Ένας καρπός με τυπική εμφάνιση φυτρώνει στο σφενδάμι. Κινείται στον αέρα σαν μια μικρή προπέλα. Επιπλέον, το σπαστό φρούτο έχει και άλλες θετικές ιδιότητες να προσφέρει. Εδώ μπορείτε να μάθετε ποια είναι αυτά.
Τι είναι ο καρπός σφενδάμου και πώς χρησιμοποιείται;
Ο καρπός σφενδάμου είναι ένα βρώσιμο σπαστό φρούτο με φτερά που πετά σαν μικρή προπέλα. Αναπτύσσεται το φθινόπωρο και μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην κουζίνα. Τα άγουρα φρούτα είναι ιδιαίτερα κατάλληλα για σαλάτες και κάπαρη σφενδάμου.
Πώς μοιάζει ο καρπός του σφενδάμου;
Ανάπτυξη στο σφενδάμιSplit fruitsμεφτερά Το πραγματικό φρούτο σε αυτή την περίπτωση είναι ένα μικρό καρύδι. Τα τυπικά φτερά, μαζί με τα φρούτα, δημιουργούν ένα σχήμα που κινείται στον αέρα σαν μια μικρή προπέλα. Με αυτόν τον τρόπο, ο σφένδαμος και ο καρπός του φτάνουν σε μεγάλη έκταση και εξασφαλίζουν αποτελεσματική αναπαραγωγή. Μπορείτε επίσης να καλλιεργήσετε έναν σφενδάμι από τον καρπό.
Πότε καρποφορεί ο σφένδαμος;
ΣτοΦθινόπωρο οι καρποί φυτρώνουν στο σφενδάμι. Μόνο όταν οι καρποί είναι ώριμοι, ένας σχισμένος καρπός χωρίζεται σε δύο μέρη. Στη συνέχεια, τα φρούτα ετοιμάζονται να πετάξουν. Ωστόσο, τα φρούτα δημιουργούν ήδη ένα εντυπωσιακό θέαμα. Και μόνο για αυτόν τον λόγο, ο σφενδάμος είναι πραγματικό αξιοθέατο από το φθινόπωρο και μετά. Σε αυτό προστέθηκε το όμορφα χρωματισμένο φύλλωμα.
Μπορείς να φας τον καρπό του σφενδάμου;
Ο καρπός των τοπικών ποικιλιών σφενδάμουείναι βρώσιμοςΜπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να ετοιμάσετε εκλεκτά πιάτα. Οι άγουροι καρποί του σφενδάμου χρησιμοποιούνται συχνά για γαστρονομικούς σκοπούς. Μπορείτε να μαζέψετε τους σπόρους από τα σφενδάμια από τον Μάιο και μετά και να τους χρησιμοποιήσετε ως συστατικό σε σαλάτες. Μπορείτε επίσης να το χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε κάπαρη σφενδάμου:
- Συλλέξτε φρούτα σφενδάμου τον Μάιο.
- Αφαιρέστε το στέλεχος και πλύνετε.
- Σιγοβράζουμε σε νερό για 5 λεπτά.
- Ορισμένο παγωμένο.
- Ρίξτε σε ποτήρια με λίγο εστραγκόν.
- Βάζουμε το βαλσάμικο να βράσει με 2 κουταλιές της σούπας σιρόπι σφενδάμου και λίγο αλάτι.
- Γεμίστε τα ποτήρια με αυτό.
Γιατί το φρούτο σφενδάμου είναι τόσο δημοφιλές στα παιδιά;
Ο καρπός του σφενδάμου είναι επίσης γνωστός ωςΜύτη τσιμπίδα. Το φτερωτό φρούτο μπορεί να τοποθετηθεί στη μύτη σαν μικρό pince-nez. Τα παιδιά στη Γερμανία και σε όλη την Ευρώπη απολαμβάνουν επίσης να παρακολουθούν τον καρπό σφενδάμου να πετά στον αέρα σαν μια μικρή προπέλα.
Συμβουλή
Το δέντρο και τα φρούτα προσφέρουν πολλά οφέλη
Ο σφένδαμος όχι μόνο σας υπόσχεται υπέροχη εμφάνιση. Οι καρποί του φυλλοβόλου δέντρου από τον Καναδά είναι βρώσιμοι. Επιπλέον, από το δέντρο μπορεί να ληφθεί και σιρόπι σφενδάμου. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε μαζί με τα φρούτα σφενδάμου για να τελειοποιήσετε πολλά διαφορετικά πιάτα.
