Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να πάρετε κρεμμύδια τον χειμώνα. Μερικά κρεμμύδια είναι ανθεκτικά στον παγετό και δεν απαιτούν ειδικά μέτρα, άλλα πρέπει να αφαιρεθούν από το έδαφος και άλλα χρειάζονται χειμερινή προστασία. Το είδος του κρεμμυδιού είναι καθοριστικό για το ξεχειμώνιασμα.
Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να ξεχειμωνιάσετε επιτραπέζια και σπόρους κρεμμυδιών;
Για να ξεχειμωνιάσουν επιτυχώς τα κρεμμύδια, τα κρεμμύδια πρέπει να φυλάσσονται σε ξηρό, σκοτεινό και ευάερο δωμάτιο, ενώ τα κρεμμύδια ήΤα χειμωνιάτικα κρεμμύδια στο κρεβάτι πρέπει να προστατεύονται με μαξιλαράκια fleece ή θαμνόξυλο, ειδικά όταν δεν υπάρχει χιόνι ή παγετός.
Κρεμμύδια που ξεχειμωνιάζουν
Τα κρεμμύδια ξεχειμωνιάζουν σε ξηρό, σκοτεινό και ευάερο μέρος. Στο κελάρι ή στο μη θερμαινόμενο ντουλάπι βρίσκουν τις βέλτιστες συνθήκες για να τα διατηρήσουν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ωστόσο, τα κρεμμύδια πρέπει να προστατεύονται από τον παγετό. Το υπερβολικό κρύο καταστρέφει τη δομή του κρεμμυδιού, καθιστώντας το κρεμώδες και μη βρώσιμο.
Κρεμμύδια με σπόρους που ξεχειμωνιάζουν
Όταν τα χειμωνιάτικα κρεμμύδια σπέρνονται το φθινόπωρο, θα υπάρχουν ήδη μικρά φυτά κρεμμυδιού στο κρεβάτι μέχρι την έναρξη του χειμώνα. Γενικά επιβιώνουν καλά τους κρύους μήνες, ειδικά όταν θερμαίνονται από ένα παχύ στρώμα χιονιού. Εάν δεν υπάρχει χιόνι και υπάρχει κίνδυνος παγετού, τα νεαρά φυτά κρεμμυδιού πρέπει να προστατεύονται. Ενδείκνυται ένα μαξιλαράκι fleece (34,00€ στο Amazon) ή κάλυμμα με θαμνόξυλο.
