν το χώμα στον κήπο σας δεν πληροί αυτές τις απαιτήσεις, μπορείτε να διορθώσετε την κατάσταση προσθέτοντας άφθονο χώμα ροδόδεντρου. Ωστόσο, το έδαφος δεν πρέπει να είναι πολύ πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, διαφορετικά το cranberry δεν θα αναπτύξει κανένα ή μόνο λίγα λουλούδια και επομένως κανένα καρπό. Το cranberry επίσης δεν συμπαθεί τα ασβεστούχα εδάφη. Το τυρφώδες έδαφος στο οποίο δεν θέλει να αναπτυχθεί πολύ άλλο είναι το καλύτερο.
Πώς και πότε είναι ο καλύτερος τρόπος να φυτέψετε κράνμπερι;
Ο χρόνος φύτευσης είναι από Μάρτιο έως Μάιο και από Σεπτέμβριο έως αρχές Οκτωβρίου. Το σχολαστικό σκάψιμο πριν από τη φύτευση δεν είναι απαραίτητο. Αρκεί αν χαλαρώσετε λίγο το χώμα και ανακατέψετε σε ώριμο λίπασμα. Σκάψτε τρύπες φύτευσης μεγάλου μεγέθους και τοποθετήστε τα φυτά εκεί. Η ρίζα πρέπει να καλύπτεται με χώμα. Πριν από τη φύτευση, θα πρέπει να αφαιρέσετε τις κατεστραμμένες ρίζες με ένα κοφτερό μαχαίρι.
Ποια απόσταση μεταξύ μεμονωμένων φυτών είναι ιδανική;
Το κράνμπερι είναι αναρριχητικό φυτό που καλύπτει το έδαφος. Άρα θα πρέπει να φυτέψετε το πολύ έξι φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο. Τα μεμονωμένα φυτά χρειάζονται απόσταση περίπου μισού μέτρου το ένα από το άλλο.
Ώρα άνθησης / χρόνος συγκομιδής
Τα ροζ-λευκά άνθη εμφανίζονται από τον Μάιο έως τον Αύγουστο. Όπως τα μούρα, είναι ευαίσθητα στον παγετό. Τα μούρα μπορούν να μαζευτούν από τον Οκτώβριο. Τα πλήρως ώριμα μούρα έχουν κόκκινη φλούδα και κόκκινη σάρκα παντού.
Μπορώ να πολλαπλασιάσω τα κράνμπερι;
Ναι, ο πολλαπλασιασμός του κράνμπερι είναι σχετικά εύκολος μέσω μοσχευμάτων. Για να το κάνετε αυτό, φυτεύετε ετήσιους ή πολυετείς βλαστούς σε μια τρύπα φύτευσης βάθους περίπου πέντε έως οκτώ εκατοστών και την ποτίζετε καλά. Οι πρώτες ρίζες πρέπει να σχηματιστούν μέσα σε λίγες εβδομάδες.
Καλοί και κακοί γείτονες
Τα Τα βακκίνια εναρμονίζονται υπέροχα με θάμνους ροδόδεντρου και βατόμουρα, που έχουν παρόμοιες απαιτήσεις όσον αφορά την ποιότητα του εδάφους και τις απαιτήσεις σε νερό. Αυτοί οι εταίροι φύτευσης προστατεύουν επίσης τον θάμνο από το κρύο και την ξήρανση. Τα κράνμπερι είναι αρκετά ευαίσθητα στον παγετό και ως εκ τούτου απαιτούν την κατάλληλη προστασία.
Συμβουλές & κόλπα
Καλύψτε το έδαφος γύρω από τους θάμνους των βακκίνιων με ένα παχύ στρώμα σάπια φύλλα φλοιού, ειδικά το χειμώνα. Αφενός προστατεύει τις ρίζες από τον παγετό και το κρύο και αφετέρου φροντίζεις να μην στεγνώσει το χώμα.
