Στο σάκο σπόρων φαίνονται μάλλον μη θεαματικά. Αλλά μόλις λίγες εβδομάδες μετά τη σπορά, εξελίσσονται σε αρωματικά φυτά άνηθου. Οι σπόροι άνηθου είναι πραγματικά μικρές μονάδες παραγωγής ενέργειας, αλλά δεν είναι μόνο σημαντικοί για τη σπορά νέων φυτών άνηθου.
Σε τι μπορούν να χρησιμοποιηθούν οι σπόροι άνηθου;
Οι
Οι σπόροι άνηθου μπορούν να χρησιμοποιηθούν γιαΣπορά, γιακαρύκευμαπιάτων, γιαφτιάχνοντας τσάι, γιατουρσίλαχανικών και γιαθεραπευτικούς σκοπούςγια παράδειγμα ως λάδι. Ο χρόνος συγκομιδής είναι μεταξύ Αυγούστου και Οκτωβρίου, αν και συνιστάται η συγκομιδή ολόκληρου του κώνου.
Πότε ωριμάζουν οι σπόροι άνηθου;
Οι σπόροι του άνηθου συνήθως ωριμάζουνμεταξύ Σεπτεμβρίου και Οκτωβρίου Ο χρόνος ωρίμανσης εξαρτάται από τη στιγμή της σποράς. Όσο νωρίτερα σπάρθηκε ο άνηθος, τόσο πιο γρήγορα θα ωριμάσουν οι σπόροι. Για παράδειγμα, αν καλλιεργήθηκε στο σπίτι και φυτεύτηκε τον Μάιο, οι σπόροι μπορεί να είναι ώριμοι τον Αύγουστο.
Πώς μοιάζουν οι σπόροι άνηθου;
Οι σπόροι του άνηθου είναι3έως5 mmμακρύ,ωοειδέςκαικαφέ. Είναι ανοιχτό καφέ στην άκρη και σκούρο καφέ στη μέση. Έχουν και διαμήκεις αυλάκια.
Σε τι είναι κατάλληλοι οι σπόροι άνηθου;
Οι σπόροι άνηθου είναι κατάλληλοι γιασπορά,γιατσάι,γιακαρύκευμακαι γιαΠασικό από, για παράδειγμα, αγγούρια. Έχουν πιο πικάντικη γεύση από τα φύλλα και περιέχουν μεγαλύτερη αναλογία αιθέριων ελαίων. Στην κουζίνα μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε φρέσκα, αποξηραμένα ή ψητά. Έχουν υπέροχη γεύση σε τσάι με μάραθο και κύμινο.
Πώς οι σπόροι άνηθου επηρεάζουν το σώμα;
Οι σπόροι άνηθου έχουν δράσηηρεμιστικό,αντισπασμωδικό,προάγουν την πέψηδιεγείροντας την όρεξηκαιαντιβακτηριδιακόΩς εκ τούτου χρησιμοποιούνται συχνά για μετεωρισμό, αίσθημα πληρότητας, νευρικότητα και διαταραχές ύπνου. Οι σπόροι μπορούν να μασηθούν ή να θρυμματιστούν απευθείας και να παρασκευαστούν ως τσάι.
Πότε και πώς μαζεύετε τους σπόρους του άνηθου;
Οι σπόροι άνηθου μπορούν να συλλεχθούν από τα φυτά μεταξύΑύγουστου και Οκτωβρίουανάλογα με το πότε ωριμάζουν. Καλύτερα νακόψτεολόκληρουςμίσχους, να τους στεγνώσετε σε ευάερο μέρος και να μαζέψετε τους σπόρους σε μια πλαστική σακούλα, για παράδειγμα.
Πώς και πού μπορούν να αποθηκευτούν οι σπόροι του άνηθου;
Για την αποθήκευση του συνιστώνται
Έναξηρό μέρος,ψύκτηκαισκοτεινό μέρος. Αποθηκεύστε τους σπόρους σετσάντα ή άλλο δοχείο. Ανάλογα με την προβλεπόμενη χρήση, μπορούν να διαρκέσουν αρκετούς μήνες.
Πώς σπέρνονται οι σπόροι του άνηθου;
Για σπορά, οι σπόροι του άνηθου σπέρνονταιαπό τον Μάρτιο ίσια(μέγιστο 3 cm) στο έδαφος,πιεσμένοικαιδιατηρήθηκε υγρό. Σε θερμοκρασίες μεταξύ 15 και 20 °C βλασταίνουν μέσα σε δύο έως τρεις εβδομάδες. Συνιστάται η σπορά των σπόρων απευθείας σε εξωτερικό χώρο.
Συμβουλή
Χρησιμοποιήστε σπόρους άνηθου κατά της κακοσμίας αναπνοής
Οι σπόροι του βοτάνου αγγουριού έχουν ελαφρώς γλυκιά γεύση όταν είναι φρεσκοκομμένοι. Στη συνέχεια, μπορείτε να δοκιμάσετε την αποτελεσματικότητά του ενάντια στην κακοσμία του στόματος. Στην Ινδία, για παράδειγμα, είναι μια δημοφιλής θεραπεία για την κακή αναπνοή.
