Το Fedwort είναι ένα από τα σαρκοφάγα φυτά (σαρκοφάγα) που διατηρούνται κυρίως σε γλάστρες από τους λάτρεις. Υπάρχουν πολλά είδη σε όλο τον κόσμο, αν και είναι κυρίως εγγενή στην Κεντρική Αμερική. Στη Γερμανία, την Αυστρία και την Ελβετία υπάρχουν μόνο λίγα λιπαρά βότανα που ευδοκιμούν στη φύση.
Ποια είδη βουτύρου υπάρχουν στην Κεντρική Ευρώπη;
Τέσσερα είδη βουτυλόχορτου απαντώνται στην Κεντρική Ευρώπη: η κοινή βουτυλόχορτο (Pinguicula vulgaris), η αλπική βουτυρόχορτο (Pinguicula alpina), η βουτυρόχορτο (Pinguicula leptocera) και η βουτυρόχορτο με μεγάλα άνθη (Pinguicula grandi). Αυτά τα σαρκοφάγα φυτά είναι εγγενή στη Γερμανία, την Αυστρία και την Ελβετία.
Τα λιπαρά βότανα βρίσκονται κυρίως στην Κεντρική Αμερική
85 διαφορετικά είδη βουτύρου είναι γνωστά μέχρι στιγμής. Η συντριπτική πλειοψηφία αναπτύσσεται στην Κεντρική και Νότια Αμερική. Μόνο στην Αυστραλία και τη Νέα Ζηλανδία δεν υπάρχουν ιθαγενή είδη βουτύρου.
Είδη Fedwort στη Γερμανία, την Αυστρία και την Ελβετία
Στην Κεντρική Ευρώπη υπάρχουν τέσσερα είδη βουτυρόχορτου που φύονται επίσης στη φύση.
- Κοινό βουτυρόχορτο (Pinguicula vulgaris)
- Alpine butterwort (Pinguicula alpina)
- Βουτυρόχορτο με λεπτό σπιρούνι (Pinguicula leptocera) (Αυστρία και Ελβετία)
- Βουτυρόχορτο με μεγάλα άνθη (Pinguicula grandiflora) (Ελβετία)
Λόγω των απαιτήσεων τοποθεσίας, το βουτυρόχορτο συχνά περιορίζεται μόνο σε ορισμένες περιοχές. Λόγω των μεταβαλλόμενων περιβαλλοντικών συνθηκών, τα βουτυρόχορτα απειλούνται με εξαφάνιση στη Γερμανία και ως εκ τούτου προστατεύονται. Δεν πρέπει να ξεθάβονται, να μαζεύονται ή να κοπούν.
Χαρακτηριστικά των ειδών βουτύρου
Όλα τα βότανα βουτύρου σχηματίζουν μια φυσική ροζέτα. Μπορεί να χρωματιστεί διαφορετικά ανάλογα με το πότε μεγαλώνει. Τα άνθη εμφανίζονται από τον Μάιο έως τον Αύγουστο και βρίσκονται σε μίσχο μήκους 10 έως 15 εκατοστών. Μοιάζουν σε σχήμα με βιολέτες και συνήθως έχουν ιώδες ή ιώδες-λευκό χρώμα. Αν γονιμοποιηθούν, σχηματίζονται ωοθήκες στις οποίες ωριμάζουν οι μαύροι σπόροι.
Τα πράσινα ή ροζ έγχρωμα φύλλα βουτύρου χρησιμεύουν ως αποθήκη υγρασίας και θρεπτικών συστατικών. Είναι εξοπλισμένα με αδένες που εκκρίνουν ένα κολλώδες υγρό. Εάν τα έντομα εγκατασταθούν στο φύλλο, κολλάνε σε αυτό.
Το βουτυρόχορτο χωνεύει τα παγιδευμένα έντομα χρησιμοποιώντας ένζυμα. Μετά από λίγες μέρες, μόνο το κέλυφος χιτίνης είναι ορατό ως κέλυφος.
Χρήση ως καλλωπιστικό φυτό
Τα λιπαρά βότανα γίνονται όλο και πιο δημοφιλή στους χόμπι κηπουρούς λόγω των λουλουδιών τους. Τα φυτά διατηρούνται επίσης συχνά στην κουζίνα ή στο κρεβάτι με βότανα για να εξαφανιστούν οι μύγες και οι σκνίπες από μύκητες.
Συμβουλή
Το Fedwort μπορεί να περιποιηθεί καλά σε μια γλάστρα σε φωτεινή αλλά όχι πολύ ηλιόλουστη τοποθεσία. Προτιμά το άπαχο υπόστρωμα και πρέπει να ποτίζεται τακτικά, ειδικά το καλοκαίρι. Η λίπανση δεν είναι απαραίτητη.
