Η Η λεβάντα ήταν παλαιότερα το χαρακτηριστικό φυτό της Υψηλής Προβηγκίας. Κάθε χρόνο χιλιάδες άνθρωποι κάνουν ένα προσκύνημα στη νότια γαλλική επαρχία και θαυμάζουν τα καταπράσινα, μοβ ανθισμένα χωράφια. Υπάρχουν επίσης μεγαλύτερες περιοχές καλλιέργειας σε άλλες μεσογειακές χώρες, ακόμη και στην Ινδία. Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς ότι σε λίγα χρόνια η εμπορική καλλιέργεια θα είναι επίσης επιτυχημένη στις γερμανικές αμπελουργικές περιοχές.
Δεν υπάρχει ακόμη εμπορική καλλιέργεια στη Γερμανία
Το κλίμα αλλάζει σταδιακά. Μερικοί χλευαστές μπορεί να το αμφισβητήσουν αυτό. Ωστόσο, οι στατιστικές αναλύσεις των μετεωρολογικών καταγραφών έχουν δείξει ότι η θερμοκρασία αυξάνεται συνεχώς τα τελευταία χρόνια - έως και έναν ή δύο βαθμούς Κελσίου, ανάλογα με την περιοχή. Αυτό μπορεί να μην φαίνεται πολύ με την πρώτη ματιά, αλλά για τα μεσογειακά φυτά όπως η λεβάντα αυτό σημαίνει μια ευκαιρία να γίνουν εγγενείς στη Γερμανία. Οπότε δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι υπάρχουν ήδη οι πρώτες πειραματικές φυτεύσεις, ειδικά στην περιοχή του Μοζέλα - εξάλλου, η ανθεκτική πραγματική λεβάντα, συγκεκριμένα, φυτρώνει επίσης άγρια από τους γερμανικούς κήπους με τη σπορά της.
Η πραγματική λεβάντα αισθάνεται ιδιαίτερα ωραία
Από όλες τις ποικιλίες λεβάντας, η αληθινή λεβάντα, η Lavandula angustifolia, όπως σωστά αποκαλείται βοτανικά, είναι η πιο εύρωστη. Αυτός ο τύπος λεβάντας είναι ανθεκτικός και ευδοκιμεί σε πολλές περιοχές της Γερμανίας - με την προϋπόθεση ότι η τοποθεσία είναι κατάλληλη. Η λεβάντα χρειάζεται μια πολύ ηλιόλουστη, ζεστή τοποθεσία με αμμώδες, καλά στραγγιζόμενο έδαφος. Από την άλλη πλευρά, το πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, το πλούσιο σε χούμο χώμα, το τύρφη ή το αργιλώδες έδαφος, είναι λιγότερο κατάλληλα, αλλά τουλάχιστον μπορούν να εργαστούν ανάλογα στον κήπο του σπιτιού. Η ιστορία της λεβάντας δείχνει ότι αυτό το μεσογειακό φυτό ήταν μαζί μας από τον Μεσαίωνα - η ηγουμένη και θεραπευτής Hildegart von Bingen περιέγραψε το φαρμακευτικό βότανο.
Λεβάντα που ξεχειμωνιάζει
Μόνο η πραγματική λεβάντα πρέπει να διαχειμάζει σε εξωτερικούς χώρους - ανάλογα με την περιοχή και το κλίμα, με προστασία από θαμνόξυλο ή χαλάκια προστασίας από τον παγετό. Άλλα είδη λεβάντας, από την άλλη πλευρά, μερικές φορές είναι ανθεκτικά στο χειμώνα, αλλά απέχουν πολύ από το να είναι ανθεκτικά στον χειμώνα. Σε παγωμένες θερμοκρασίες υπό συνθήκες κρύου σπιτιού ανήκουν σε προστατευμένους χώρους ή σε (μη θερμαινόμενο) θερμοκήπιο.
Συμβουλές & κόλπα
Η Η λεβάντα είναι επίσης πολύ κατάλληλη για φύτευση μπαλκονιού. Το μπαλκόνι πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο ηλιόλουστο (νότιο ή νοτιοδυτικό προσανατολισμό) και επίσης να προσφέρει προστασία από τις κακές καιρικές συνθήκες.
