Ακόμα κι αν δεν έχετε κήπο, δεν χρειάζεται να χάσετε την κομποστοποίηση των απορριμμάτων της κουζίνας σας. Η λύση είναι κομπόστ στον κάδο. Υπάρχουν απλές παραλλαγές για το μπαλκόνι καθώς και πιο περίπλοκες μέθοδοι που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ακόμα και στην κουζίνα.
Πώς να φτιάξετε κομπόστ στον κάδο;
Για να φτιάξετε κομπόστ σε κουβά, χρειάζεστε έναν πλαστικό κάδο με καπάκι, ξύλινα πηχάκια ή παλέτα, χονδροειδείς θάμνους, πέτρινη σκόνη, λίπασμα και πιθανώς γαιοσκώληκες. Ανοίξτε τρύπες στον κάδο, τοποθετήστε τον στην παλέτα και γεμίστε τον με στρώσεις υλικού. Μετά από ένα χρόνο περίπου, το κομπόστ μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως λίπασμα.
Κομπόστ στον κουβά – τι χρειάζεται;
- Πλαστικός κάδος με καπάκι
- Ξύλινα πηχάκια ή παλέτα
- τραχύς θάμνος
- Πέτρα σκόνη
- Εκκίνηση κομπόστ
- ίσως. Γαιοσκώληκες
Ανοίξτε μερικές τρύπες στο κάτω μέρος του κάδου για να αναπνεύσει το κομπόστ. Ο κάδος τοποθετείται στα ξύλινα πηχάκια ή στην παλέτα για καλύτερο αερισμό.
Βάλτε κομπόστ στον κάδο
Βάλτε τον χοντρό θάμνο στο κάτω μέρος του κάδου. Στη συνέχεια, γεμίστε το προκύπτον υλικό κομποστοποίησης από την κουζίνα. Κόψτε τις φλούδες φρούτων και τα υπολείμματα λαχανικών σε μικρά κομμάτια ώστε το κομπόστ να αποσυντεθεί πιο γρήγορα.
Κατά καιρούς, πασπαλίστε λίγη σκόνη βράχου πάνω από το περιεχόμενο κομπόστ.
Για να μην βραχεί πολύ το κομπόστ, μπορείτε πάντα να προσθέσετε λίγο χαρτόνι (ρολά χαρτιού υγείας, ρολά χαρτιού κουζίνας κ.λπ.) ανάμεσα στα απορρίμματα.
Περιτεχνικό αλλά αποτελεσματικό: Bokashi bucket
Το Bokashi προέρχεται από τα Ιαπωνικά και σημαίνει «ζυμωμένη γη». Αυτή η έκδοση είναι πιο περίπλοκη και πιο ακριβή, αλλά μπορεί εύκολα να γίνει στην κουζίνα. Ο κάδος Bokashi είναι ένα αεροστεγές δοχείο με βρύση αποστράγγισης στο κάτω μέρος. Είναι καλύτερο να αγοράσετε δύο κάδους για να μπορέσει το παλιό λίπασμα να ολοκληρώσει τη ζύμωση στον πρώτο.
Ο κάδος είναι γεμάτος με απορρίμματα από την κουζίνα που έχουν προηγουμένως κοπεί σε μικρά κομμάτια. Κατάλληλες είναι φλούδες λαχανικών, ωμά υπολείμματα λαχανικών και φρούτων, κατακάθι καφέ και παρόμοια.
Το μείγμα ξεσκονίζεται με σκόνη βράχου (18,00€ στο Amazon) και στη συνέχεια ζυγίζεται και καλύπτεται με μια πλαστική σακούλα γεμάτη με άμμο ή νερό. Το καπάκι σφραγίζεται αεροστεγώς. Το υγρό που προκύπτει πρέπει να χύνεται τακτικά μέσω της βρύσης αποστράγγισης.
Πότε είναι έτοιμο το κομπόστ στον κάδο;
Μετά από αρκετούς μήνες, θα πρέπει να μεταφέρετε το λίπασμα σε άλλο δοχείο, ώστε τα κάτω στρώματα να έρθουν στην κορυφή.
Ανάλογα με το υλικό, το κομπόστ χρειάζεται περίπου ένα χρόνο για να μπορέσετε να το χρησιμοποιήσετε ως λίπασμα για τα φυτά σας.
Συμβουλή
Όταν χρησιμοποιείται σωστά, η κομποστοποίηση στον κάδο Bokashi δεν παράγει ούτε οσμές ούτε προσβολή από παράσιτα. Η μέθοδος του κάδου έχει ως αποτέλεσμα ελαφρές οσμές και περιστασιακή προσβολή από μύγες. Μην τοποθετείτε τον κάδο ακριβώς δίπλα σε πόρτες ή παράθυρα.
