Η σύγχυση των φύλλων του δηλητηριώδους φθινοπωρινού κρόκου και του άγριου σκόρδου είναι μια από τις πιο κοινές αιτίες δηλητηρίασης. Διαβάστε εδώ ποια χαρακτηριστικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να διακρίνετε τα δύο φυτά.
Πώς ξεχωρίζεις τον φθινοπωρινό κρόκο από το άγριο σκόρδο;
Για να διακρίνετε τον φθινοπωρινό κρόκο από το άγριο σκόρδο, θα πρέπει να προσέξετε τα ακόλουθα χαρακτηριστικά: το άγριο σκόρδο έχει λογχοειδή, γυαλιστερά φύλλα σε μεμονωμένους μίσχους, ενώ ο φθινοπωρινός κρόκος έχει επιμήκη, στενά φύλλα στο ένα στέλεχος. Ένα πρόσθετο τεστ όσφρησης μπορεί να βοηθήσει, στο οποίο θρυμματισμένα φύλλα άγριου σκόρδου απελευθερώνουν ένα έντονο άρωμα σκόρδου.
Δεν αρκεί να διακρίνετε από την οπτική εμφάνιση - θα πρέπει να δώσετε προσοχή σε αυτό
Όταν ο φθινοπωρινός κρόκος βλαστάνει τα φύλλα του την άνοιξη, η περίοδος ανθοφορίας έχει τελειώσει προ πολλού. Δεν θα μπορείτε να διαφοροποιήσετε το άγριο σκόρδο ως ένα δηλητηριώδες φυτό με βάση τα λουλούδια που μοιάζουν με κρόκο. Αν πάτε στο δάσος για να συλλέξετε το φυτό βοτάνων, δώστε προσοχή σε αυτά τα χαρακτηριστικά αναγνώρισης:
- Το άγριο σκόρδο σχηματίζει φύλλα σε σχήμα λόγχης σε μεμονωμένους μίσχους, με γυαλιστερή κορυφή και ματ κάτω πλευρά
- Φθινοπωρινά φύλλα κρόκου είναι επιμήκη και στενά και ευδοκιμούν σε ομάδες σε ένα στέλεχος
- Τα φύλλα του άγριου σκόρδου είναι πιο μαλακά από τα φύλλα του φθινοπώρου κρόκου
Δεδομένου ότι οι οπτικές διαφορές μπορούν να γίνουν ξεκάθαρα κατανοητές μόνο από έναν έμπειρο συλλέκτη άγριου σκόρδου, μια δοκιμή οσμής θα πρέπει να παρέχει την τελική ασφάλεια. Αν τρίψετε φύλλα άγριου σκόρδου ανάμεσα στα δάχτυλά σας, αναπτύσσεται ένα έντονο άρωμα σκόρδου.
Το τεστ όσφρησης έχει τις παγίδες του
Η μείωση της διάκρισης μεταξύ φθινοπωρινού κρόκου και άγριου σκόρδου αποκλειστικά στη μυρωδιά εγκυμονεί κινδύνους. Μετά από μερικές δοκιμές sniff, το πικάντικο άρωμα σκόρδου προσκολλάται στα χέρια και τα δάχτυλά σας, παραπλανώντας σας σε περαιτέρω προσπάθειες. Εάν κρατάτε κάτω από τη μύτη σας έναν άοσμο φθινοπωρινό κρόκο, θα εξακολουθείτε να μυρίζετε ένα άγριο σκόρδο - με μοιραίες συνέπειες.
Είναι καλύτερα να καλλιεργείς άγριο σκόρδο αντί να το μαζεύεις
Λαμβάνοντας υπόψη τον θανατηφόρο κίνδυνο σύγχυσης με τον φθινοπωρινό κρόκο, σας συνιστούμε να αποφύγετε τη συλλογή του φυτού στο δάσος. Είναι καλύτερα να καλλιεργήσετε άγριο σκόρδο στον κήπο σας και να αποφύγετε όλες τις απειλές.
Συμβουλή
Τα φύλλα του κρίνου της κοιλάδας και η μερικές φορές άγρια τουλίπα του κήπου μοιάζουν επίσης πολύ με το άγριο σκόρδο. Και τα δύο φυτά ευδοκιμούν σε παρόμοιες τοποθεσίες με το νόστιμο βότανο. Αν και η ακούσια κατανάλωση κρίνου ή φύλλων τουλίπας δεν έχει θανατηφόρες συνέπειες, σοβαρή ναυτία και έμετος εμφανίζονται μέσα σε 15 λεπτά.
