Η τσουκνίδα – είναι γνωστή ως φαρμακευτικό φυτό και μπορεί ακόμη και να καταναλωθεί χωρίς κανένα πρόβλημα. Όλο το χρόνο δείχνει τα δυσδιάκριτα άνθη του. Έχουν χρώμα κιτρινοκαφέ και τετραπλό. Αλλά από πότε έως πότε είναι παρόντες;
Πότε είναι η εποχή της ανθοφορίας της τσουκνίδας;
Η τσουκνίδα ανθίζει από Απρίλιο έως Οκτώβριο ανάλογα με το είδος, με τη μεγάλη τσουκνίδα από τον Ιούλιο έως τον Οκτώβριο, τη μικρή τσουκνίδα από τα τέλη Ιουνίου έως τον Οκτώβριο, την τσουκνίδα από τον Ιούλιο έως τον Αύγουστο και την τσουκνίδα από τον Απρίλιο μέχρι τον Οκτώβριο ανθίζει.
Μεγάλη περίοδος: Απρίλιος έως Οκτώβριος
Ανάλογα με το είδος, η τσουκνίδα ανθίζει σε διαφορετικούς χρόνους. Τα περισσότερα είδη δείχνουν τα λουλούδια τους το καλοκαίρι:
- Μεγάλη τσουκνίδα: Ιούλιος έως Οκτώβριος
- Μικρή τσουκνίδα: τέλος Ιουνίου έως Οκτώβριο
- Τσουκνίδα καλαμιών/τσουκνίδα βάλτου: Ιούλιος έως Αύγουστος
- Τσουκνίδα: Απρίλιος έως Οκτώβριος
Όταν η τσουκνίδα είναι ανθισμένη, παρουσιάζει τις ταξιανθίες της σε σχήμα πανικού. Στην περίπτωση της τσουκνίδας αποτελούνται από αρσενικά ή θηλυκά άνθη. Από την άλλη, η μικρή τσουκνίδα, η τσουκνίδα και η τσουκνίδα που βρέθηκαν στην περιοχή Havel έχουν άνθη ερμαφρόδιτου.
Συμβουλή
Η τσουκνίδα πρέπει να συλλέγεται λίγο πριν ανθίσει, γιατί τότε είναι η καλύτερη γεύση.
