Τα αγγούρια, μια από τις πιο δημοφιλείς καλλιέργειες, τρώγονται σε όλο τον κόσμο. Είτε ως τουρσί, είτε ως σαλάτα, είτε ως σούπα ή λαχανικά, είναι τραγανά και νόστιμα. Ειδικά όταν μπορείτε να τα μαζέψετε φρέσκα από τον κήπο σας. Ανεξάρτητα από τα σαράντα είδη αγγουριών – η σπορά αγγουριών απαιτεί υπομονή.
Πώς μπορείς να σπείρεις σωστά τα αγγούρια;
Για να σπείρετε αγγούρια με επιτυχία, χρειάζεστε δίσκους σπόρων ή γλάστρες, χώμα καλλιέργειας, σπόρους αγγουριού που μπορούν να βλαστήσουν, ένα μίνι ποτιστήρι ή μπουκάλι ψεκασμού και ένα κάλυμμα. Σπέρνουμε 1-2 σπόρους αγγουριού ανά δοχείο τον Μάρτιο, τους σκεπάζουμε αραιά με χώμα και διατηρούμε το υπόστρωμα υγρό. Βεβαιωθείτε ότι η θερμοκρασία του εδάφους είναι ιδανικά 20°C.
Σπορά αγγουριών την κατάλληλη στιγμή
Η σπορά αγγουριών πριν από τις αρχές Μαρτίου δεν αξίζει τον κόπο. Εάν υπάρχει έλλειψη φωτεινότητας, τα σπορόφυτα σχηματίζουν ασθενείς βλαστούς των οποίων οι κοτυληδόνες υποφέρουν από έλλειψη χλωροφύλλης. Αυτό σημαίνει ότι καυλώνουν. Ο σωστός χρόνος είναι επομένως σημαντικός.
Αν σπείρετε αγγούρια σε θερμοκήπιο ή στο περβάζι εγκαίρως, επωφεληθείτε από πολλά πλεονεκτήματα. Τα φυτά παράγουν άνθη νωρίτερα και παράγουν πιο γρήγορα αγγούρια έτοιμα για συγκομιδή. Επιπλέον, τα σπορόφυτα αγγουριού προστατεύονται από τον αέρα, τις καιρικές συνθήκες και τις επιθέσεις σαλιγκαριών. Ιδιαίτερα υψηλής απόδοσης συγκομιδές επιτυγχάνονται με ταχέως αναπτυσσόμενες και πρώιμες, χωρίς πικρές ποικιλίες όπως:
- Cucumber Heike F1
- Μίνι αγγούρι Picolino F1
- Gherkin Restina F1
Τι χρειάζεστε για να σπείρετε αγγούρια;
- Δίσκοι σποράς ή γλάστρες
- Αναπτυσσόμενο έδαφος ή υπόστρωμα
- βλαστήσιμοι σπόροι αγγουριού
- Μίνι ποτιστήρι ή μπουκάλι σπρέι
- Μίνι θερμοκήπιο ή αλουμινόχαρτο
Η καλύτερη αρχή για τη σπορά αγγουριών
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φλιτζάνια γιαουρτιού ή γλάστρες από τύρφη ή κουτιά αυγών. Τα δοχεία κομποστοποίησης είναι ιδιαίτερα πρακτικά επειδή τα νεαρά φυτά μπορούν να φυτευτούν απευθείας αργότερα χωρίς να καταστρέψουν τις ρίζες. Ειδικό χώμα σποράς είναι κατάλληλο για το γέμισμα των δοχείων. Αυτό είναι πιο εύθρυπτο και χαμηλότερο σε θρεπτικά συστατικά από το χώμα για γλάστρες και ενεργοποιεί την ανάπτυξη των ριζών.
Το υπόστρωμα πρέπει να είναι υγρό, αλλά να μην στάζει υγρό. Σπέρνετε αγγούρια σε δόσεις τοποθετώντας 1 έως 2 σπόρους αγγουριού σε κάθε δοχείο. Τα αγγούρια είναι σκούρα φυτρώματα. Καλύψτε λοιπόν τους σπόρους με κοσκινισμένο χώμα και ψεκάστε με χλιαρό νερό.
Για να εξασφαλίσετε το απαιτούμενο ζεστό, υγρό κλίμα, τοποθετήστε τα σπορόφυτα στο θερμοκήπιο ή καλυμμένα με αλουμινόχαρτο σε ένα παράθυρο με νότιο προσανατολισμό. Εάν το περβάζι είναι κρύο, τοποθετήστε ένα θερμαινόμενο στρώμα κάτω από τους σπόρους. Η ιδανική θερμοκρασία εδάφους για βλάστηση είναι 20°C. Τώρα αερίστε τα σπορόφυτα αγγουριού για λίγο κάθε μέρα για να αποφύγετε το σχηματισμό μούχλας. Και μετά? Περίμενε και πιες τσάι;-).
Τι να κάνετε όταν φυτρώσουν τα πρώτα σπορόφυτα αγγουριού;
Ο χρόνος βλάστησης εξαρτάται από την ποιότητα του σπόρου και τις εξωτερικές συνθήκες όπως το φως, η θερμοκρασία και η υγρασία. 1 έως 2 εβδομάδες αργότερα, όταν εμφανιστεί το πρώτο ζευγάρι κοτυληδόνων, αφαιρέστε το κάλυμμα. Τώρα είναι σημαντικό να διατηρείται το υπόστρωμα υγρό χωρίς να προκαλείται υγρασία. Μετά τους τελευταίους νυχτερινούς παγετούς μπορείτε να φυτέψετε τα αγγούρια στον κήπο. Για να το κάνετε αυτό, επιλέξτε έγκαιρα τη βέλτιστη τοποθεσία με επαρκή απόσταση φύτευσης.
Συμβουλές & κόλπα
Διαχωρίστε τα σπορόφυτα που είναι αδύναμα ή κακοσχηματισμένα. Δεν είναι κατάλληλα για καλλιέργεια. Τοποθετήστε τα ισχυρά νεαρά φυτά σε εξωτερικούς χώρους για λίγες ώρες περισσότερο κάθε μέρα για να σκληρύνουν.
