Ο Αμάρανθος, γνωστός και ως αλεπού, εντυπωσιάζει όχι μόνο με τα βρώσιμα φυτικά του μέρη, αλλά και με τις πολύχρωμες ταξιανθίες του που μοιάζουν με πούλιες. Στη χώρα αυτή μπορεί να καλλιεργηθεί ως ετήσιο. Αλλά τι πρέπει να λάβετε υπόψη κατά την ανάπτυξη;
Πώς φυτεύω σωστά τον αμάρανθο;
Ο Αμάρανθος απαιτεί μια ηλιόλουστη έως μερικώς σκιασμένη, προστατευμένη από τον άνεμο τοποθεσία και βαθύ, χαλαρό, διαπερατό, θρεπτικό έδαφος. Σπείρετε σπόρους απευθείας στο κρεβάτι από τα μέσα Μαΐου ή φέρτε τους στο σπίτι από τον Μάρτιο. Η περίοδος συγκομιδής είναι από τις αρχές Σεπτεμβρίου έως τα μέσα Οκτωβρίου.
Ποια τοποθεσία είναι κατάλληλη για αμάραντο;
Στον αμάρανθο αρέσει περισσότερο η ηλιόλουστη τοποθεσία. Μπορεί όμως να ευδοκιμήσει και σε μερική σκιά. Εκτός από πολύ φως, είναι σημαντικό να υπάρχει ένα μέρος που να προστατεύεται από τον άνεμο. Αυτό ικανοποιεί την ανάγκη αυτού του φυτού για ζεστασιά. Τελευταίο αλλά εξίσου σημαντικό, η τοποθεσία πρέπει να είναι περισσότερο στεγνή παρά υγρή.
Τι απαιτήσεις θέτει το ψευδοδημητριακό στο έδαφος;
Πριν φυτέψετε τον αμάραντο, μπορείτε να εμπλουτίσετε το έδαφος με μια μερίδα κομπόστ ή κοπριά. Απλώς τυλίξτε το λίπασμα κατά προσέγγιση στο έδαφος. Το έδαφος ή το υπόστρωμα πρέπει να έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- βαθιά
- εύκολο
- διαπερατό
- θρεπτικό
Πότε και πώς σπέρνεις τους σπόρους;
Οι σπόροι μπορούν απλά να σπαρθούν απευθείας στο κρεβάτι από τα μέσα Μαΐου (ευαίσθητο στον παγετό φυτό). Πάρτε μια χούφτα σπόρους και ρίξτε τους στην επιφάνεια. Στη συνέχεια, οι σπόροι τσουγκράνονται ελαφρά από κάτω. Τώρα είναι σημαντικό το έδαφος να διατηρείται μέτρια υγρό, έτσι ώστε να μπορεί να βλαστήσει χωρίς προβλήματα.
Προκαλλιέργεια είναι επίσης δυνατή. Μπορείτε να ξεκινήσετε να το κάνετε αυτό από τον Μάρτιο. Συνιστάται να προτιμάτε να μείνετε στο σπίτι μέχρι τον Ιούνιο. Η σπορά αργότερα δεν ενδείκνυται, καθώς ο περιορισμένος χρόνος μέχρι το φθινόπωρο σημαίνει ότι οι σπόροι δεν μπορούν να ωριμάσουν σωστά. Σπείρετε τους σπόρους σε βάθος 1 έως 2 cm!
Πότε ανθίζει ο αμάραντος;
Αφού ο αμάρανθος έχει διαχωριστεί στα 30 εκατοστά περίπου μετά τη σπορά και λήξει, μπαίνει στην περίοδο ανθοφορίας του γύρω στον Ιούλιο. Η ανθοφορία αυτού του ψευδοδημητριακού μπορεί να διαρκέσει μέχρι τον Σεπτέμβριο.
Πότε είναι η ώρα της συγκομιδής;
Μπορείτε να μαζέψετε μεμονωμένα φύλλα αμάρανθου όσο χρειάζεται ακόμη και πριν ωριμάσουν οι σπόροι. Μπορούν να παρασκευαστούν σαν σπανάκι. Οι σπόροι συγκομίζονται όταν ωριμάσουν πλήρως. Αυτό συμβαίνει συνήθως από τις αρχές Σεπτεμβρίου έως τα μέσα Οκτωβρίου. Οι πλήρως ώριμοι μίσχοι φρούτων κόβονται και αναρτώνται για να στεγνώσουν.
Δίπλα σε ποια άλλα φυτά φαίνεται καλός ο αμάραντος;
Η αλεπού φαίνεται καλή και ως καλλωπιστικό φυτό λόγω των λουλουδιών και των κεφαλών των καρπών της. Οι μεγάλες ποικιλίες είναι πιο κατάλληλες ως μοναχικά φυτά. Οι μικρές ποικιλίες εμφανίζονται εκφραστικά δίπλα σε μαργαρίτες, λομπέλιες και φύλλα αργύρου.
Τι άλλο να σκεφτείς;
Ακολουθούν μερικές σημαντικές συμβουλές για το χρόνο μετά τη σπορά:
- φύτευση μόνο σε εξωτερικούς χώρους από τα μέσα Μαΐου
- Εγκαταστήστε ένα στήριγμα για ψηλές ποικιλίες
- νεαρά φυτά είναι ευαίσθητα σε ζημιές από σαλιγκάρια
- Προώθηση της σταθερότητας: συσσωρεύστε τον κορμό με χώμα
- πολτοποιήστε το χώμα σε ηλιόλουστες τοποθεσίες
Συμβουλή
Δεδομένου ότι ο αμάραντος διασταυρώνεται εύκολα, πρέπει να καλλιεργείτε μόνο μία ποικιλία το χρόνο!
