Το καλοκαίρι, με λίγη τύχη στον καιρό, μπορούμε να περιμένουμε καρπούς πεπόνι αχλαδιού. Αλλά όποιος δεν έχει βιώσει ακόμη μια συγκομιδή αναρωτιέται: Πότε είναι πραγματικά ώριμα τα μοβ ριγέ φρούτα; Αυτό το φυτό είναι ακόμα τόσο περίεργο που είναι ευπρόσδεκτη η διευκρίνιση.
Πότε είναι η εποχή της συγκομιδής για τα πεπόνια αχλαδιών;
Ο χρόνος συγκομιδής για τα πεπόνια αχλαδιών εκτείνεται από τα τέλη του καλοκαιριού έως τις αρχές του φθινοπώρου, όταν οι καρποί έχουν γλυκό, αρωματικό άρωμα, αποδίδουν σε ελαφριά πίεση και έχουν αλλάξει χρώμα σε κίτρινο ή ανοιχτό πράσινο με μωβ ρίγες. Τα άγουρα φρούτα μπορούν να ωριμάσουν σε θερμοκρασία δωματίου.
Πότε μπορούμε να περιμένουμε φρούτα;
Τα άνθη του πεπονιού αχλαδιού, γνωστά και ως pepino, γονιμοποιούνται από τον άνεμο, τα έντομα ή την αυτογονιμοποίηση. Έτσι, η συγκομιδή δεν θα αποτύχει εξαιτίας αυτού.
Ο καιρός, από την άλλη, είναι η κορυφή της ζυγαριάς. Οι θερμοκρασίες αποφασίζουν εάν το φυτό, που προέρχεται από τη Νότια Αμερική, καρποφορεί ακόμη και στα γεωγραφικά πλάτη μας. Θα υπάρξουν καλοκαίρια που η απόδοση θα είναι μέτρια ή δεν θα υπάρχει τίποτα για συγκομιδή.
- μπορεί να φύγει μόνο από τα χειμερινά τρίμηνα από τους 10 βαθμούς Κελσίου και μετά
- για να ζήσει χρειάζεται καλοκαίρια με 10 έως 30 °C
- μόνο οι ζεστές νύχτες τους επιτρέπουν να σχηματίσουν φρούτα
- πρέπει να είναι τουλάχιστον 18 βαθμοί Κελσίου για αρκετές νύχτες στη σειρά
Περίοδος ωρίμανσης
Τα φρούτα χρειάζονται τρεις μήνες μέχρι να ωριμάσουν πλήρως για κατανάλωση. Τόσο θα πρέπει να μείνετε στον θάμνο. Για να προχωρήσει η ωρίμανση σύμφωνα με το πρόγραμμα, οι συνθήκες που παρέχονται θα πρέπει να είναι όσο το δυνατόν ιδανικές. Πάνω απ 'όλα, μια ηλιόλουστη τοποθεσία και το διαπερατό έδαφος είναι απαραίτητα εάν θέλετε να κάνετε πλούσια συγκομιδή.
Ώρα συγκομιδής
Η μακρά περίοδος ωρίμανσης του πεπονιού αχλαδιού απαιτεί όψιμο χρόνο συγκομιδής. Η περίοδος εκτείνεται από τα τέλη του καλοκαιριού έως τις αρχές του φθινοπώρου. Τα πεπόνια αχλαδιών που διαχειμάζουν πρέπει να μετακομίσουν σε χειμερινούς χώρους όταν οι θερμοκρασίες είναι μονοψήφιες.
Σε κακές χρονιές, η μετακόμιση ίσως χρειαστεί να γίνει τον Σεπτέμβριο. Είναι πιθανό ότι δεν έχει συγκομιστεί όλος ο καρπός ή δεν είναι ακόμη ώριμος. Μπορείτε να παραμείνετε και να προχωρήσετε με το φυτό σας. Μέρος της συγκομιδής θα πρέπει να πραγματοποιηθεί σε χειμερινούς χώρους.
Συμβουλή
Τα πεπόνια με αχλάδι που δεν είναι πλήρως ώριμα μπορούν επίσης να συνεχίσουν να ωριμάζουν σε θερμοκρασία δωματίου. Το να είσαι κοντά στα μήλα επιταχύνει τη διαδικασία ωρίμανσης.
Τα σημάδια της ωριμότητας
Κάθε φρούτο μπορεί να έχει μήκος έως 20 cm και βάρος 300 γραμμάρια. Διαλέξτε ένα πεπόνι αχλάδι μόνο εάν έχει επίσης τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- μυρίζει γλυκά και αρωματικά
- δίνει στην ελαφριά πίεση
- ο χρωματισμός άλλαξε
- είναι κίτρινο ή ανοιχτό πράσινο με μωβ ρίγες ανάλογα με την ποικιλία
Συμβουλή
Μια γευστική δοκιμή μπορεί επίσης να δώσει διευκρίνιση. Όπως υποδηλώνει το όνομα, ένα ώριμο πεπόνι έχει γεύση σαν αχλάδι και πεπόνι.
