Φυσικά, δεν μπορείτε να φυτέψετε μια μηλιά κανονικού μεγέθους σε έναν μικρό κήπο - θα υποφέρει από έλλειψη χώρου μετά από μερικά χρόνια. Ωστόσο, ως ιδιοκτήτης ενός μίνι κήπου, δεν χρειάζεται να πάτε χωρίς φρέσκα φρούτα που έχουν αυτοσυγκομιστεί: Υπάρχουν ποικιλίες ασθενούς ανάπτυξης σχεδόν όλων των κοινών τύπων και ποικιλιών φρούτων που μπορούν να φυτευτούν σε μικρό χώρο και να παράγουν πλούσια σοδειά.
Ποια οπωροφόρα δέντρα είναι κατάλληλα για μικρούς κήπους;
Οπωροφόρα δέντρα βραδείας ανάπτυξης που έχουν δημιουργηθεί με εμβολιασμό σε κατάλληλα υποκείμενα ή ειδικές ποικιλίες είναι κατάλληλα για έναν μικρό κήπο. Οι δημοφιλείς ποικιλίες μικρής καλλιέργειας περιλαμβάνουν το μήλο «Braeburn», το αχλάδι «Williams Christ» και τα οπωροφόρα δέντρα με στήλη ή πιο σάλπιγγα ως συνήθεια ανάπτυξης.
Μορφές ανάπτυξης κατάλληλες για μικρούς κήπους
Μικρά οπωροφόρα δέντρα μπορούν να ληφθούν, για παράδειγμα, με τον εμβολιασμό μιας κοινής ποικιλίας σε ένα ασθενώς αναπτυσσόμενο υποκείμενο. Τα κατάλληλα υποκείμενα αναπαράγονταν κυρίως στην αγγλική πόλη East Malling και εξακολουθούν να διακρίνονται μεταξύ τους σήμερα με αριθμούς που προηγούνται από ένα "EM" ή "M". Για μικρότερους κήπους, χρησιμοποιούνται συχνά τα υποκείμενα M9 καθώς και M26 και M27 - το τελευταίο αναπτύσσεται ιδιαίτερα αργά. Ακόμη, εκτράφηκαν ιδιαίτερα νάνοι καρποφόρα δέντρα, τα οποία με τα χρόνια αναπτύσσουν πολύ χοντρό κορμό, αλλά μόνο μικρό ύψος και μικρή κόμη. Αυτή η μορφή απαντάται κυρίως στα ροδάκινα. Επίσης πολύ κατάλληλες μορφές ανάπτυξης για μικρούς κήπους είναι:
- φρουτόδεντρο εκπαιδευμένο ως θάμνος
- Θάμνος ατράκτου
- Δέντρο στήλης ή ράβδου
- Οπωροφόρο δέντρο Espalier
Τα καλύτερα είδη φρούτων και ποικιλίες για μικρούς κήπους
Ακόμη κι αν είναι φυτεμένα σε υποκείμενο ασθενώς αναπτυσσόμενο, δεν είναι όλα τα είδη φρούτων κατάλληλα για φύτευση σε μικρό κήπο. Παρακάτω θα βρείτε μια λίστα με δημοφιλείς ποικιλίες μήλων και αχλαδιών που, όταν εξευγενιστούν και εκπαιδευτούν κατάλληλα, δεν καταλαμβάνουν πολύ χώρο. Παρεμπιπτόντως, οι θάμνοι μούρων, τα σταφύλια και η ινδική μπανάνα, που είναι ακόμα ελάχιστα γνωστή σε αυτή τη χώρα, είναι επίσης πολύ κατάλληλα για μικρούς κήπους.
Μήλο
Πολλές ποικιλίες μήλων ιδιαίτερα θεωρούνται εξαιρετικά ζωηρές. Οι παρακάτω δοκιμασμένες και δημοφιλείς ποικιλίες μήλων μπορούν να καλλιεργηθούν με μικρότερο ανάστημα για μικρούς κήπους και πολλές είναι κατάλληλες και για καλλιέργεια σε δοχεία:
- ‘Αλκμήνη’: γλυκόξινη
- 'Clear apple': μπορεί να συγκομιστεί τον Ιούλιο, δεν μπορεί να αποθηκευτεί
- 'Braeburn': μία από τις καλύτερες ποικιλίες για τον μικρό κήπο
- ‘Finkenwerder Autumn Prince’: φυσικά κοντός στο ανάστημα
- ‘James Grieve’: καλός δότης γύρης και για άλλες ποικιλίες
Αχλάδι
Οι αχλαδιές μπορούν επίσης να εκπαιδευτούν θαυμάσια ως πιο εσπαλιάρικα δέντρα. Οι ακόλουθες αποδεδειγμένες ποικιλίες μπορούν επίσης να διατηρηθούν ως μικρά δέντρα στον κήπο του σπιτιού:
- ‘Abate Fetel’: χρειάζεται ένα ηλιόλουστο, ζεστό μέρος
- ‘Santa Maria’: επίσης πολύ κατάλληλο για φύτευση σε γλάστρα
- ‘Uta’: νέα, αισθητά σύντομη ποικιλία
- 'Williams Christ': δημοφιλής ποικιλία, πολύ κατάλληλη για espalier μορφή
Συμβουλή
Πολλά δέντρα μπορούν επίσης να διατηρηθούν μικρά με κατάλληλο κλάδεμα. Ωστόσο, εάν η ανάπτυξη του δέντρου είναι πολύ δυνατή, το κόψιμο δεν έχει πλέον καμία χρησιμότητα: το δέντρο αμύνεται σχηματίζοντας βλαστούς νερού.
