Υπέροχα μυρωδάτα, φρέσκα βότανα όχι μόνο μπορούν να χρησιμοποιηθούν με πολλούς διαφορετικούς τρόπους στην κουζίνα ή στο ντουλάπι φαρμάκων, τα φυτά είναι επίσης μια πραγματική γιορτή για τα μάτια στον κήπο. Η ομορφιά ενός ανθισμένου χωραφιού λεβάντας είναι θρυλική - αλλά το δεντρολίβανο, το θυμάρι, το φασκόμηλο ή το χαμομήλι, το νυστέρι και ο κατιφές δεν είναι σε καμία περίπτωση κατώτερα. Το μόνο που χρειάζεστε για να ξεκινήσετε έναν κήπο με βότανα είναι η σωστή τοποθεσία, καλό έδαφος, αρκετό νερό - και γνώση των αναγκών των διαφορετικών φυτών.
Πώς μπορώ να ξεκινήσω έναν κήπο με βότανα;
Για να δημιουργήσετε έναν κήπο με βότανα, χρειάζεστε μια κατάλληλη τοποθεσία, καλό χώμα και αρκετό νερό. Επιλέξτε βότανα που αγαπούν τον ήλιο για ηλιόλουστες περιοχές και βότανα ανθεκτικά στη σκιά για μερικώς σκιασμένες τοποθεσίες. Προετοιμάστε το χώμα, δημιουργήστε κρεβάτια ή σπείρες με βότανα και φυτέψτε τα βότανα σύμφωνα με τις ανάγκες σας.
Η σωστή τοποθεσία
Τα βότανα μερικές φορές έχουν πολύ διαφορετικές απαιτήσεις για τη θέση τους, αν και ο γενικός κανόνας είναι ότι τα περισσότερα βότανα χρειάζονται πολύ ήλιο και ζεστασιά. Μια ιδανική τοποθεσία είναι λοιπόν ο νότιος τοίχος του σπιτιού ή ένας τοίχος. Οι φράκτες προστατεύουν επίσης από ζημιές από τον άνεμο και τον παγετό. Ορισμένα βότανα, όπως το άγριο σκόρδο, η λουλούδια ή η μέντα, ωστόσο, προτιμούν ημισκιερά ή και σκιερά μέρη. Αναπτύσσονται καλύτερα στις άκρες των φράχτων ή κάτω από δέντρα.
Καλλιέργεια μη ανθεκτικών βοτάνων σε γλάστρες
Πολλά εξωτικά και μερικά μεσογειακά είδη δεν είναι ανθεκτικά εδώ και επομένως καλλιεργούνται καλύτερα σε γλάστρες. Παραδείγματα περιλαμβάνουν: λεμονόχορτο (Cymbopogon citratus), δίπταμ (Origanum dictamnus), πραγματικό τζίντζερ (Zingiber officiale) ή πολλές ποικιλίες δεντρολίβανου (Rosmarinus officinalis). Τα βότανα που καλλιεργούνται σε γλάστρες τοποθετούνται καλύτερα σε μπαλκόνι (ή βεράντα) με νότιο ή δυτικό προσανατολισμό. Επιπλέον, χρειάζονται σχεδόν πάντα ένα φωτεινό και χωρίς παγετό χειμερινό χώρο.
Σε ποιο έδαφος αισθάνονται άνετα τα βότανα;
Τα διαπερατά, μεσαία πλούσια σε θρεπτικά συστατικά εδάφη είναι ιδανικά για την υγιή ανάπτυξη σχεδόν όλων των βοτάνων. Ωστόσο, ορισμένα είδη - ειδικά αυτά από την περιοχή της Μεσογείου - χρειάζονται διαπερατό αλλά μάλλον φτωχό σε θρεπτικά συστατικά έδαφος. Πριν ξεκινήσετε λοιπόν τη φύτευση και τη σπορά, ενημερωθείτε πρώτα για τις ιδιαίτερες ανάγκες των επιλεγμένων ειδών και ποικιλιών - και, αν χρειαστεί, προετοιμάστε ανάλογα το χώμα του κήπου σας.
Προετοιμάστε το χώμα του κήπου πριν τη φύτευση
Η εντατική φροντίδα δαπέδου βελτιώνει όλους τους ορόφους και ως εκ τούτου είναι ιδιαίτερα σημαντική. Τα βαριά, λιπαρά εδάφη είναι ιδιαίτερα κατάλληλα για πολύ λίγα βότανα. Είναι κρύα, συχνά συμπιέζονται και τείνουν να γεμίζουν νερό - δεν είναι ακριβώς ιδανικά για υγιή ανάπτυξη ριζών. Προκειμένου να βελτιωθούν βιώσιμα αυτά τα εδάφη, πρέπει να προστεθεί αέρας και πολύ χούμο στο έδαφος. Για να το κάνετε αυτό, σκάβετε τακτικά το χώμα καλά και χαλαρώνετε με άμμο. Η πράσινη κοπριά, οι τακτικές προσθήκες κομπόστ και η συνεχής σάπια φύλλα βελτιώνουν επίσης το έδαφος βιώσιμα με την πάροδο των ετών. Τα φτωχά αμμώδη εδάφη, από την άλλη, μπορούν να βελτιωθούν με την προσθήκη πράσινης κοπριάς, σάπια φύλλα, σκόνη βράχου και λίπασμα. Εάν το έδαφος είναι πολύ αμμώδες, η προσθήκη αργίλου βοηθά επίσης.
Σχεδιάζοντας έναν κήπο με βότανα
Ο προσεκτικός σχεδιασμός του κήπου με τα βότανα αποτρέπει πολλά προβλήματα αργότερα - γιατί αν κοιτάξετε εκ των προτέρων ποια μέρη στον κήπο είναι πιο ηλιόλουστα, ποια είναι πιο σκιερά και όπου το έδαφος είναι μάλλον φτωχό και πού είναι πιο αργιλώδες, μπορείτε να επιλέξετε τα είδη των βοτάνων Επιλέξτε και φυτέψτε τις σωστές ποικιλίες και ποικιλίες. Αφού βρεθεί η σωστή τοποθεσία και επιλεγούν τα επιθυμητά βότανα, σχεδιάζεται ο σχεδιασμός και η διάταξη των κρεβατιών. Υπάρχουν αμέτρητες επιλογές για αυτό, που εξαρτώνται κυρίως από τον σκοπό και τη χρήση του κήπου. Στους κήπους κουζίνας, τα κρεβάτια με βότανα δημιουργούνται συνήθως με επίσημα κριτήρια, ενώ γνωρίζουμε μεικτές καλλιέργειες με βότανα και λαχανικά από τυπικούς κήπους εξοχικών σπιτιών. Επιπλέον, τα βότανα μπορούν επίσης να εμπλουτίσουν τα σύνορα ή τον φυσικό κήπο συνδυάζοντάς τα με καλλωπιστικά φυτά.
Βότανα για τον βραχόκηπο
Τα περισσότερα βότανα της Μεσογείου δεν ανέχονται το βαρύ ή ακόμα και το βρεγμένο έδαφος. Χρειάζονται πολλή ζέστη το καλοκαίρι και η υγρασία τους δυσκολεύει ιδιαίτερα το χειμώνα. Αυτά τα είδη αναπτύσσονται πολύ πιο φυσικά σε φτωχά εδάφη, είναι πιο αρωματικά και παράγουν περισσότερα ενεργά συστατικά. Η κουλτούρα του βραχόκηπου είναι συχνά η καλύτερη λύση. Η τοποθεσία είναι ηλιόλουστη, το έδαφος είναι ωραίο και ζεστό και ξηρό. Επιλέγοντας τις πέτρες μπορείτε να επηρεάσετε το έδαφος· ο ασβεστόλιθος, για παράδειγμα, απελευθερώνει συνεχώς ασβέστη και δημιουργεί καλές συνθήκες ανάπτυξης για αλμυρή, λεβάντα, μαντζουράνα, κουκούτσι, δεντρολίβανο, φασκόμηλο, θυμάρι, αψιθιά και ύσσωπο.
Βότανα σε υπερυψωμένα κρεβάτια
Τα υπερυψωμένα κρεβάτια χτίζονται συχνά σε λιγότερο γόνιμα ή πετρώδη ή αμμώδη εδάφη. Τα κουφώματα από ξύλινες σανίδες, λυγαριά ή πέτρα είναι γεμάτα με κομποστοποιήσιμα υλικά και καλό φυτόχωμα για να μπορούν τα βότανα να μεγαλώνουν πλούσια εδώ. Κατ 'αρχήν, ένα υπερυψωμένο κρεβάτι μπορεί να κατασκευαστεί οπουδήποτε, το μόνο σημαντικό πράγμα είναι ότι η τοποθεσία έχει αρκετό ηλιακό φως. Το μήκος των κρεβατιών είναι αυθαίρετο, αλλά δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερο από ένα μέτρο το πολύ - με αυτόν τον τρόπο τα φυτά είναι ακόμα εύκολα προσβάσιμα.
Φτιάξε το δικό σου σπιράλ από βότανα
Οι σπείρες βοτάνων δημιουργούν χώρο για πολλά φυτά σε ένα μικρό χώρο, με όλα τα βότανα στην ιδανική τους θέση - ξηρά ή υγρά, άπαχα ή χούμο, ηλιόλουστα ή μερικώς σκιασμένα. Η σωστή τακτοποίηση των φυτών διασφαλίζει ότι όλοι μπορούν να αναπτυχθούν σε καλή γειτονιά. Το σχήμα της σπείρας του βοτάνου θυμίζει κέλυφος σαλιγκαριού. Οι πέτρες απλώνονται σε σπείρα και τοποθετούνται όλο και πιο ψηλά προς τη μέση. Όταν στρώνετε τις πέτρες, γεμίστε αμέσως το χώμα. Ιδιαίτερα σημαντικό: Συμπληρώστε το χώμα που προτιμούν τα βότανα που θέλετε να φυτέψετε.
Συμβουλή
Οι τοίχοι από ξερολιθιά είναι επίσης υπέροχοι για φύτευση βοτάνων. Οι ασβεστόλιθοι είναι ιδιαίτερα κατάλληλοι για αυτό γιατί έχουν θετική επίδραση στην οξύτητα του εδάφους και πολλά βότανα αγαπούν επίσης τα ζεστά, ελαφρώς ασβεστούχα εδάφη.
