Ανεξάρτητα από το πόσο διαφορετικοί μπορεί να φαίνονται οι διαφορετικοί τύποι λάχανου, υπάρχουν ομοιότητες κατά την καλλιέργεια του λάχανου. Μια πλούσια σοδειά λάχανου δεν πέφτει από τον ουρανό. Το πικάντικο λαχανικό, πλούσιο σε βιταμίνες και φυτικές ίνες, χρειάζεται καλή φροντίδα.
Πώς φυτεύω σωστά το λάχανο;
Για να φυτέψετε λάχανο με επιτυχία, επιλέξτε μια ζεστή, βαθιά και πλούσια σε θρεπτικά συστατικά τοποθεσία. Χαλαρώστε το έδαφος και εξασφαλίστε τιμή pH από 5,5 έως 6,8 Λιπάνετε με κοπριά τσουκνίδας κάθε 3-4 εβδομάδες και ποτίζετε τακτικά.
Τοποθεσία και συνθήκες εδάφους
Η οικογένεια του λάχανου είναι μια απαιτητική εταιρεία που ευδοκιμεί όταν δίνεται μια ζεστή, βαθιά και πλούσια σε θρεπτικά συστατικά τοποθεσία στον κήπο σας. Είτε κόκκινο λάχανο, λευκό λάχανο, κολοράμπι, μπρόκολο, κουνουπίδι ή λάχανο σαβαγιάρ - οι απαιτήσεις τους θα σας απασχολήσουν μέχρι τη συγκομιδή.
Σχέσεις καλής γειτονίας
Οι φιλικοί γείτονες συμβάλλουν στην ποιότητα ζωής όχι μόνο των ανθρώπων. Το ίδιο ισχύει και για τα φυτά. Τα φυτά λάχανου ευδοκιμούν σε άμεση γειτνίαση με
- Πατάτες και άνηθο
- Φασόλια και μπιζέλια
- Καρότα, ντομάτες και κατιφέδες
- Τσαρδί, ραβέντι και σαλάτες
- Σπανάκι,αγγούρι και πράσο
Η άμεση γειτνίαση με το σκόρδο, το σχοινόπρασο και τα κρεμμύδια, ωστόσο, έχει μάλλον αντιπαραγωγική επίδραση στην ανάπτυξη του λάχανου.
Υφή εδάφους
Όλα τα είδη λάχανου είναι εξαιρετικά πεινασμένα για θρεπτικά συστατικά και υγρασία - ειδικά κατά τη φάση της ανάπτυξης. Το έδαφος πρέπει να χαλαρώσει καλά πριν από τη φύτευση. Μια τιμή pH του εδάφους μεταξύ 5,5 και 6,8 είναι η βέλτιστη (αν χρειάζεται, ισορροπήστε με ώριμο λίπασμα ή ασβέστη).
Οι προσθήκες θρεπτικών ουσιών και το άφθονο, τακτικό πότισμα είναι απαραίτητα - ειδικά αν το έδαφος είναι πολύ ελαφρύ - κατά τη φάση της κύριας ανάπτυξης. Προσοχή όμως κατά τη λίπανση: το πολύ λίπασμα επηρεάζει την αντοχή του. Η λίπανση με κοπριά τσουκνίδας κάθε 3-4 εβδομάδες είναι η βέλτιστη.
Ο βασιλιάς της οικογένειας των λάχανων είναι το κουνουπίδι. Για να αναπτυχθεί επιτυχώς το κουνουπίδι, οι συνθήκες και η τοποθεσία του εδάφους πρέπει να είναι κατάλληλες. Οι αρχάριοι κηπουρικής θα πρέπει πρώτα να δοκιμάσουν το λάχανο για να «ζεσταθούν» όταν πρόκειται για την καλλιέργεια λάχανου. Το Kale φυτρώνει σχεδόν παντού.
Αλληλεπίδραση καλλιεργειών: Ποτέ λάχανο σε λάχανο
Αν θέλετε να καλλιεργήσετε ξανά λάχανο το επόμενο έτος, θα πρέπει να επιλέξετε διαφορετική τοποθεσία. Τα βαριά εδάφη χρειάζονται τουλάχιστον ένα χρόνο διάλειμμα - με ελαφρά εδάφη το έδαφος χρειάζεται ακόμη και 2 - 3 χρόνια μέχρι να είναι ξανά κατάλληλο για πλούσια συγκομιδή λάχανου.
Καλλιέργεια και σπορά σε εξωτερικούς χώρους
Ανάλογα με το είδος και την ποικιλία, το λάχανο μπορεί να σπαρθεί απευθείας σε εξωτερικό χώρο ή να καλλιεργηθεί σε δοχεία καλλιέργειας και αργότερα να τοποθετηθεί στο σπορείο. Στο εμπόριο διατίθενται πρώιμες, μεσαίες και όψιμες ποικιλίες λάχανου. Μπορείτε να καλλιεργήσετε ξανά τις πρώιμες ποικιλίες αμέσως μετά την πρώτη συγκομιδή. Εάν καλλιεργείτε ποικιλίες λάχανου με διαφορετικούς χρόνους καλλιέργειας, θα έχετε πάντα διαθέσιμα φρέσκα λαχανικά από τον κήπο σας για μεγάλη περίοδο του χρόνου.
Συμβουλές & κόλπα
Τα λαχανικά είναι απαιτητικά. Εάν δεν έχετε ακόμα πληροφορίες σχετικά με τις συνθήκες του εδάφους στον κήπο σας, έχει νόημα μια ανάλυση εδάφους.
