Το γαύρο ανθίζει μόνο όταν είναι τουλάχιστον 20 ετών. Στην αρχή εμφανίζονται μόνο λίγα λουλούδια που δεν είναι ακόμη γόνιμα. Μόνο όταν το δέντρο φτάσει σε ηλικία 30 έως 40 ετών, οι ξηροί καρποί αναπτύσσονται το φθινόπωρο.
Πότε ανθίζει το γαύρο και τι χαρακτηριστικά έχει το άνθος του;
Οι γαύροι ανθίζουν για πρώτη φορά εδώ και τουλάχιστον 20 χρόνια με διαφορετικά αρσενικά και θηλυκά άνθη. Η περίοδος ανθοφορίας διαρκεί από τον Μάιο έως τον Ιούνιο. Φτάνουν στην ανδρική ωριμότητα και σχηματίζουν καρυδιές μεταξύ 30 και 40 ετών. Τα γαμήλια ανήκουν στην οικογένεια της σημύδας και μπορούν να προκαλέσουν αλλεργίες.
Τα γαμήλια έχουν διαφορετικά αρσενικά και θηλυκά άνθη
Τα γαμήλια είναι μονόχωρα. Το δέντρο φέρει αρσενικά και θηλυκά λουλούδια που φαίνονται πολύ διαφορετικά.
Η επικονίαση γίνεται μέσω του ανέμου και μόνο περιστασιακά μέσω των εντόμων. Δεν χρειάζεται δεύτερο γαύρο για την επικονίαση.
Δομή του λουλουδιού
Θηλυκό λουλούδι:
- περίπου. 3 cm μήκος
- πράσινο
- αφανές
Αρσενικό λουλούδι:
- 4 – 7 cm μήκος
- μακριά κρέμεται
- πράσινο-κίτρινο χρώμα
Τα θηλυκά άνθη είναι δυσδιάκριτα. Εμφανίζονται όταν βγαίνουν τα φύλλα. Σχηματίζουν μόνο μικρές γατούλες που δεν ξεπερνούν τα τρία εκατοστά και έχουν πράσινο χρώμα.
Τα αρσενικά λουλούδια είναι πιο επιδεικτικά. Έχουν σχήμα γατάκι, κίτρινο και μήκος από τέσσερα έως επτά εκατοστά. Κρέμονται πολύ.
Ωρα ανθοφορίας της γαμήλιας
Χρειάζεται πολύς χρόνος για να ανθίσει για πρώτη φορά ο γαύρος. Ανάλογα με την τοποθεσία, η πρώτη ανθοφορία εμφανίζεται μετά από περίπου 20 χρόνια. Το γαύρο είναι ώριμο σε ηλικία 30 έως 40 ετών. Μόνο τότε σχηματίζονται οι ξηροί καρποί το φθινόπωρο.
Η περίοδος ανθοφορίας ξεκινά τον Μάιο και μπορεί να διαρκέσει μέχρι τον Ιούνιο.
Οι γαύροι είναι σημύδες
Πολλοί άνθρωποι υποφέρουν από αλλεργίες στη γύρη κατά την ανθοφορία των φυτών σημύδας. Δεδομένου ότι ο γαύρος δεν είναι οξιά, αλλά σημύδα, μπορεί να εμφανιστούν αλλεργίες και σε ευαίσθητα άτομα όταν ανθίζει ο γαύρος.
Συμβουλή
Σε αντίθεση με τις οξιές, οι καρποί των καρπών δεν είναι δηλητηριώδεις. Μπορούν να καταναλωθούν ακόμη και ωμά, αλλά συνήθως έχουν πολύ πικρή γεύση.
