Μέχρι το 2001, όλα τα αποθέματα βασιλικού ήταν απαλλαγμένα από περονόσπορο. Μόνο από τότε ο μύκητας εξαπλώθηκε με αυξανόμενη πίεση προσβολής στο φυτό μπαχαρικών. Αυτό επηρεάζει τόσο τις αγροτικές επιχειρήσεις όσο και τους χόμπι κηπουρούς.
Τι προκαλεί τον περονόσπορο στον βασιλικό;
Ο περονόσπορος προκαλείται από ένα μυκητιακό παθογόνο από την οικογένεια των ωομυκήτων. Η αιτία της προσβολής είναι η αλληλεπίδραση μεταξύ των δυσμενών αυξητικών παραγόντων και της υπερβολικής υγρασίας. Ο μύκητας κάνει τα φύλλα να λερώνονται και να πεθαίνουν.
Πώς αντιμετωπίζω τον περονόσπορο στον βασιλικό;
Κόψτε όλα τα μολυσμένα μέρη του φυτού αμέσως μετά την ανίχνευση της προσβολής. Είναι καλύτερο να τα πετάτε μαζί με τα οικιακά απορρίμματα. Ψεκάστε τα φυτά με ζωμό σκόρδου ως σπιτική θεραπεία, καθώς έχει μυκητοκτόνο δράση στους μύκητες. Όταν το κάνετε αυτό, δώστε ιδιαίτερη προσοχή στις κάτω πλευρές των φύλλων.
Πώς μπορώ να αποφύγω τον περονόσπορο στον βασιλικό;
Αν θέλετε να αποτρέψετε το ωίδιο στο βασιλικό,προσοχή στην υγρασία στα φυτά. Τα συνεχώς υγρά φύλλα παρέχουν ένα ιδανικό σημείο εισόδου για τους μύκητες. Όμως η προσβολή είναι συνδυασμός πολλών κλιματικών παραγόντων. Ως προληπτικό μέτρο, φυτέψτε βασιλικό στη γλάστρα με λίγο χώρο μεταξύ κάθε φυτού. Αυτό σημαίνει ότι αερίζονται καλύτερα και έτσι στεγνώνουν. Αποφύγετε τις μεγάλες διαφορές θερμοκρασίας μεταξύ ημέρας και νύχτας. Αυτό μπορεί να γίνει, για παράδειγμα, σε έναν τοίχο σπιτιού.
Πώς φτιάχνω ζωμό σκόρδου;
Για ζωμό σκόρδου, κόψτε 50 γραμμάρια από τις σκελίδες σε μικρά κομμάτια ή πιέστε τις με μια πρέσα σκόρδου. Στη συνέχεια περιχύνονται με ένα λίτρο νερό. Μετά από 24 ώρες μπορείτε να φιλτράρετε τον ζωμό. Αραιώστε τον ζωμό με βρασμένο νερό σε αναλογία 1:1. Είναι καλύτερο να ψεκάζετε τα φυτά το πρωί για να στεγνώσουν τα φύλλα μέχρι το βράδυ.
Συμβουλή
Σκοτώστε τους μύκητες με ζέστη
Τα σπόρια πεθαίνουν σε θερμοκρασίες πάνω από 35 °C. Τοποθετήστε το προσβεβλημένο φυτό σε ένα ηλιόλουστο θερμοκήπιο ή κάτω από γυαλί. Αφήστε τα στον ήλιο σε υψηλές θερμοκρασίες για αρκετές ώρες. Στη συνέχεια αερίστε μέχρι να στεγνώσουν τα φύλλα. Η επανάληψη αυτής της θεραπείας για τρεις συνεχόμενες ημέρες θα σκοτώσει όλα τα σπόρια.
