Ο Ο βασιλικός είναι ένα από τα πιο δημοφιλή μαγειρικά βότανα και συχνά τοποθετείται έξω σε γλάστρες. Τι γίνεται όμως αν πέσουν οι θερμοκρασίες ή υπάρχει παγετός στο έδαφος; Εξηγούμε αν οι χαμηλές θερμοκρασίες μπορούν να βλάψουν τον βασιλικό.
Είναι ο βασιλικός ευαίσθητο στον παγετό φυτό;
Ο
Ο βασιλικός είναι ένα από τα πολύευαίσθητα στον παγετό φυτά και δεν αντέχει τις χαμηλές θερμοκρασίες. Εάν το γαστρονομικό βότανο μεγαλώνει σε γλάστρες, θα πρέπει να τοποθετηθεί σε εσωτερικό χώρο για να ξεχειμωνιάσει σε θερμοκρασίες 10 °C ή εναλλακτικά σε θερμαινόμενο θερμοκήπιο.
Μπορεί ο βασιλικός να παγώσει;
Φυτευμένος σε εξωτερικό χώρο σε έδαφος πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά ή σε γλάστρες στο μπαλκόνι, ο βασιλικός μπορεί να παγώσει πολύ γρήγορα το χειμώναΤο φυτό με τα ευαίσθητα φύλλα σίγουρα δεν του αρέσουν οι χαμηλές θερμοκρασίες και δεν πρέπει Σε καμία περίπτωση να παθαίνεις παγετό.
Πόσο κρύο μπορεί να κάνει ο βασιλικός;
Το
Βασίλης το λατρεύει το ζεστό και ηλιόλουστο και αισθάνεται πιο άνετα σε μια μερικώς σκιερή έως ηλιόλουστη τοποθεσία σε θερμοκρασίεςτουλάχιστον 16 °C. Θα πρέπει να είναι πιο κρύο από 10 °Cσε καμία περίπτωση, τότε το όριο θερμοκρασίας του γαστρονομικού βοτάνου έχει ξεπεραστεί σίγουρα και θα πρέπει να μετακινηθεί σε εσωτερικούς χώρους. Σε αντίθεση με πολλά άλλα βότανα όπως η μαντζουράνα, η ρίγανη και το θυμάρι, ο βασιλικός δεν είναι σε καμία περίπτωση ανθεκτικός στον παγετό
Πού είναι το καλύτερο μέρος για να ξεχειμωνιάσεις βασιλικό;
Για διαχειμάζοντα βασιλικό, οιόχι πολύ δροσεροί εσωτερικοί χώροιείναι πολύ κατάλληλοι. Είναι πρακτικό να κρατάτε τις γλάστρες με βότανα στην κουζίνα, για παράδειγμα στο περβάζι, κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Ωστόσο, εάν ο βασιλικός τοποθετηθεί πάνω από καλοριφέρ, μπορεί να στεγνώσει πολύ γρήγορα. Ένα θερμοκήπιο που θερμαίνεται σε χαμηλές θερμοκρασίες είναι ένα εναλλακτικό μέρος για να ξεχειμωνιάσει.
Πώς μπορώ να ξέρω αν ο βασιλικός είναι παγωμένος;
Αν ο βασιλικός είναι παγωμένος, μπορείτε να το καταλάβετε με την πρώτη ματιά από τακρεμαστά φύλλα. Επιπλέον, οισάπιες ρίζες μπορεί να είναι σημάδι ζημιάς στο φυτό από παγετό, το οποίο δεν είναι εύκολο στη φροντίδα.
Μπορούν να σωθούν τα κατεψυγμένα φυτά βασιλικού;
Δυστυχώς, τα κατεψυγμένα φυτά βασιλικούσυνήθως δεν μπορούν να σωθούνΑλλά αξίζει να δοκιμάσετε να φέρετε τα βότανα στη γλάστρα όσο πιο γρήγορα γίνεται, κόψτε όλους τους βλαστούς και περιμένετε με τακτικό πότισμα και λίπανση αν το φυτό αναρρώσει. Αν ο βασιλικός που φυτεύτηκε σε εξωτερικό χώρο παγώσει, αυτή η προσπάθεια είναι συνήθως μάταιη. Με αυτή τη μορφή καλλιέργειας, το ξεχειμώνιασμα δεν είναι δυνατό και ακόμη και ένα φλις για να το καλύψει δεν θα ήταν χρήσιμο.
Συμβουλή
«Μετεγκατάσταση» τις κρύες νύχτες του καλοκαιριού
Ακόμη και το καλοκαίρι - ειδικά στις μεταβατικές περιόδους από την άνοιξη στο φθινόπωρο - μπορεί να δροσιστεί αρκετά τη νύχτα. Εάν προβλέπονται θερμοκρασίες 10 °C ή μικρότερες, είναι προτιμότερο να τοποθετήσετε τις γλάστρες με βασιλικό σας σε εσωτερικούς χώρους για να αποτρέψετε πιθανή ζημιά στα φυτά. Ιδανικά, η θερμοκρασία δεν πρέπει να πέσει κάτω από 16 °C.
