Η λίστα με τα γλυκά χόρτα είναι μεγάλη. Περιλαμβάνει τόσο καλλωπιστικά χόρτα όσο και καλλιέργειες, που συνήθως αναφέρονται ως δημητριακά. Οι χόμπι κηπουροί συχνά εκπλήσσονται με το ποια καλλωπιστικά φυτά ανήκουν στα γλυκά χόρτα. Μερικά παραδείγματα ειδών γλυκού χόρτου.
Ποια είδη είναι τα γλυκά χόρτα;
Οι τύποι γλυκών χόρτων περιλαμβάνουν διακοσμητικά χόρτα όπως χόρτο pampas, ιαπωνικό γρασίδι, γρασίδι ιππασίας, πίπας, καλάμια και μπαμπού, καθώς και χρήσιμα φυτά όπως σίκαλη, σιτάρι, βρώμη, καλαμπόκι, κεχρί και ρύζι. Τα γλυκά χόρτα μπορούν να αναγνωριστούν από τους ανυψωμένους κόμβους και τους ελαφρώς τριγωνικούς μίσχους τους.
Γλυκά χόρτα – μια οικογένεια φυτών με αμέτρητα είδη
Τα γλυκά χόρτα είναι μια από τις μεγαλύτερες οικογένειες φυτών. Υπάρχουν περισσότερα από 12.000 είδη παγκοσμίως, κατανεμημένα σε περίπου 780 γένη. Αυτά περιλαμβάνουν τόσο πολυετή όσο και ετήσια είδη.
Όχι μόνο τα φυτά που συνήθως αναφέρονται ως χόρτα είναι γλυκά χόρτα. Η λίστα περιλαμβάνει επίσης είδη που δεν μοιάζουν με γρασίδι με την πρώτη ματιά.
Γλυκά χόρτα φυτρώνουν σε πολύ διαφορετικές τοποθεσίες όπως δάση, λιβάδια και ακόμη και ερήμους. Εμφανίζονται σε στέπες, λιβάδια και σαβάνες καθώς και σε αμμόλοφους και συχνά διαμορφώνουν τη βλάστηση εκεί.
Παραδείγματα γλυκών χόρτων στον κήπο
Στον κήπο καλλιεργούνται γλυκά χόρτα σε μπορντούρες και πολυετή παρτέρια. Τα ψηλά είδη παρέχουν μια καλή, συχνά χειμερινή πράσινη οθόνη απορρήτου.
Ανάλογα με το είδος, τα γλυκά χόρτα αναπτύσσονται μεταξύ δέκα εκατοστών και τεσσάρων μέτρων σε ύψος. Το νάνο γρασίδι είναι ένα από τα μικρά αναπτυσσόμενα είδη. Το μπαμπού, από την άλλη, φτάνει τα τέσσερα μέτρα ύψος και δεν μοιάζει με γλυκό γρασίδι με την πρώτη ματιά.
Η λίστα με τα γλυκά χόρτα που καλλιεργούνται συνήθως στον κήπο περιλαμβάνει:
- όλα τα διακοσμητικά χόρτα:
- Χόρτο Πάμπα
- Γρασίδι της Ιαπωνίας
- Γρασίδι ιππασίας
- Pipegrass
- Κάμια
- Μπαμπού
Καλλιέργεια γλυκών χόρτων ως χρήσιμο φυτό
Πολλά από τα βασικά μας τρόφιμα είναι γλυκά χόρτα. Όλα τα δημητριακά όπως η σίκαλη, το σιτάρι, η βρώμη, το καλαμπόκι, το κεχρί ακόμα και το ρύζι είναι είδη γλυκού χόρτου.
Μέσα στα διάφορα είδη υπάρχουν και άλλα υποείδη. Υπάρχουν περίπου 27 διαφορετικά είδη βρώμης γνωστά. Ωστόσο, υπάρχουν μόνο έξι είδη σίκαλης.
Τα δημητριακά δεν καλλιεργούνται μόνο ως τροφή. Τα κοτσάνια κόβονται επίσης για να χρησιμεύσουν ως ζωοτροφή. Σε πολλές περιοχές του κόσμου, τα φύλλα χρησιμοποιούνται ως δομικά υλικά ή ως υλικό για μαγειρικά σκεύη και ρούχα.
Συμβουλή
Για να διακρίνετε τα γλυκά χόρτα και τα ξινά χόρτα, δείτε τους μίσχους. Τα γλυκά χόρτα είναι αισθητά λόγω των υπερυψωμένων κόμβων τους, που στερούνται τα ξινά χόρτα. Επιπλέον, οι μίσχοι του γλυκού χόρτου είναι ελαφρώς τριγωνικοί και περιέχουν ψίχα.
