Σε πολλές περιοχές είναι ήδη πολύ παλιά παράδοση να κόβουμε κλαδιά Barbara στις αρχές Δεκεμβρίου. Μέσα στο χειμωνιάτικο κρύο και το σκοτάδι, φαίνεται πάντα σαν ένα μικρό θαύμα όταν οι μπουμπούκια λουλουδιών στο βάζο ανοίγουν μέχρι τα Χριστούγεννα.
Πώς κόβεις σωστά τα κλαδιά της Barbara;
Για να κόψετε σωστά κλαδιά Barbara, επιλέξτε κατάλληλα φυτικά είδη όπως κερασιές, μηλιές ή φορσύθια, δώστε προσοχή στα μπουμπούκια των ανθέων, κόψτε τα κλαδιά σε ορθή γωνία και δώστε τους ένα κρύο ερέθισμα πριν τα τοποθετήσετε στο βάζο
Ο θρύλος της Αγίας Βαρβάρας
Το όνομα «Βαρβάρα κλαδιά» πηγαίνει πίσω στον θρύλο της Αγίας Βαρβάρας: ένα κλαδί λέγεται ότι πιάστηκε με το μαρτυρικό φόρεμα στο δρόμο προς το μπουντρούμι, το οποίο τροφοδοτούσε με νερό κατά τη διάρκεια της αιχμαλωσίας της. Την ίδια μέρα της εκτέλεσής της, λέγεται ότι εμφανίστηκαν λουλούδια σε αυτό το κλαδί. Η λεγόμενη «Ημέρα της Βαρβάρας» στη μνήμη του προστάτη των ανθρακωρύχων ορίζεται κάθε χρόνο στις 4 Δεκεμβρίου. Πρακτικά, αυτή η ημερομηνία είναι λογική για το κλάδεμα των κλαδιών Barbara, επειδή η περίοδος περίπου τριών εβδομάδων μέχρι τα Χριστούγεννα είναι ακριβώς η κατάλληλη στιγμή για την άνθηση των περισσότερων τύπων κλαδιών Barbara. Στις αγροτικές περιοχές της Βαυαρίας, ο αριθμός των λουλουδιών στα κομμένα κλαδιά της Barbara λέγεται ότι είχε σημασία για την αγροτική επιτυχία το επόμενο έτος.
Κατάλληλες ποικιλίες φυτών για κοπή κλαδιών Barbara
Παραδοσιακά, τα κλαδιά της κερασιάς προτιμώνται για την κοπή των κλαδιών της Barbara. Ωστόσο, μια ολόκληρη σειρά από άλλα είδη φυτών μπορεί επίσης να ληφθεί υπόψη για την κοπή κλαδιών Barbara. Μπορείτε πιθανώς να βρείτε τουλάχιστον ένα από τα ακόλουθα είδη φυτών στον κήπο σας:
- Μηλιά
- Δαμασκηνιά
- αχλαδιά
- Forsythia
- Αίμα σταφίδα
- Cornelian cherry
- ιαπωνικό διακοσμητικό κεράσι
- Μυγδαλιά ή καλλωπιστική αμυγδαλιά
Επιλογή των σωστών κλαδιών
Αν κόψετε κλαδιά από δέντρα και θάμνους στον κήπο ειδικά για το μικρό, χειμωνιάτικο θαύμα λουλουδιών στο δωμάτιο, τότε θα πρέπει επίσης να φροντίσετε ώστε το αποτέλεσμα να είναι όσο το δυνατόν πιο διακοσμητικό όταν επιλέγετε τα κλαδιά. Πρέπει να ξέρετε ότι τα βύσσινα, για παράδειγμα, ανθίζουν σε ετήσια, μακριά κλαδιά χωρίς διακλαδώσεις. Τα μήλα και τα δαμάσκηνα, από την άλλη, ανθίζουν στο δίχρονο ξύλο, το οποίο μπορείς να αναγνωρίσεις από τα μικρά πλαϊνά κλαδιά. Προσέξτε επίσης τον αριθμό των μπουμπουκιών λουλουδιών που είναι ήδη ορατοί στα κλαδιά: Ενώ τα μπουμπούκια των φύλλων σε πολλά είδη φυτών τείνουν να φαίνονται μυτερά, τα μπουμπούκια ανθέων είναι συνήθως πιο στρογγυλά και παχύτερα.
Έτσι ανθίζουν σχετικά αξιόπιστα τα κλαδιά της Barbara στο βάζο
Για να επουλωθούν εύκολα οι διεπαφές στα δέντρα και τους θάμνους στον κήπο, τα κλαδιά Barbara κόβονται σε ορθή γωνία με κοφτερό ψαλίδι φύτευσης (14,00 € στο Amazon). Για να ανθίσουν πραγματικά τα μπουμπούκια στο βάζο, τα κλαδιά χρειάζονται ένα ψυχρό ερέθισμα. Εάν οι θερμοκρασίες ήταν σχετικά ήπιες το εν λόγω έτος και δεν υπήρχαν σοβαροί παγετοί, τότε θα πρέπει να τοποθετήσετε τα κομμένα κλαδιά Barbara στην κατάψυξη για περίπου 12 έως 24 ώρες. Αφού μουλιάσουν σε χλιαρό νερό για αρκετές ώρες, τα κλαδιά κόβονται διαγώνια στο κάτω μέρος πριν τοποθετηθούν στο βάζο. Αυτό βελτιώνει την ικανότητα απορρόφησης νερού. Θα πρέπει να αλλάζετε το νερό στο βάζο κάθε δύο με τρεις ημέρες για να μην έχουν την ευκαιρία τα μικρόβια και τα βακτήρια. Επιπλέον, τα κλαδιά της Barbara δεν πρέπει να εκτίθενται πολύ απευθείας στον ξηρό αέρα θέρμανσης, διαφορετικά θα στεγνώσουν γρήγορα ή θα πέσουν τα λουλούδια.
Συμβουλή
Τα κλαδιά Barbara θα πρέπει αρχικά να τοποθετηθούν σε ένα φωτεινό αλλά όχι πολύ ζεστό μέρος του σπιτιού, όπως ένας μη θερμαινόμενος χειμερινός κήπος. Το τέλειο λουλουδένιο μεγαλείο μπορεί να βιωθεί αν το βάζο με τα κλαδιά μεταφερθεί στο ζεστό σαλόνι λίγο πριν ανθίσουν τα μπουμπούκια.
