Η αλογοουρά του αγρού περιέχει πολλά μέταλλα. Το βότανο, το οποίο συχνά χαρακτηρίζεται ως ζιζάνιο, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή λιπασμάτων και ψεκασμών για την προστασία πολλών φυτών. Η κοπριά του χωραφιού χρησιμοποιείται για λίπανση, ενώ ο ζωμός αλογοουράς καταπολεμά τις μυκητιασικές ασθένειες.
Πώς φτιάχνεις την κοπριά του αγρού;
Η κοπριά του αγρού παρασκευάζεται από 1 κιλό φρέσκιας ή 200 g αποξηραμένης αλογοουράς αγρού σε 10 λίτρα νερό, ανακατεύεται καθημερινά και είναι έτοιμη όταν δεν εμφανιστούν άλλες φυσαλίδες. Η κοπριά αραιώνεται και χρησιμοποιείται για τη λίπανση πολλών φυτών, εκτός από τα φασόλια και τα μπιζέλια.
Εφαρμόστε κοπριά αλογοουράς
Για να προετοιμάσετε κοπριά αλογοουράς στον αγρό χρειάζεστε:
- μπανιέρα (όχι από μέταλλο)
- Βότανο αλογοουράς αγρού (αποξηραμένο ή φρέσκο)
- διχτυ με κλειστό πλέγμα ή παλιά κουρτίνα
- Νερό (κατά προτίμηση βρόχινο νερό)
- Κάλυμμα λαγουδάκι
Για δέκα λίτρα κοπριάς χρειάζεστε περίπου ένα κιλό φρέσκιας αλογοουράς αγρού ή 200 γραμμάρια αποξηραμένου βοτάνου. Κόψτε την αλογοουρά και βάλτε την στο δίχτυ ή σε μια παλιά κουρτίνα. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το στον κάδο και γεμίστε τον μέχρι περίπου έξι εκατοστά κάτω από την άκρη.
Ανακατεύουμε την κοπριά μία φορά την ημέρα. Μετά από λίγες μέρες εμφανίζονται φυσαλίδες, σημάδι ότι η κοπριά ζυμώνει. Η κοπριά του χωραφιού είναι ώριμη όταν δεν σχηματίζονται άλλες φυσαλίδες.
Φτιάξτε ζωμό από την αλογοουρά του χωραφιού
Για ένα λίτρο ζωμού αλογοουράς χρειάζεστε 100 γραμμάρια φρέσκιας ή 15 γραμμάρια αποξηραμένης αλογοουράς. Θρυμματίστε το βότανο και ρίξτε το βρόχινο νερό.
Αφήστε τον ζωμό να σταθεί για 24 ώρες. Το μείγμα στη συνέχεια φέρεται σε βρασμό και σιγομαγειρεύεται απαλά για περίπου 30 λεπτά. Αυτό απελευθερώνει τα συστατικά από την αλογοουρά του αγρού.
Αφού κρυώσει, ο ζωμός χύνεται σε κόσκινο και αραιώνεται.
Κοπριά αλογοουράς αγρού ως λίπασμα για φυτά
Μπορείτε να γονιμοποιήσετε πολλά φυτά με κοπριά αλογοουράς αγρού. Δεν είναι κατάλληλο μόνο για φυτά μέντας όπως ο αρακάς και τα φασόλια.
Αραιώνουμε την κοπριά σε αναλογία 1:5 και ρίχνουμε το μείγμα γύρω από τα φυτά. Προσέξτε να μην βρέξετε απευθείας ούτε ρίζες ούτε φύλλα.
Μπορείτε να δίνετε λίπασμα από την αλογοουρά του χωραφιού μία φορά το μήνα για να δυναμώνετε.
Ζωμός αλογοουράς αγρού ως φυτοπροστασία για τριαντάφυλλα
Ανακατέψτε τον κρύο ζωμό σε αναλογία 1:4. Ψεκάστε με το μείγμα τριαντάφυλλα που έχουν προσβληθεί από ωίδιο και άλλες μυκητιασικές ασθένειες πολλές φορές την ημέρα.
Ο ζωμός έχει και προληπτική δράση ως φυτοπροστασία γιατί η αλογοουρά δυναμώνει τα φύλλα. Για να αποφύγετε το ωίδιο, ψεκάστε τα φυτά μία φορά την εβδομάδα.
Συμβουλή
Δυστυχώς, όταν φτιάχνουμε κοπριά από αλογοουρά αγρού, αναδύονται δυσάρεστες μυρωδιές. Η μυρωδιά μπορεί να μειωθεί κάπως προσθέτοντας σκόνη πέτρας, βαλεριάνα ή φύλλα βελανιδιάς.
