Δεν είναι μόνο η λεπτή του γεύση που κάνει το σέλινο δημοφιλές ως λαχανικό. Περιέχει επίσης πολλές βιταμίνες και φυτικές ίνες και είναι επίσης χαμηλό σε θερμίδες. Καλοί λόγοι για να καλλιεργήσετε μόνοι σας το ευαίσθητο σέλινο στον κήπο. Οι μίσχοι του σέλινου και του σέλινου δεν σπέρνονται απευθείας σε εξωτερικούς χώρους, αλλά καλλιεργούνται σε εσωτερικούς χώρους σε δίσκους σπόρων.
Πώς σπέρνω σωστά το σέλινο;
Για να καλλιεργήσετε σέλινο από σπόρους, ξεκινήστε από τα τέλη Φεβρουαρίου έως τον Μάρτιο σε δίσκους σπόρων (35,00€ στο Amazon) ή μικρές γλάστρες με χαλαρό χώμα. Πιέστε ελαφρά τους σπόρους που φυτρώνουν ελαφρά, τοποθετήστε τους σε ένα φωτεινό περβάζι στους 18-22 °C και ποτίστε με φειδώ. Τρυπήστε και γονιμοποιήστε τα δυνατά νεαρά φυτά προτού μεταφερθούν στο κρεβάτι από τα μέσα Μαΐου.
Χρειάζεσαι:
- Δίσκοι καλλιέργειας (35,00€ στο Amazon) ή μικρές γλάστρες
- χαλαρό χώμα
- Σπόροι
- και ένα ζεστό μέρος στο περβάζι
Πώς να σπείρεις σπόρους σε εσωτερικούς χώρους
Η καλλιέργεια νεαρών φυτών σέλινου ξεκινά στα τέλη Φεβρουαρίου και συνεχίζεται μέχρι τον Μάρτιο. Οι σπόροι σπέρνονται σε δίσκους σπόρων (35,00€ στο Amazon) ή μικρές γλάστρες σε χαλαρό χώμα.
Το σέλινο είναι ένα ελαφρύ βλαστάρι, επομένως οι σπόροι πιέζονται ελαφρά στο έδαφος. Τοποθετείτε τα δοχεία καλλιέργειας στο φωτεινό περβάζι· οι θερμοκρασίες περιβάλλοντος από 18 έως 22 βαθμούς Κελσίου είναι ιδανικές. Κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας, ποτίζετε μόνο με φειδώ, κατά προτίμηση με μπουκάλι ψεκασμού.
Τσίμπημα φυτών σέλινου
Μόλις αναπτυχθούν τα πρώτα 2 - 3 φύλλα, τρυπήστε σε απόσταση 4 - 5 cm. Μόνο τα πιο δυνατά φυτά μένουν όρθια.
Κατά την περίοδο ανάπτυξης μπορείτε να προμηθεύετε τα μικρά φυτά σέλινου με υγρό λίπασμα.
Μεταφύτευση στο κρεβάτι από τα τέλη Μαΐου
Μόλις τελειώσουν οι άγιοι του πάγου, τα φυτά του σέλινου μπορούν να μετακινηθούν στο καλά προετοιμασμένο κρεβάτι του κήπου. Η απόσταση φύτευσης για το σέλινο είναι περίπου 40 εκ.
Η καρδιά του φυτού πρέπει να είναι πάντα ορατή στην κορυφή, ώστε να μπορούν να σχηματιστούν δυνατοί κόνδυλοι. Μετά τη φύτευση, το σέλινο ποτίζεται τακτικά, ιδιαίτερα σε περιόδους ξηρασίας.
Συμβουλές & κόλπα
Πριν μετακινηθείτε στο επίθεμα λαχανικών, τα νεαρά φυτά σέλινου πρέπει να σκληρυνθούν. Για να γίνει αυτό, τα φυτά τοποθετούνται έξω κατά τη διάρκεια της ημέρας. Παρόμοια με τις θερμοκρασίες βλάστησης, οι εξωτερικές θερμοκρασίες θα πρέπει επίσης να είναι γύρω στους 18 βαθμούς Κελσίου για να αποφευχθεί η βλάστηση.
