Το καλαμπόκι μπορεί να σπαρθεί με διαφορετικούς τρόπους. Ωστόσο, γίνεται ιδιαίτερα ενδιαφέρον -και επίσης πιο παραγωγικό από πολλές απόψεις- αν σπείρεις καλαμπόκι με τον παραδοσιακό νοτιοαμερικανικό τρόπο. Σε συνδυασμό με κολοκύθες και φασόλια, παίρνετε τρεις ποικιλίες σε μια περιοχή.
Πότε και πώς να σπείρουμε καλαμπόκι;
Η σπορά καλαμποκιού στην Ευρώπη είναι δυνατή από τις αρχές έως τα μέσα Μαΐου όταν το έδαφος είναι τουλάχιστον 10 βαθμούς ζεστό. Φυτέψτε τους σπόρους σε βάθος περίπου 3-4 εκ. σε απόσταση 45 x 45 εκ. και βεβαιωθείτε ότι υπάρχει επαρκής υγρασία, αλλά χωρίς νερό.
Συμβατική ευρωπαϊκή σπορά καλαμποκιού
Αλλά πρώτα από όλα, ας δούμε την παραδοσιακή ευρωπαϊκή μέθοδο σποράς καλαμποκιού. Οι σπόροι φυτεύονται συνήθως στο υπαίθριο κρεβάτι από τις αρχές έως τα μέσα Μαΐου, όταν το έδαφος είναι ήδη λίγο ζεστό και, κυρίως, δεν είναι πλέον τόσο υγρό.
Φύτευση καλαμποκιού σε τεμάχια
Η φύτευση γίνεται σε απόσταση 45 x 45 εκατοστών - πρέπει να διατηρηθεί απόσταση 45 εκατοστών μεταξύ των μεμονωμένων φυτών και μεταξύ των σειρών για να εξασφαλιστεί η βέλτιστη ανάπτυξη. Αυτή η μέθοδος είναι επίσης γνωστή ως μπλοκ φύτευση και προορίζεται να προστατεύσει αργότερα τα ψηλά φυτά καλαμποκιού από το να παρασυρθούν από ισχυρούς ανέμους. Με αυτόν τον τρόπο, η λίπανση μεταξύ των φυτών γίνεται ευκολότερη.
Τοποθετήστε τους σπόρους βαθιά στο χώμα
Οι κόκκοι του καλαμποκιού τοποθετούνται περίπου τρία έως τέσσερα εκατοστά βάθος στο χώμα και καλύπτονται χαλαρά. Εάν το έδαφος είναι βαρύ και αργιλώδες, απαιτείται πιο ρηχή τοποθέτηση. Συνιστάται να φυτέψετε δύο έως τρεις σπόρους ανά σπόρο και απλώς να αφαιρέσετε τα πιο αδύναμα φυτά αργότερα. Με αυτόν τον τρόπο, οι αστοχίες που προκαλούνται από σπόρους που δεν βλασταίνουν μπορούν να μειωθούν.
Προϋποθέσεις για σπορά σε εξωτερικό χώρο
- χωρίς παγετό
- τουλάχιστον 10 βαθμούς θερμοκρασία εδάφους
- αν χρειάζεται, κάλυμμα αλουμινόχαρτου
- αρκετή υγρασία, αλλά όχι υπερχείλιση
Οι όροι που αναφέρονται ισχύουν τόσο για τον παραδοσιακό ευρωπαϊκό όσο και για τον παραδοσιακό νοτιοαμερικανικό τρόπο σποράς.
Παραδοσιακή σπορά των Ινδιάνων της Νότιας Αμερικής
Στη Νότια Αμερική και όλο και περισσότερο στους ευρωπαϊκούς κήπους, το καλαμπόκι φυτεύεται μαζί με κολοκύθα και φασόλια. Για να το κάνετε αυτό, σπείρετε τους κόκκους του καλαμποκιού όπως περιγράφεται παραπάνω, αλλά σε απόσταση περίπου 40 εκατοστών μεταξύ των φυτών και τουλάχιστον 60 εκατοστών (καλύτερα 70 έως 80) μεταξύ των μεμονωμένων σειρών. Στα κενά που δημιουργούνται με αυτόν τον τρόπο τοποθετούνται φυτά κολοκύθας και αναρριχώμενα φασόλια· συγκεκριμένα, τα τελευταία χρησιμοποιούν αργότερα τα ψηλά κοτσάνια καλαμποκιού ως βοήθημα αναρρίχησης. Οι κολοκύθες με τη σειρά τους καλύπτουν το έδαφος. Με αυτόν τον τρόπο, αξιοποιείτε βέλτιστα την περιοχή καλλιέργειάς σας, ειδικά επειδή οι τρεις ποικιλίες αλληλοσυμπληρώνονται τέλεια.
Συμβουλές & κόλπα
Για να διευκολυνθεί η βλάστηση, οι σπόροι πρέπει να μουλιάζονται σε χλιαρό νερό για περίπου οκτώ έως δέκα ώρες πριν από τη σπορά.
