Εκτός από την κοινή μαργαρίτα, υπάρχουν πολλές διαφορετικές ποικιλίες. Διαφέρουν, για παράδειγμα, στο ύψος ανάπτυξης, στο σχήμα και το χρώμα των λουλουδιών και επίσης στην περίοδο ανθοφορίας, αλλά ελάχιστα στη φροντίδα.
Πότε ανθίζουν οι μαργαρίτες;
Η κύρια περίοδος ανθοφορίας για τις μαργαρίτες είναι τον Απρίλιο και τον Μάιο, αλλά μπορούν να ανθίσουν σχεδόν όλο το χρόνο. Κλείνουν τα λουλούδια τους το βράδυ και τα ξανανοίγουν όταν ο καιρός είναι καλός. Οι ποικιλίες έχουν διαφορετικούς χρόνους ανθοφορίας.
Αυτό που είναι πολύ ενδιαφέρον για τις μαργαρίτες είναι ότι κλείνουν τα λουλούδια τους το βράδυ και τα ανοίγουν ξανά το πρωί, αλλά μόνο όταν ο καιρός είναι καλός. Η κοινή μαργαρίτα σηματοδοτεί και την αρχή της άνοιξης. Σε έναν ήπιο χειμώνα αρχίζει συχνά να ανθίζει ήδη από τον Ιανουάριο. Οι πολύχρωμες ποικιλίες είναι ιδανικές και για το μπαλκονόμπα.
Οι μαργαρίτες ανθίζουν σχεδόν όλο το χρόνο, αλλά είναι ιδιαίτερα όμορφες την άνοιξη. Οι μήνες Απρίλιος και Μάιος θεωρούνται η κύρια περίοδος ανθοφορίας. Οι καλλιεργούμενες ποικιλίες περιλαμβάνουν ποικιλίες πρώιμης άνθησης, όπως οι ποικιλίες Kito και Roggli. Το Super enormousa, από την άλλη, ανθίζει αρκετά αργά.
Μπορείς να χρησιμοποιήσεις τα λουλούδια στην κουζίνα;
Ο καλύτερος τρόπος για να χρησιμοποιήσετε τα λουλούδια της κοινής μαργαρίτας στην κουζίνα είναι να τα χρησιμοποιήσετε. Δεν πρέπει ούτε να υποβάλλονται σε επεξεργασία με τεχνητά λιπάσματα ούτε να ψεκάζονται. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα κλειστά μπουμπούκια μαριναρισμένα σε ξύδι ως υποκατάστατο της κάπαρης.
Μπορείτε να φτιάξετε ένα νόστιμο βούτυρο λουλουδιών από τα ανοιχτά λουλούδια. Είναι επίσης πολύ κατάλληλα ως βρώσιμα διακοσμητικά στον μπουφέ ή για την κατασκευή διακοσμητικών παγοκύβων. Το ζελέ μαργαρίτα είναι ένα καλωσόρισμα για φίλους και γνωστούς, όπως και το φυτικό ξύδι με λουλούδια μαργαρίτας.
Τα πιο σημαντικά πράγματα εν συντομία:
- ανθίζει σχεδόν όλο το χρόνο
- Κύρια άνθηση τον Απρίλιο και τον Μάιο
- Λουλούδια κλειστά τη νύχτα
- Οι ποικιλίες Creed έχουν διαφορετικούς χρόνους ανθοφορίας
- Τα κοινά λουλούδια μαργαρίτας είναι βρώσιμα
Συμβουλές & κόλπα
Τα άνθη της κοινής μαργαρίτας είναι ιδανικά ως βρώσιμα διακοσμητικά, για βούτυρο λουλουδιών ή ως «ψεύτικη κάπαρη».
