Το φυτικό γένος Clover (Trifolium) έχει πλέον πάνω από 245 ποικιλίες, 16 από τις οποίες καλλιεργούνται στη γεωργία ως κτηνοτροφικά φυτά ή ως χλωρή λίπανση. Στην κοινή χρήση, άλλα φυτά όπως η ξυλόξινη (γένος Oxalis) υπολογίζονται επίσης ως τριφύλλι, αν και ταξινομικά σχετίζονται μόνο πολύ μακριά με το γένος Trifolium.
Ποια είδη τριφυλλιού είναι πιο συνηθισμένα στους κήπους;
Οι πιο συνηθισμένοι τύποι τριφυλλιού στους κήπους είναι το λιβαδιό τριφύλλι (Trifolium pratense), το λευκό τριφύλλι (Trifolium repens) και η ξυλόξινη (Oxalis corniculata). Το τριφύλλι του κέρατου (Lotus corniculatus), το περσικό τριφύλλι (Trifolium resupinatum) και το τριφύλλι αλεξανδρίνης (Trifolium alexandrinum) είναι επίσης σημαντικά για τη γεωργία και τη βελτίωση του εδάφους.
Τα πιο συνηθισμένα είδη τριφυλλιού στον κήπο
Διάφορα είδη τριφυλλιού μπορούν να εξαπλωθούν μόνα τους στον κήπο ή μπορούν να καλλιεργηθούν ειδικά. Ενώ ορισμένοι κηπουροί καλλιεργούν συνειδητά τριφύλλι αντί για γκαζόν, άλλοι αγωνίζονται απεγνωσμένα για να εξαφανίσουν το τριφύλλι από τον κήπο. Τα πιο συνηθισμένα είδη τριφυλλιού στους ευρωπαϊκούς κήπους είναι:
- Τριφύλλι λιβαδιού ή κόκκινο τριφύλλι (Trofolium pratense)
- Λευκό τριφύλλι (Trifolium repens)
- Sorrel (Oxalis corniculata)
Άλλες γνωστές ποικιλίες τριφυλλιού είναι:
- Κέρατο τρίφυλλο (Lotus corniculatus)
- Περσικό τριφύλλι (Trifolium resupinatum)
- Αλεξανδρινό τριφύλλι (Trifolium alexandrinum)
Ειδικά χαρακτηριστικά λιβαδιού τριφυλλιού
Το τριφύλλι λιβαδιού είναι το σημαντικότερο κτηνοτροφικό φυτό από άποψη καλλιεργούμενης έκτασης μεταξύ όλων των τύπων τριφυλλιού. Το τριφύλλι λιβαδιού, το οποίο συχνά καλλιεργείται ως κτηνοτροφικό φυτό, συνήθως αναφέρεται και ως κόκκινο τριφύλλι λόγω των κόκκινων ταξιανθιών του. Αυτό το είδος τριφυλλιού είναι μια από τις παλαιότερες γεωργικές ποικιλίες στην Ευρώπη, καθώς το λιβάδι είχε ήδη καλλιεργηθεί στη Φλάνδρα, την Ιταλία και την Ισπανία τον 16ο αιώνα. Όπως και οι άλλες ποικιλίες τριφυλλιού που χρησιμοποιούνται στη γεωργία, το λιβάδι λατρεύει σχετικά δροσερές, υγρές τοποθεσίες με βροχερά καλοκαίρια. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι αυτά τα φυτά έχουν συγκριτικά υψηλές απαιτήσεις σε νερό. Επιπλέον, το κόκκινο τριφύλλι πρέπει να καλλιεργείται σε αρκετά βαρύ αργιλώδες έδαφος· το λιβάδι δεν ανέχεται τοποθεσίες με όξινο έδαφος πολύ άσχημα.
Χαρακτηριστικά λευκού τριφυλλιού
Σε αντίθεση με το κόκκινο τριφύλλι, το λεγόμενο λευκό τριφύλλι (Trifolium repens) σχηματίζει έρποντα βλαστάρια που αναπτύσσονται κοντά στο έδαφος και αναπτύσσουν ρίζες. Μεταξύ των κτηνοτροφικών οσπρίων, το λευκό τριφύλλι είναι το μόνο φυτό που μπορεί να αντέξει τη συνεχή βόσκηση και την πίεση στο σμήνος από το να πατηθεί μακροπρόθεσμα. Αυτός είναι ο λόγος που αυτός ο τύπος τριφυλλιού είναι ιδιαίτερα κατάλληλος ως αντικατάσταση γκαζόν. Το λευκό τριφύλλι αντιδρά λιγότερο ευαίσθητα στις φάσεις του κρύου και της ξηρασίας από το κόκκινο τριφύλλι. Το λευκό τριφύλλι είναι επίσης κάπως λιγότερο απαιτητικό από το λιβάδι όσον αφορά τις εδαφολογικές συνθήκες.
Βελτίωση του εδάφους με τριφύλλι
Οι διάφορες ποικιλίες γεωργικής χρήσης τριφυλλιού βελτιώνουν το έδαφος με φυσικούς και χημικούς τρόπους. Από τη μία πλευρά, οι λεπτές ρίζες του τριφυλλιού χαλαρώνουν βαθιά το έδαφος και μπορούν έτσι να αποτρέψουν τη ζημιά του εδάφους που προκαλείται, για παράδειγμα, από την τακτική καλλιέργεια σιτηρών. Από την άλλη πλευρά, τα βακτήρια των όζων στις ρίζες του τριφυλλιού συσσωρεύουν επίσης άζωτο στο έδαφος, το οποίο είναι σημαντικό για την ανάπτυξη πολλών φυτών. Ωστόσο, δεν πρέπει να το παρακάνετε με την καλλιέργεια του τριφυλλιού και θα πρέπει να κάνετε διαλείμματα καλλιέργειας τριών έως τεσσάρων ετών μεταξύ μεμονωμένων περιστροφών αμειψισποράς τριφυλλιού για το λευκό τριφύλλι και πέντε έως οκτώ ετών για το κόκκινο τριφύλλι.
Όταν το τριφύλλι γίνεται παράσιτο στο γρασίδι
Υπό ορισμένες συνθήκες μπορεί να συμβεί το τριφύλλι να εξαπλωθεί άθελά του στο γκαζόν. Εάν απλώνεται πολύ τριφύλλι στο γρασίδι, η λίπανση με ροκανίδια (32,00 € στο Amazon) μπορεί να βοηθήσει: Αυτά προάγουν την υγιή ανάπτυξη του χόρτου χωρίς να τροφοδοτούν το τριφύλλι με επιπλέον φωσφορικά άλατα (όπως περιέχονται σε άλλα λιπάσματα). Την άνοιξη μπορεί επίσης να είναι χρήσιμο να αφαιρέσετε καλά το τριφύλλι από το γκαζόν με ένα σκουπιδάκι. Οι γυμνές περιοχές θα πρέπει στη συνέχεια να εφοδιαστούν με λίπασμα και το γκαζόν θα πρέπει να επανασπορευτεί. Σε σοβαρές περιπτώσεις, μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν χημικοί παράγοντες, οι οποίοι έχουν επίδραση μόνο στο δικοτυλήδονο τριφύλλι και όχι σε μονοκοτυλήδονα χόρτα.
Συμβουλή
Το τυχερό τριφύλλι (Oxalis tetraphylla), δημοφιλές ως τυχερό δώρο την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, είναι ιδιαίτερα δημοφιλές λόγω των τετράφυλλων τριφυλλιών του. Λόγω της ευαισθησίας του στον παγετό, καλλιεργείται συνήθως σε εσωτερικούς χώρους, αλλά μπορεί να καλλιεργηθεί και σε εξωτερικούς χώρους σε γλάστρες το καλοκαίρι. Οι μικροί κόνδυλοι αποθήκευσης του τυχερού τριφυλλιού είναι ακόμη και βρώσιμοι.
