Τα λαμπερά κόκκινα λουλούδια δεν τραβούν μόνο τα βλέμματα στα φασόλια runner, αλλά και από όπου προέρχεται το όνομα runner bean. Το ετήσιο φασόλι είναι συνηθισμένο στη χώρα μας και καλλιεργείται στον κήπο και στο μπαλκόνι κάθε χρόνο από τον Μάιο και μετά. Εδώ μεγαλώνει σε πέργκολα και ταυτόχρονα χρησιμεύει ως ανθισμένη οθόνη απορρήτου.
Πώς να φυτέψετε σωστά φασόλια;
Η φύτευση των φασολιών ξεκινά στα μέσα Μαΐου, είτε με απευθείας σπορά των σπόρων είτε με φύτευση πρώιμων φυτών. Επιλέξτε μια ηλιόλουστη, προστατευμένη από τον άνεμο τοποθεσία με καλά χαλαρωμένο έδαφος κήπου και παρέχετε αναρριχητικά βοηθήματα για ανάπτυξη.
Τι τύποι φασολιών υπάρχουν;
- κόκκινες ανθισμένες ποικιλίες: Lady Di, Νικητής, Μπάτλερ, Golden Sunshine
- δίχρωμη ανθισμένη ποικιλία: Painted Lady
- ποικιλία λευκής ανθοφορίας: Λευκοί γίγαντες
- ποικιλία χαμηλής ανάπτυξης: Εστία
Πού καλλιεργούνται τα φασόλια;
Τα φασόλια της φωτιάς ευδοκιμούν σε ένα ηλιόλουστο, προστατευμένο από τον αέρα μέρος στον κήπο ή στο μπαλκόνι. Είναι επίσης δυνατή μια τοποθεσία σε ελαφριά μερική σκιά. Ειδικά στο μπαλκόνι πρέπει να υπάρχει χώρος για πέργκολα όπου οι έλικες μπορούν να τυλίγονται προς τα πάνω.
Τι υπόστρωμα χρειάζονται τα runner beans;
Το απλό χώμα κήπου είναι αρκετό για την καλλιέργεια φασολιών. Είναι σημαντικό το έδαφος να έχει χαλαρώσει καλά, καθώς τα φασόλια έχουν βαθιές ρίζες. Με την προσθήκη κομπόστ (41,00 € στο Amazon) εξασφαλίζετε επαρκή παροχή θρεπτικών συστατικών.
Πότε είναι η ώρα φύτευσης για τα φασόλια;
Ο χρόνος φύτευσης για τα πρώιμα φασόλια ξεκινά στα μέσα Μαΐου. Οι σπόροι σπέρνονται επίσης απευθείας στο κρεβάτι ή τη γλάστρα αυτή τη στιγμή.
Ποια απόσταση πρέπει να τηρείται κατά τη σπορά και τη φύτευση;
- μεταξύ των πέργκολων τουλάχιστον 40 έως 50 cm
- Απαιτείται ελάχιστη απόσταση 1 μέτρου μεταξύ των σειρών
Πότε είναι έτοιμα για συγκομιδή τα φασόλια;
Τα φασόλια φωτιάς απαιτούν περίπου 10 εβδομάδες μέχρι την πρώτη συγκομιδή. Ήδη από τον Ιούλιο, οι λοβοί συγκομίζονται ως πράσινα φασόλια με πλήρη λοβό ή ως φασόλια με ώριμα κουκούτσια. Εάν τα νεαρά φασόλια συλλέγονται τακτικά, θα αποδώσουν καρπούς για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Καλοί και κακοί γείτονες
- καλοί γείτονες: αλμυρά, αγγούρια, πατάτες, ντομάτες, ραπανάκια, λάχανο, μαρούλι, σπανάκι, παντζάρι, φράουλες, νυστέρια
- κακοί γείτονες: πράσα, σκόρδο, κρεμμύδια, μάραθο
Συμβουλές & κόλπα
Φυτώρια και εταιρείες ταχυδρομικών παραγγελιών σπόρων προσφέρουν πολλά σπάνια εκτός από τις συμβατικές ποικιλίες. Αυτές περιλαμβάνουν ποικιλίες φασολιών όπως "Magician", "Golden Sunshine" και "Giant". Οπότε απλά ψάξτε για σπάνια, αξίζει τον κόπο!
