Οι ερασιτέχνες κηπουροί πάντα αναρωτιούνται γιατί δεν πρέπει να κομποστοποιούν το νεκρό φυτικό υλικό μετά τη συγκομιδή της πατάτας. Ο λόγος για αυτό είναι μια μυκητιακή ασθένεια που μπορεί να εξαπλωθεί περαιτέρω. Ωστόσο, η κομποστοποίηση δεν αποκλείεται εντελώς.
Μπορείς να κομποστάρεις φύλλα πατάτας;
Το ζιζάνιο της πατάτας μπορεί να κομποστοποιηθεί αρκεί να είναι υγιές και να μην εμφανίζει σημάδια ασθενειών όπως η λοίμωξη της πατάτας. Τα υγιή φύλλα πατάτας μπορούν να κοπούν σε μικρά κομμάτια και να προστεθούν στο κομπόστ ή να χρησιμοποιηθούν για να σχηματίσουν σάπια φύλλα.
Υγιεινό βότανο
Δεν υπάρχει τίποτα κακό με την κομποστοποίηση υγιών φύλλων πατάτας. Τα ψιλοκομμένα μέρη του φυτού σαπίζουν πολύ γρήγορα και εμπλουτίζουν το υπόστρωμα με πολύτιμα θρεπτικά συστατικά. Εναλλακτικά, το υλικό είναι κατάλληλο για σάπια φύλλα. Μπορείτε να το αφήσετε στην περιοχή συγκομιδής και να το δουλέψετε στο χώμα την επόμενη φορά που θα σκάψετε.
Φύλλα ασθενείας
Ως οικογένεια νυχτολούλουδου, οι πατάτες είναι ευάλωτες στον ερεθισμό της πατάτας. Παλαιότερα τα μολυσμένα φύλλα στον κήπο τα έκαιγαν για να αποφευχθεί η εξάπλωση τέτοιων ασθενειών. Σήμερα, σε πολλά μέρη, οι πυρκαγιές δεν επιτρέπονται πλέον στην ιδιοκτησία κάποιου ή επιτρέπονται μόνο σε ορισμένες ώρες. Εάν τα μέρη του φυτού ή οι πατάτες απορριφθούν στο κομπόστ, ο μύκητας μπορεί να συνεχίσει να πολλαπλασιάζεται. Τα σπόριά του επιβιώνουν στο υπόστρωμα.
Αντιμετώπιση της εξάπλωσης της νόσου
Ο μύκητας Phytophthora μεταφέρθηκε από την αμερικανική ήπειρο στην Ευρώπη μέσω του παγκόσμιου εμπορίου. Οι επιστήμονες υποπτεύονται ότι από το 1976 εξαπλώνεται ένας νέος τύπος όψιμου ιού. Αυτό είναι ιδιαίτερα καλά προσαρμοσμένο στο κλίμα της Κεντρικής Ευρώπης.
Πρόληψη
Η κατάλληλη λίπανση εξασφαλίζει υγιή φυτά όπου ο μύκητας βρίσκει λιγότερα σημεία προσβολής. Το πολύ άζωτο αποδυναμώνει τα φυτά της πατάτας, γεγονός που ευνοεί την επίθεση μυκήτων. Ο υγρός καιρός στα τέλη του καλοκαιριού εξασφαλίζει βέλτιστες συνθήκες ανάπτυξης για τα σπόρια.
Πρόληψη της όψιμης μάστιγας
Κόψτε το λάχανο πριν μαζέψετε τις πατάτες για να μην κατακάθονται οι μύκητες στους κόνδυλους. Εναλλακτικά, μπορείτε να τραβήξετε προσεκτικά ολόκληρα τα φυτά από το χαλαρό υπόστρωμα. Δεδομένου ότι η ασθένεια κορυφώνεται στα τέλη του καλοκαιριού, τα σπορεία πρέπει να είναι εντελώς απαλλαγμένα από ζιζάνια κατά τη συγκομιδή όψιμων ποικιλιών πατάτας. Αφαιρέστε τα υπέργεια μέρη του φυτού δύο με τρεις εβδομάδες νωρίτερα.
Συγκομιδή και αποθήκευση:
- Συγκομιδή πατάτας πριν πέσουν οι θερμοκρασίες κάτω από τους 15 βαθμούς
- Αφήστε τους κόνδυλους να στεγνώσουν στον ήλιο για μία έως δύο ώρες
- αποθηκεύστε σε κουτιά με πηχάκια ή σε πηχάκια κουφώματα στους τέσσερις έως οκτώ βαθμούς
Συμβουλή
Τοποθετήστε τις σειρές των σπόρων προς την κατεύθυνση του ανέμου. Αυτό επιτρέπει στο ζιζάνιο της πατάτας να στεγνώνει καλύτερα μετά τη βροχή, κάτι που δεν αρέσει στον μύκητα Phytophtora infestans.
